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Vacunos y Ovinos son el Orgullo Ganadero de Puno

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Es motivo de orgullo conocer que el emprendimiento de muchos productores ha colocado al departamento en un sitial privilegiado en lo que a producción de vacunos y ovinos refiere, y no sólo por ser una de las regiones con el mayor número de cabezas, sino por las razas mejoradas que han logrado adaptarse al clima altiplánico. No obstante, nos encontramos bastante lejos de los estándares internacionales y es justamente ahí, donde está enfocada la tarea.

El titular de la Dirección Regional de Agraria (DRA) de Puno, Claudio Ramos Vera, nos recuerda que hace más de 20 a 30 años atrás, el sector pecuario en el departamento se encontraba escaso número de vacunos de raza mejorada que redundaban en una atractiva rentabilidad para los productores, situación que hoy ha mejorado considerablemente y que nos coloca entre los líderes nacionales.

VACUNOS

Según el funcionario, la región Puno posee 680 mil cabezas de ganado vacuno, lo que ha motivado, por ejemplo, que los distritos de Taraco, Samán, Asillo, Ayaviri, entre otros, se conviertan en las principales cuencas lecheras del departamento y que por el emprendimiento que muestran sus productores, se han convertido en una plaza muy atractiva para los foráneos.

Entre todas las especies de vacunos que se han traído para la mejora genética del ganado nativo, la raza Brown Swiss, original Braunvieh de Suiza, es la que mejor logró adaptarse a muestro crudo clima altiplánico y hoy en día producen entre 10 a 20 litros de leche por día.

Para Ramos Vera, resulta igualmente interesante tratar de adaptar a otras especies en la región como las vacas Holstein, oriundas de Holanda del Norte, Alemania y los Países Bajos, raza con las que ya se tuvo experiencias exitosas en otras regiones y en parte de Puno, y que aventajarían enormemente a los productores por ser especialmente lecheras.

Nuestros más cercanos competidos en la crianza de bovinos son Cajamarca, Arequipa, Cusco, Huancayo, y en una mayor cuantía Apurímac y Ayacucho, pero a diferencia de estas regiones, el potencial vacuno puneño puede jactarse de contar con la mejor calidad de leche, como se evidenció en varios certámenes nacionales.

OVINOS

En la actualidad, la región Puno cuenta con cuatro millones de cabezas de ovinos, donde las razas Corriedale, Hanshire Down, Merinos, Cara negra entre otros, ha visto elevada su producción. Estos habrían elevado la rentabilidad de sus criadores pues además de su carne, su fibra y leche también cuentan con una mejor oferta.

La geografía altiplánica representa una plataforma ventajosa para la crianza de estos animales que pasaron la prueba de resistir temperaturas extremas. Con un número considerablemente menor de ovejas, las regiones de Cusco, Apurímac y Ayacucho se posicionan detrás de Puno.

ESTÁNDARES INTERNACIONALES

Si bien el panorama se presenta alentador a nivel nacional, al medimos con países como Australia, Nueva Zelanda, Holanda y hasta con nuestros vecinos sudamericanos Argentina y Paraguay, los estándares con nuestros productos son bastante lejanos y en el que lamentablemente no encajamos en un nivel competitivo.

El director de la DRA explicó que sólo en la producción lechera, con todos los esfuerzos empleados, los mejores ejemplares producen entre 10 a 20 litros de leche diarios, mientras que en Paraguay alcanzan has los 40. Con una ventaja más amplia, Nueva Zelanda y Holanda diariamente extraen de una vaca hasta 90 litros.

En el caso de los ovinos la realidad es incluso más preocupante por la baja producción, pues actualmente el peso promedio de la carne de estos animales oscilaría entre los 10 a 20 kilogramos. En cuanto a la lana y otros derivados, los volúmenes de comercialización tampoco serían los mejores.

MENOS DEL 10% DE GANADO ES MEJORADO

Vale la pena reconocer el emprendimiento de muchos productores que han avocado su vida a mejorar los niveles de producción pecuaria en la región que, partiendo de una iniciativa propia y con las ventajas que les ofrecía asociarse, colocará a Puno el privilegio que posee actualmente; no obstante, resulta igual de penoso conocer que menos del 10% de la población tiene su ganado mejorado.

Para revertir esas cifras poco alentadoras, Ramos Vera sugirió al campesinado puneño a aventurarse en la mejora de la calidad genética de su ganado, pues ahora eventos feriales como el de FEGASUR serían una gran oportunidad. Además, cree que se debe aprovechar las más de cuatro mil hectáreas de praderas para pastizales, ello implicaría también mejorar los pisos forrajeros.

Consideró también, que el aunar esfuerzos mediante asociaciones resulta más rentable para salir de la situación de ganadería de subsistencia que predomina en la región.

FEGASUR SIN PROBLEMAS

Luego de una espera tensa por los conflictos en la ciudad de Juliaca, la Feria Ganadera, Agropecuaria y Artesanal del Sur (Fegasur) ayer inició sus actividades con el juzgamiento de ganado vacuno y para hoy se tiene previsto de manera oficial la apertura del evento.

Así lo señaló su presidente Alfonso Llanos Flores, quién remarcó que el Juez suizo Stefan Holden viene juzgando ganado vacuno PPc y mañana con el juzgamiento de vacunos PDp.

Asimismo, refirió que la ceremonia por los 50 años “Bodas de Oro” se cumplirá este sábado 2 de julio y que durante estos días se cumplirán espectáculos artísticos.

 

Fuente: Los Andes

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Perú logra 19 nuevos accesos para productos agropecuarios en solo cuatro meses del 2026

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Banano, limón, cítricos, miel de abeja y productos cárnicos de aves y porcinos ingresan a nuevos mercados internacionales.

Singapur, Argentina, Chile, Brasil, Paraguay, Ecuador, Guatemala y Malasia figuran entre los nuevos destinos habilitados.

El Perú continúa fortaleciendo su liderazgo agroexportador. En los primeros cuatro meses del 2026, el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI), a través del Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA), logró concretar 19 nuevos accesos sanitarios y fitosanitarios para productos agropecuarios peruanos en mercados internacionales.

Estos nuevos accesos permitirán ampliar las oportunidades comerciales para miles de productores y agroexportadores peruanos, dinamizando las economías regionales y fortaleciendo la presencia de los alimentos peruanos en mercados cada vez más exigentes.

Entre los accesos logrados para productos de origen vegetal destacan el ingreso del banano al mercado de Argentina; del limón sutil y Tahití a Chile; de los cítricos peruanos a Venezuela; de los granos de chía a Malasia; de plantas de arándanos a Brasil; de wax flower a Costa Rica; y de plantas de cítricos a Paraguay.

En el ámbito pecuario, el SENASA logró el ingreso de miel de abeja a Paraguay y la autorización sanitaria para exportar productos cárnicos de aves y porcinos hacia Singapur, uno de los mercados más competitivos de Asia.

Asimismo, se habilitó la exportación de huevos fértiles de gallina y de pava, así como pollos y pavos reproductores de un día hacia Ecuador; alimentos para mascotas a Guatemala y Argentina; y semen y embriones equinos congelados hacia Argentina.

Sanidad agraria: base del crecimiento exportador

Estos resultados son fruto del fortalecimiento permanente de la sanidad agraria nacional y del trabajo articulado entre el SENASA, productores, gremios y empresas exportadoras, lo que permitió mantener y proteger la condición sanitaria y fitosanitaria del país frente a plagas y enfermedades de alto impacto económico, como la mosca de la fruta y el fusarium.

Gracias a esta sólida condición sanitaria, el Perú se ha posicionado como el primer exportador mundial de uva y arándano, el segundo exportador mundial de palta y uno de los principales proveedores globales de cítricos y mango.

Solo en 2025, el país alcanzó un récord histórico al exportar 540 productos agrícolas a 115 mercados internacionales, superando los 3 millones de toneladas exportadas.

Negociaciones internacionales

El SENASA continúa impulsando negociaciones sanitarias y fitosanitarias con mercados estratégicos como China, Japón, Vietnam, Chile, Cuba, Taiwán y Nueva Zelanda, con el objetivo de seguir ampliando la oferta exportable peruana y consolidar el posicionamiento internacional de los productos agropecuarios nacionales.

De esta manera, el Perú consolida su presencia en mercados internacionales gracias al fortalecimiento de la sanidad agraria impulsada por el MIDAGRI.

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Paro Agrario en el Perú: Productores de Arroz cierran carreteras

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Paro agrario indefinido, caída de precios e importaciones de arroz asfixian al campo peruano.

El paro agrario indefinido convocado por la Convención Nacional del Agro Peruano (Conveagro) mantiene bloqueadas carreteras en al menos nueve regiones del país, con especial impacto en Piura, San Martín, Lambayeque, Arequipa, Puno, Ucayali, Huánuco, Tumbes y La Libertad. Miles de agricultores arroceros, bananeros, cañicultores, cafetaleros, lecheros y limoneros denuncian una crisis “insostenible”, marcada por la caída de precios en chacra por segundo año consecutivo, el encarecimiento de fertilizantes, combustibles e insumos, y el ingreso masivo de arroz importado que hunde la rentabilidad del producto nacional.

De acuerdo con la Sutran, se registraron inicialmente 13 puntos viales sin tránsito, principalmente en Piura, donde más de 14.000 agricultores participaron en bloqueos de la Panamericana Norte y vías estratégicas hacia Sullana, Sechura y otros distritos, mientras las protestas se extendieron luego a otras regiones. El pliego de Conveagro incluye cuatro ejes: declaratoria de emergencia del sector agropecuario, suspensión o reducción de importaciones de arroz, medidas frente al alza de fertilizantes e insumos y acciones de prevención ante un posible fenómeno de El Niño con riesgos de sequía y lluvias extremas.

El Gobierno, a través del Midagri, respondió con un comunicado que detalla la aplicación de la Ley 31071 para priorizar compras públicas a la agricultura familiar, operativos contra el comercio desleal de arroz en frontera y el envío de comisiones a distintas regiones para acelerar registros e infraestructura de riego, aunque los gremios consideran insuficientes estas medidas frente a la sobreproducción y la caída de precios. El paro agrario indefinido ya afecta el transporte de pasajeros y carga, el abastecimiento de mercados y las clases escolares en zonas como Piura, mientras autoridades regionales del sector agrícola evalúan reducir áreas de siembra de arroz y promover cultivos alternativos como menestras y ajonjolí para aliviar la sobreoferta.

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INIA eleva producción de semen de ganado caprino de alta calidad para mejorar ganadería caprina nacional

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Entidad incorpora nuevas razas de machos cabríos puros de razas Bóer y Anglonubian al Centro de Producción de Material Genético Autorizado en Huaral.

El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI), a través del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), incrementará en 50% la producción de semen de ganado caprino de alta calidad genética, con elevados estándares sanitarios, esto debido al ingreso de nuevos reproductores de pedigrí de las razas Bóer y Anglonubian, incorporados al Centro de Producción de Material Genético Autorizado por SENASA, que posee la Entidad en la Estación Experimental Agraria Donoso en Huaral.

La raza Boer, destaca por ofrecer un elevado potencial cárnico, eficiente conversión alimenticia, rápida ganancia de peso, prolificidad; mientras la raza Anglonubian de doble propósito, destaca por su buena producción cárnica, láctea y resistencia a climas cálidos. Estas se unen a las razas Alpino Francesa y Murciano Granadino que cuenta el Centro.

En conjunto incrementarán la producción de pajillas de semen criopreservado de ganado caprino de alto valor genético de 1,000 a 1,500 dosis mensuales, que serán destinadas a protocolos de inseminación artificial en cabras criollas en el área de influencia del proyecto y a nivel nacional.

Este material genético, permitirá a los productores obtener crías de ganado caprino con capacidad para producir carne y leche de alta calidad, adaptadas a condiciones climáticas de costa, sierra y ceja de selva; que, acompañado de la transferencia de tecnologías de crianza y sanidad animal, permitirán mejorar la calidad genética y productiva del hato caprino, favoreciendo la economía de las familias que se dedican a esta actividad.

Mediante el Proyecto Caprinos Procap, el INIA del MIDAGRI impulsa la innovación y transferencia de tecnologías reproductivas orientadas a elevar la productividad, sostenibilidad y competitividad del sector caprino peruano. Actualmente, la entidad ha sido reconocida por el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA), como el único centro autorizado para producir y distribuir material genético caprino a nivel nacional e internacional.

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