No siempre las cosas son lo que parecen o lo que deberían ser. Cuando acudí a ver casos de mortandad de terneros en dos campos...
Una microbióloga y diseñadora de modas alemana, Anke Domaske, creó telas con leche en mal estado. La iniciativa no sólo ofrece una nueva alternativa sustentable...
Investigadores de la Universidad Nacional de La Pampa (Argentina), trabajan en la evaluación y desarrollo de tratamientos para enfrentar los problemas de infertilidad en el...
Para obtener un máximo rendimiento en esta actividad, se han ideado diversos métodos: rotativo, paralelo, tándem, espina de pescado y automático. Además de determinar la...
La Científica Argentina, Nelly Colautti es la química fundadora de Natocor, la única empresa que produce suero fetal bovino y otros sueros de origen animal....
La tecnología de microencapsulación se utiliza ampliamente en la industria de alimentos para proteger los compuestos bioactivos.
Investigadores de la Facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos diseñaron y validaron una vacuna que previene y controla la...
Ganadería de precisión. La tecnología denominada como NIR emplea la radiación procedente del infrarrojo cercano para caracterizar la leche que se va analizar, sin alterar...
La dieta alimenticia de harina integral de zapallo ha aumentado cerca de 37 gramos el peso de los terneros frente a la dieta control, por lo...
Investigadores del Instituto Nacional de Síntesis Matemática y Biológica (NIMBioS) de la Universidad de Tennessee en Knoxville (Estados Unidos), identificaron una prueba más sensible para...