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Taller Producción de Cuyes

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10 de Febrero 2020 – Sede Central del INIA

Lugar:

Sede Central del INIA (Av. La Molina 1981, La Molina, Lima)

Reseña de a Actividad:

El cuy es un mamífero herbívoro originario de la zona andina que conquistó al mundo por su mansedumbre y su capacidad de actuar como un animal experimental.

En el Perú y en los países andinos su carne es tradicionalmente consumida por su calidad y exquisitez.

Su crianza constituye un gran aporte en la nutrición de la familia y representa además un recurso económico al vender los excedentes.

El cuy es una especie precoz, prolífica, de ciclos reproductivos cortos y de fácil manejo.

Para aprovechar estas ventajas hay que tener conocimientos básicos fundamentalmente sobre el manejo de la etapa reproductiva. Con ello se mejora la fertilidad, la prolificidad y la sobrevivencia de las crías.

El manejo tecnificado de la crianza familiar de cuyes ha permitido generar microempresas, las mismas que han ido creciendo de acuerdo a la disponibilidad de recursos forrajeros y al manejo intensivo de la crianza. El uso de tecnología implica la utilización de cuyes mejorados de la raza Perú, Andina la cual ha sido desarrollada en el INIA por su precocidad y prolificidad respectivamente.

Organiza:

Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA):
Programa Nacional de Cuyes

Inscripción:

La inversión para el curso es de S/ 150.00 (ciento cincuenta soles).

Incluye:
– Certificado de participación.
– Separatas sobre el curso de producción de cuyes.
– Un (01) CD.

Proceso de inscripción para los residentes en Lima y Provincias:

En la sede central del INIA (Av. La Molina, frente a la segunda puerta de la Universidad Nacional Agraria La Molina) pago directo en las oficinas del Programa Nacional de Cuyes o separando su vacante vía e-mail al siguiente correo: [email protected]

VACANTES LIMITADAS: Máximo 80 participantes

Apuntes importantes:

– El mismo día del curso solo se realizarán inscripciones hasta cubrir las 80 vacantes. Si se llegan a cubrir las 80 vacantes, tiene opción a ser inscritos para el próximo curso.
– Solo ingresarán las personas que posean las boletas de pago o boleta de depósito al banco.
– No se permite el ingreso de filmadoras, cámaras fotográficas, niños ni mascotas.
– La asistencia es personal e intransferible.

Temario y Expositores

08:30 am Recepción de participantes previamente inscritos y entrega de materiales.
09:00 – 9:45 am Importancia de la Crianza del Cuy en el Perú. Perspectivas para su Desarrollo en los diferentes sistemas de producción.

Ing. Lilia Chauca Francia
Líder del Programa Nacional de Cuyes – INIA

9:45 – 10:45 am Bases para el Mejoramiento Genético del Cuy, Selección, Cruzamientos, Vigor Híbrido, Líneas y Razas de Cuyes. Impacto en la producción y su efecto sobre la rentabilidad.
Ing. Lilia Chauca Francia
Líder del Programa Nacional de Cuyes – INIA
10:45 – 11:00 am REFRIGERIO
11:00 – 12:30 m Manejo de Reproductores: Conocimientos básicos – pubertad, fertilidad, prolificidad y supervivencia. Sistemas, edad, relación de empadre. Parto, Lactancia. Vida productiva y costo de cría destetada. Medio Ambiente, Instalaciones y Equipos.
12:30 – 2:00 pm Nutrición y Sistemas de Alimentación. Manejo de la lactancia y recría. Insumos utilizados en la preparación de raciones, fuentes proteicas y energéticas.
2:00 – 3:00 pm ALMUERZO
3:15 – 4:00 pm Sanidad. Manejo sanitario en cuyes. Necropsia: su relación con signos clínicos. Enfermedades infecciosas frecuentes: Salmonella, E. coli, Neumonías. Principales enfermedades parasitarias: Coccidiosis, Distoma hepático y ectoparásitos. Diagnóstico, tratamiento y prevención.
4:00 – 5:00 pm Sanidad – Principios de Bioseguridad. Medidas higiénicas en las instalaciones, control de plagas, uso de desinfectantes e insecticidas, manejo del ambiente dentro de las instalaciones.

Informes:

Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) – Av. La Molina 1981, La Molina, Lima 12, Perú.
Casilla postal: 2791
Teléfono: 240-2100 anexo 242
E-mail: [email protected] (solo consultas)

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Tour Agrovet Market 2026

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Este año el Tour Agrovet llega a las ciudades de Huancayo, Chiclayo y Cajamarca para compartir conocimiento, innovación y experiencias junto a los profesionales y productores del sector pecuario.
¡Prepárate para vivir el Tour Agrovet Market 2026!

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I Congreso Latinoamericano del Cuy

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28, 29 y 30 de Setiembre de 2026 – Universidad Mayor de San Marcos

Ya se inicio el proceso de recepción de resúmenes de trabajos, su evaluación y aprobación para su respectiva programación en el Congreso Latinoamericano del Cuy UNMSM, si deseas enviar tu trabajo a continuación puedes descargar los requisitos para la postulación.

Requisitos para enviar resúmenes científicos – CLICK AQUI

Formato – Experiencias Exitosas en la producción de Cuyes COLACUY – CLICK AQUI

Para mayor información e inscripciones:

Teléfono: 619 700 Anexo 5032

WhatsApp: +51 999-938-459

Unirse al grupo de whatsApp aqui: https://chat.whatsapp.com/Dg46PYpCi6m60Nk9rcGNSR?s=qt&p=a&ilr=0

 

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PASANTIA GANADERA: Razas Bovinas de Leche y Carne

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EXPOPERULACTEA 2026, como actividad pre-congreso ofrecerá un interesante Día de Campo Ganadero: Razas Bovinas de Leche y Carne, el cual se llevará a cabo el 24 de junio. En este el participante podrá conocer la actualidad de la oferta de genética bovina en el país, tanto sobre información de toros nacionales disponibles como de crías de toros importados.

El visitante podrá conocer el desarrollo de razas como: Holstein, Brown Swiss, Jersey, Fleckvieh, Ayrshire, Gyr, Girolando, Angus, etc, ¡todo en una sola jornada!. Esta será una experiencia única en el país para actualizar conocimientos y poder acceder a mucha información sobre genética bovina.

El bus ya se está llenando, inscríbete ahora mismo, ¡VACANTES LIMITADAS!


PROGRAMA – 24 JUNIO

  • 08:00 am – 08:15 am Punto de reunión en la Facultad de Medicina Veterinaria – UNMSM
  • 08:15 am – 09:00 am Traslado hacia La Molina
  • 09:00 am – 11:30 am Visita guiada al Banco Nacional de Semen – UNALM
  • 11:30 am – 12:30 pm Traslado hacia Lurín
  • 12:30 pm – 2:30 pm Almuerzo campestre en el Establo La Querencia
  • 2:30 pm – 3:00 pm Traslado en Lurín
  • 3:00 pm – 5:00 pm Visita guiada en el Establo de Ganadera El Sequión
  • 5:00 pm – 6:00 pm Retorno a la Facultad de Medicina Veterinaria – UNMSM

INVERSIÓN

Precios hasta 15 de junio

Precios después de 15 junio

Medios de Pago:

  • Transferencia a Cta. Cte. Banco Crédito del Perú (BCP) Nº 193-1707453-0-99 – Corp. Vet. del Perú SAC
  • Desde otros bancos CCI: 00219300170745309913 – Cta. Cte BCP – Corp. Vet. del Perú – RUC 20508448466
  • Pago inmediato YAPE – celular 996987368

Incluye:

  • Transporte privado ida y vuelta que sale y regresa a la FMV-UNMSM en San Borja
  • Visitas guiadas en campo a 3 establecimientos ganaderos reconocidos
  • Almuerzo campestre + bebida + refrigerios
  • Certificado del Día de Campo
  • Acceso a curso virtual sobre Mejoramiento Genético de Ganado Lechero 2025

No incluye:

  • IGV
  • Aspectos no considerados

Luego de hacer el pago debes completar la ficha de inscripción:

REGISTRATE EN EL DIA DE CAMPO – CLICK AQUI

 

¡NO TE PIERDAS ESTA JORNADA ÚNICA EN EL PAÍS SOBRE GENETICA BOVINA!

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