Con la finalidad de salvaguardar la sanidad animal del Perú, ante el brote de Rinoneumonitis equina presentada en la Unión Europea (España, Francia, Bélgica y Alemania),...
El Gobierno Colombiano dio el primer paso para darle tranquilidad a la ciudadanía sobre el tipo de leche que le venden. Estos son los resultados del...
Luego de la visita del presidente argentino Alberto Fernández a México, y tras un proceso de negociación se logró un acuerdo de apertura del mercado de...
Las vacas lecheras del Reino Unido producen alrededor de un 200 % más de leche que el promedio mundial. Mejorando la genética fue posible aumentar la...
Un estudio elaborado en Uruguay evaluó la relación entre el consumo de carne roja durante el embarazo y la concentración de ferritina en el cordón umbilical,...
“La industria no acopia ni siquiera la mitad” de la leche que producen los ganaderos del país, y otro porcentaje se queda en el mercado informal....
El Programa para la Mejora de la Calidad y Pertinencia de los Servicios de Educación Superior Universitaria y Tecnológica a Nivel Nacional (PMESUT), adscrito al Ministerio...
Tecnología para la sala de maduración será posible con financiamiento de la Cooperación Holandesa. Bajo el soporte del CITEagroindustrial Majes, la Asociación de Productores de Leche...
Las Sales Minerales son moléculas inorgánicas, fundamentalmente iónicos; las cuales constituyen aproximadamente 4% de la masa corporal de los animales, en combinaciones de cationes y aniones;...
Mediante la segmentación o división de imágenes térmicas –fotos con una cámara que recibe la radiación infrarroja que emite el cuerpo– se desarrolló una herramienta para...