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UNALM: Premiación a los Mejores Establos – Cuenca Lima 2016

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El pasado lunes 11 de septiembre en el campus universitario de la Universidad Nacional Agraria de La Molina (UNALM), se llevó a cabo la premiación de los establos lecheros campeones de la campaña productiva 2016, los cuales forman parte del Comité de Productividad Lechera de Lima que cumplió 67 años al servicio de la ganadería del país.

Este evento tuvo como finalidad ampliar la cobertura del Servicio y contribuir a lograr: mayor información técnica, mejor conocimiento de la realidad lechera, transferencia tecnológica, investigación aplicada, intercambio de estrategias, formación técnico—profesional, reconocimiento a los ganaderos e interrelación entre cuencas.

Los ganadores fueron reconocidos en las categorías Más de 182 y Hasta 182 vacas, respectivamente, como se muestra en el siguiente cuadro:

Cuadro mejores establos 2016Gráfico 01.  Los mejores establos de la cuenca lechera de Lima en el 2014 (hacer clic sobre la imagen)

LA PREMIACIÓN

Seguidamente se dio pasó a la premiación de las ganaderías más productivas de la cuenca de Lima, la cual se basó en brindar un justo reconocimiento a los 5 mejores establos durante el año 2016, de las dos categorías en las que se divide el trabajo del Comité: “hasta 223 vacas” y “más de 223 vacas”.

=> Categoría hasta 223

1er Lugar: El ganador fue el Establo Los Sauces de Pachacámac (Lima), de la Ing. Diana Cunliffe Seoane, que con un establo de 32 vacas maneja excelente genética y una visión integral de manejo del hato, alcanzó un promedio diario general de 32 kg de leche. Recibió el reconocimiento de manos del Ingeniero. José Baertl M.

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2do Lugar: Esta ubicación la obtuvo el establo Los Patitos de Ñaña (Chosica), del Ing, José Baertl, que con 90 vacas alcanzó un promedio diario general de 25.2 kg de leche.

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3er Lugar: Este fue para el Establo «El Porvenir», quienes manejan 175 vacas en total y un promedio diario general de 24.1 kg de leche por día.

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4to Lugar: Esta la obtuvo el establo Bali SAC, que bajo el trabajo del Ingeniero Napoleon Bazo Costa, maneja actualmente 208 vacas y tienen un promedio de 23.7 kg de leche.

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5 to Lugar: Establo La Molina , recibe el premio el señor Jorge Vargas, con un promedio general de 75 vacas y tiene producción de 22,9 kg de leche.

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=> Categoría hasta 223

1er Lugar: El campeón de esta categoría es Agropecuaria Angus de Cañete, «Don Matías»; este establo cuenta con 278 vacas y maneja una producción de 31.6 kg de leche. Recibe el premio el ganadero Alfredo Vidal de parte del Director de Ganadería José Alberto Barrón López.

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2do Lugar: El segundo lugar lo obtuvo el establo Granados de la Ingeniera  Ada Achic E. Que en la actualidad tiene  527 vacas y maneja una producción de 29,5 kg de leche.

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3er Lugar: La Querencia, «Robin Watson» con 358 vacas y maneja una producción de 27,6 kg de leche al día. (No hubo participación del establo)

4to Lugar: Establo  «El Labrador», F.D.A. Universidad Agraria la Molina

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5 to Lugar: Establo La Viña , «Ganadería Los Tilos» con 551 vacas y maneja una producción de 26, 3 kg de leche al día. (No hubo participación del establo).

Perulactea felicita a todos los ganaderos de la cuenca de Lima que se esfuerzan por seguir creciendo pese al cambio climático y desastres naturales que han venido sufriendo, estos hombre y mujeres del sector siguen luchando contra todas las dificultades, pero esto no los desmotiva sino al contrario los hace más fuertes y siguen creyendo que alguna vez el Perú será una gran potencia en producción de leche.

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Bolsa de Trabajo: Especialista en Control de Calidad de Productos Lácteos

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Realizaron Chaccu de Vicuñas en la sierra de Tacna

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Dirección Regional de Agricultura Tacna (DRAT) supervisó la realización de la técnica del ‘Chaccu’ por parte de la ‘Asociación del Comité de Manejo de Vicuñas Mamuta Sur’, gracias a la cual se obtuvo 25.73 kilos de fibra tras esquilar 113 vicuñas. Lo recolectado se podrá comercializar a nivel nacional e internacional, y representará ganancias a la población de la zona alto andina.

El ‘Chaccu’ es una actividad ancestral que consiste en cercar temporalmente a un grupo grande de vicuñas para luego esquilarlas, recolectando su fibra. Esta fiesta  en donde participan las comunidades colindantes a las zonas donde habitan estos camélidos silvestres se realiza en los meses de octubre y noviembre en las comunidades de Alto Perú, Pampahuyuni, Mamuta y Kallapuma (departamento de Tacna al sur del Perú), donde existen poblaciones de esta especie que son aprovechadas a través de un manejo sostenible.

De la actividad, también participaron el Servicio Nacional Forestal (Serfor) y el Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú (SENASA), quienes brindaron soporte en el diagnóstico y tratamiento sanitario de las vicuñas.

De esta manera, la Dirección Regional de Agricultura de Tacna (DRAT) sigue brindando apoyo al sector agrario de nuestra región.

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Familias ganaderas y Gloria: tradición en constante evolución

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La ganadería lechera es más que una actividad productiva; es también un legado. Cada establo cuenta la historia de generaciones que, con esfuerzo, dedicación y un profundo amor por los animales, se dedican a producir uno de los alimentos más nutritivos, beneficiando a millones de peruanos.

Por más de 80 años Gloria ha trabajado mano a mano con estas familias, donde abuelos, padres e hijos perfeccionan el arte de la producción lechera contando con el apoyo de la empresa en innovación y conocimientos modernos para la tecnificación y evolución de sus establos. Así el futuro del sector se fortalece, impulsado por el compromiso de quienes ven en la ganadería lechera no solo una fuente de sustento, sino su herencia más valiosa.

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