23 septiembre 2018, Marcavelica – Sullana (Piura-Perú)

La presente EXPOFERIA CAPRINA 2018, se desarrollará en el frontis del salón comunal del caserío de cañas de Marcavelica, ubicado en el KM. 21+300 de la carretera Samán – El Angolo, el día 23 de Setiembre del 2018, a partir de las 9.00am, como una de las actividades del programa de Conmemoración de la Festividad Religiosa Virgen de las Mercedes de Cañas – Marcavelica.

1. PRESENTACIÓN

La Municipalidad Distrital de Marcavelica, en coordinación con la sociedad Virgen de las Mercedes de Cañas y el apoyo y el trabajo de la comunidad Campesina, San Felipe Santiago de Cañas y la Asociación de cabreros “Los Amotapes” de Cañas, promueven y organizan la “VII EXPOFERIA CAPRINA 2018: CAÑAS- MARCAVELICA”

El evento está dirigido fundamentalmente a los ganaderos y productores de las asociaciones ganaderas del Distrito, técnicos y profesionales y publico en general que tengan una labor directa o indirecta con la ganadería caprina, así como también con la producción y consumo de productos lácteos

La finalidad trazada en la organización de la VII  EXPOFERIA CAPRINA, son importantes ya que permitirán promover una activa participación de los ganaderos y productos de derivados lácteos, para mejorar la gestión y producción de sus unidades productivas que permitan generar su producción a mediana y gran escala.

En este sentido los ganaderos caprinos del Distrito de Marcavelica, saludan y apoyan la realización de la VII EXPOFERIA CAPRINA 2018, con el apoyo estratégico de las principales organizaciones e instituciones publicas y privadas involucradas en el ámbito ganadero, a fin de dar a conocer los productos que se están logrando como resultado del esfuerzo realizado en la mejora de su nivel de producción, así como su articulación de mercado a través de la practica de cadenas productivas.

2. COMITÉ ORGANIZADOR

• Coordinador General: Ing. DARWIN CHUNGA SAAVEDRA (Tte. alcalde de MDM)
• SR. ANIVAL CARRASCO FARFAN (Pte., Sociedad Virgen de Mercedes)
• SR. ALEXANDER SILVA VILLAREYES (Presidente de Comunidad)
• SR. CAYETANO SILVA VALLADOLID (Pte. De la Asociación de Cabreros Cañas)

3. OBJETIVOS

• Presentar las potencialidades de la crianza del ganado caprino del Distrito.
• Orientar a los ganaderos sobre las tendencias actuales de selección y mejoramiento del ganado
• Poner de manifiesto el alto nivel genético y morfológico de los animales criados en nuestra zona
• Preservar el pie de cría de la “RAZA CRIOLLA” , establecida en nuestra zona que servirá de base a cualquier programa de mejoramiento genético que se desea desarrollar .
• Promover la venta del ganado caprino y de los diversos potajes que con ellos se preparan, así como también la de sus derivados lácteos.
• Capacitar a los productos en el perfeccionamiento de la elaboración de derivados lácteos con valor agrado carne y su utilización de la gastronomía.
• Fomentar el turismo y gastronomía en la Comunidad de Cañas, con los diversos productos pecuarios.

4. COLABORADORES (EXPOSITORES INVITADOS)

• Gobierno Regional de Piura
• Municipalidad Provincial de Sullana
• Facultad de Zootécnica- Universidad Nacional de Piura
• Caja Sullana
• PERULACTEA – LIMA
• Veterinaria Sullana EIRL
• Zorritos Perú Holding SAC
• Criadero Caprino Viñas de Curumuy – Piura
• Laboratorio Montana
• Veterinaria Sullana EIRL
• Molinos Carlos Flores – Marcavelica
• Instituto Superior “Centro Binacional Catamayo – Chira”
• Instituto Superior Tecnológico Señor de Chocan de Querecotillo”
• Universidad Nacional de Frontera- Sullana
• Agencia Agraria del Chira – Ministerio de Agricultura
• Institución Educativa “San José Obrero “de Sullana
• SENASA
• SERNANP
• AGROBANCO – Sullana
• AGRORURAL – Piura
• Cite Agropecuario Cedepas Norte
• SECOBOSQUE
• Artesanos del Distrito Histórico de Tangarara
• Artesanos de la Provincia de Sullana

5. ASOCIACIONES GANADERAS PARTICIPANTES

• Asociación de Cabreros “Los Amotapes” de Cañas – Marcavelica
• Asociación de Capricultores Santa Rosa de la Noria y Anexos – Marcavelica
• Asociación de ganaderos EL SAUCESITO y Anexos – Marcavelica
• Asociación de ganaderos Virgen del Carmen de Salados – Marcavelica
• Asociación de ganaderos y apicultores “Paulino Bolanyer de Redondo Pazul – Marcavelica
• Asociación de ganaderos Nor – Oeste de Tierra Blanca Ñoquetes – “Walter Villareyes Benites “- Marcavelica
• Comunidad Campesina de Pequeños Ganaderos “Sagrado Corazón de Jesús” de la Peñita – Marcavelica
• Asociación de Capricultores del Distrito de Lancones
• Asociación de Productores de Caprinos de Santa Lucia – La Brea – Talara
• Asociación de Capricultores del cantón de Zapotillo – Ecuador

6. ACTIVIDADES A DESARROLLARSE

• Exhibición y ventas de reproductores caprinos
• Exhibición y venta de derivados lácteos (leche, yogurt, manjar blanco, natilla, diferentes tipos de queso y otros)
• Exhibición gastronómica y venta de platos típicos a base de carne de caprino.
• Exhibición y concurso del a mejor Cabra Criolla Lechera
• Exhibición y juzgamiento del chivo Reproductor Criollo, por características morfologías (tipo)
• Exhibición y juzgamiento de Cabritos de Leche
• Exhibición juzgamientos de Hembras y Machos de 4 dientes
• Exhibición a los ganadores de los diferentes concursos.

7. PROGRAMA DEL EVENTO

08:00 am Instalación de Stands

09:00 am Recepción de Autoridades, Expositores, Auspiciadores, visitantes y público en general

10:00 am Ceremonia de Acción Cívica. Izamiento de Pabellón Nacional y entonación de Himno Nacional. Izamiento de la Bandera del distrito y entonación de Himno Nacional

10:15 am Palabras de bienvenida a cargo del presidente de la sociedad Religiosa Virgen de las Mercedes de Cañas. Sr Ángel Silva Valladolid

10:25 am Palabras del Coordinador General de la VII Expoferia Caprina 2018, Ing. Darwin Chunga Saavedra- Coordinador General y Regidor de la Municipalidad Distrital de Marcavelica

10:35 am Inauguración del evento a cargo del alcalde de Marcavelica MG. William Ramon Alcas Agurto

10:45 am Recorrido y visita de los diferentes Stands, Exhibición y Degustación de productos derivados del caprino

11.00 am Inscripción de participantes

11.30 am Concurso de Exhibición y juzgamiento de animales de diferentes categorías

• La mejor Cabra Lechera
• El mejor Reproductor Criollo
• Cabritos de Leche
• Machos y hembras de 4 dientes

03:00 pm Premiación a los ganaderos de los diferentes concursos 02:30 pm Clausura del evento a cargo del alcalde de la Provincia de Sullana Med. Carlos Távara Polo.

8. INFORMES

Municipalidad Distrital de Marcavelica

• Coordinador: Ing. Darwin Chunga Saavedra
• Teléfono: (073) 503272
• Celular: 965939214
• E-mail: darwman_2003@hotmail.com