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Simposio Internacional: Perspectivas sobre el Calentamiento Global y la Ganadería en los Países en Desarrollo de América Latina

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La ganadería contribuye al calentamiento global, así mismo los impactos negativos del calentamiento global tendrán mayor efecto sobre la ganadería de los pequeños productores de los países en …

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10, 11 y 12 de Mayo del 2011, UNALM (Lima-Perú)

La participación en el simposio internacional es libre (sin costo) previo registro al e-mail: [email protected]

1. Coordinador del Simposio

Carlos A. Gómez. Profesor de la Facultad de Zootecnia. Universidad Nacional Agraria La Molina

E-mail: [email protected]

Unidades de la Universidad Nacional Agraria La Molina Involucradas en la organización: Doctorado en Ciencia Animal y Doctorado en Economía de los Recursos Naturales y el Desarrollo Sustentable. Con el financiamiento de la Danish Development Research Network y como coorganizadores al Colegio Ingenieros del Perú (Capitulo Agronomia y Zootecnia) e ITDG Soluciones practicas (Peru).

2. Justificación

La ganadería contribuye al calentamiento global, así mismo los impactos negativos del calentamiento global tendrán mayor efecto sobre la ganadería de los pequeños productores de los países en desarrollo. Esta situación requiere desarrollar estrategias de mitigación y adaptación que consideraran aspectos biológicos, económicos y sociales. Este punto será incluido en el Simposio ”Calentamiento Global y ganadería”.

3. Objetivos

  • Revisar información sobrre la relación entre calentamiento Global y Ganadería en los diferentes países de América Latina.
  • Definir más estrategias para la mitigación y adaptación de la ganadería a los efectos del calentamiento global

4. Grupo Objetivo

El Simposio está dirigido para profesionales de Organizaciones No Gubernamentales (ONG), universidades y diferentes representantes de los gobiernos y regiones de América Latina. Serán considerados los profesionales con experiencia en ciencias sociales, económicas y biológicas.

5. Expositores Invitados

Considerando que el simposio está orientado a identificar y priorizar posibles actividades de investigación e intervención en el área a tratar, los expositores invitados compartirán los resultados de sus investigaciones relacionadas con el cambio climático y la ganadería y coordinarán actividades futuras en América del Sur. Este simposio fomentará el intercambio de ideas entre profesores e investigadores de universidades, profesionales de diferentes organizaciones y representantes de gobiernos.

6. Duración y Público Esperado

El Simposio se realizará en algunos de los Auditorios de la UNALM. Se desarrollará los días 10, 11 y 12 de Mayo. Se espera un total de 90 participantes de los cuales el 20% debe ser procedente del extranjero.

7. Programa Preliminar

Día 1: Martes 10 de mayo

Lugar: Auditorio A-2 de la Escuela de Post- grado UNALM

17:00 Apertura

17.15 Inventario de Emisiones de gases de efecto invernadero en el Perú, enfatizando el componente agricultura- ganadería. Exponente: Especialista MINAM

18.15: Inventario de Emisiones de calentamiento global en Bolivia: Componente ganadería. Exponente: Emilio García (U. Militar, Bolivia)

19.15 Panel (Varios)

20:00 Clausura día 1

Día 2: Miércoles 11 de mayo

Lugar: Auditorio A-2 de la Escuela de Post- grado UNALM

8:30 Balance de gases de calentamiento global en unidades ganaderas. Expositor: Edgar Cárdenas. (U. Nacional Colombia)

10:0 Alimentación de los rumiantes para reducir las emisiones entéricas de metano. Expositor: Mette Olaf Nielsen(Copenhagen University / Dinamarca)

11:30 Coffee break

11:00 Mitigación de N2O en unidades ganaderas de rumiantes. Expositor: Edgar Cárdenas. (U. Nacional Colombia)

12.30 Receso

14:00 Captura de carbono en sistemas agrosilvopastoriles. Expositor: Dr. Julio Alegre (UNA La Molina)

14.45 Impacto del Cambio Climático sobre la Ganadería en el Perú. Expositor: Dr. Carlos Gómez (UNA-La Molina).

15.30 Coffee break

16:00 Escenarios sobre cambio climático en el Perú y su impacto sobre la agricultura. Expositor: Ing. Janeet Sanabria Quispe (SENAMHI)

17.30 Panel (Varios)

18.30 Cocktail

Día 3: Jueves 12 de mayo

Lugar: Auditorio A-2 de la Escuela de Post- grado UNALM

9:00 Mitigación y adaptación al cambio climático en ganadería (I) – ITDG (Perú)

Coordinadores: Mg.Sc. Juan Torres / Lic. Daniel Rodríguez

10:00 Panel (02 expositores locales)

10:30 Coffee break

11:00 Mitigación y adaptación al cambio climático en ganadería (II) – ITDG (Perú). Coordinadores: Mg.Sc. Juan Torres / Lic. Daniel Rodríguez

12:00 Panel (02 Expositores locales)

12:30 Receso

Lugar: Auditorio A-2 de la Escuela de Post- grado UNALM

14:00 Apertura de la sección ” Economía y Cambio Climático”

Mesa 1: Calentamiento Global y agricultura.

14:15 El costo del cambio climático en la agricultura Peruana. El caso de Piura y Lambayeque. Expositores: Royer Loyola y Carlos Orihuela ( UNALM)

14:45 Financiamiento para la mitigación y la adaptación a los efectos del calentamiento global en la agricultura. Expositora: Especialista MINAM.

Mesa 2: La economía del cambio climático.

15.20 El cambio climático y la agenda económica e institucional. Expositor: Roberto Escalante (U Nacional Autonoma Mexico)

15:50 La economía del Cambio climático en las regiones de Apurimac y Cusco: evidencia en los sectores seleccionados. Expositor: Rosa Morales, Pontificia Universidad Católica del Perú (PUCP)

16:25 Panel de comentaristas:

  • Luis Miguel Galindo (CEPAL)
  • Carlos Zapata Erazo (FUNDAR- Galápagos, Ecuador)
  • Yeniel Mendoza Carbonel
  • Especialista (ITDG)

16:45 Preguntas de los asistentes

17.30 Presentación de los principales resultados del Simposio/ Clausura

18:15 Finalización

Expositores Internacionales confirmados:

Dr. Emilio García (Bolivia)

  • Ph.D. (Universidad de Alicante, España).Especialista en cambio climático y gestión de ecosistemas, Experto en Inventario de Gases de Efecto Invernadero, participó en la elaboración del inventario de emisiones y absorciones de GEI de su país para los años 2002 y 2004. Docente en Evaluaciones de Impacto Ambiental en la Universidad Mayor de San Andrés- Bolivia.

Edgar Cárdenas (Colombia)

  • Bsc. Zootecnia y MSc. En Medio Ambiente y Desarrollo (Universidad Nacional de Colombia). Profesor del Departamento de Ciencias para la Producción Animal de la Universidad Nacional de Colombia. Investigador en Mitigación de emisiónes de Gases Efecto Invernadero (GEI): metano y óxido nitroso – Identificación de plantas multipropósito con especificidad forrajera en el trópico cálido, medio y frío.

Mette Olaf Nielsen (Copenhagen University / Denmark)

  • Msc y Ph.D en agronomía, especialista en ciencia animal con énfasis en fisiología y nutrición. Investigador en fisiología de la lactación en rumiantes. Su investigación está orientada a comprender los principios básicos nutricionales y fisiológicos de los animales y poner este conocimiento en uso para optimizar su rendimiento en el contexto del desarrollo de un país.

Dr. Luis Miguel Galindo

  • Bsc. (Universidad Autónoma de México) Ph.D.(Univesidad de Newcastle upon Tyne, Inglaterra) sus actividades concernientes a la investigación se centran en temas como cambio climático global, modelos macroeconométricos de finanzas y política monetaria, procesos económicos y calidad del aire. Es autor de numerosos artículos de investigación y divulgación, y de un libro conjunto con el doctor Mario Molina (premio Nobel de química 1995).

Fuente: UNALM

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PASANTIA GANADERA: Razas Bovinas de Leche y Carne

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EXPOPERULACTEA 2026, como actividad pre-congreso ofrecerá un interesante Día de Campo Ganadero: Razas Bovinas de Leche y Carne, el cual se llevará a cabo el 24 de junio. En este el participante podrá conocer la actualidad de la oferta de genética bovina en el país, tanto sobre información de toros nacionales disponibles como de crías de toros importados.

El visitante podrá conocer el desarrollo de razas como: Holstein, Brown Swiss, Jersey, Fleckvieh, Ayrshire, Gyr, Girolando, Angus, etc, ¡todo en una sola jornada!. Esta será una experiencia única en el país para actualizar conocimientos y poder acceder a mucha información sobre genética bovina.

El bus ya se está llenando, inscríbete ahora mismo, ¡VACANTES LIMITADAS!


PROGRAMA – 24 JUNIO

  • 08:00 am – 08:15 am Punto de reunión en la Facultad de Medicina Veterinaria – UNMSM
  • 08:15 am – 09:00 am Traslado hacia La Molina
  • 09:00 am – 11:30 am Visita guiada al Banco Nacional de Semen – UNALM
  • 11:30 am – 12:30 pm Traslado hacia Lurín
  • 12:30 pm – 2:30 pm Almuerzo campestre en el Establo La Querencia
  • 2:30 pm – 3:00 pm Traslado en Lurín
  • 3:00 pm – 5:00 pm Visita guiada en el Establo de Ganadera El Sequión
  • 5:00 pm – 6:00 pm Retorno a la Facultad de Medicina Veterinaria – UNMSM

INVERSIÓN

Precios hasta 15 de junio

Precios después de 15 junio

Medios de Pago:

  • Transferencia a Cta. Cte. Banco Crédito del Perú (BCP) Nº 193-1707453-0-99 – Corp. Vet. del Perú SAC
  • Desde otros bancos CCI: 00219300170745309913 – Cta. Cte BCP – Corp. Vet. del Perú – RUC 20508448466
  • Pago inmediato YAPE – celular 996987368

Incluye:

  • Transporte privado ida y vuelta que sale y regresa a la FMV-UNMSM en San Borja
  • Visitas guiadas en campo a 3 establecimientos ganaderos reconocidos
  • Almuerzo campestre + bebida + refrigerios
  • Certificado del Día de Campo
  • Acceso a curso virtual sobre Mejoramiento Genético de Ganado Lechero 2025

No incluye:

  • IGV
  • Aspectos no considerados

Luego de hacer el pago debes completar la ficha de inscripción:

REGISTRATE EN EL DIA DE CAMPO – CLICK AQUI

 

¡NO TE PIERDAS ESTA JORNADA ÚNICA EN EL PAÍS SOBRE GENETICA BOVINA!

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Eventos

Congreso Internacional de Desarrollo Ganadero – CIDEGAN 2026

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25 – 26 JUNIO 2026, LIMA – PERÚ

El Congreso Internacional de Desarrollo Ganadero – CIDEGAN 2026, se llevará a cabo los días 25 y 26 de junio de 2026, con la participación de expertos nacionales e internacionales quienes brindarán un ciclo de conferencias de primer nivel sobre importantes aspectos para el desarrollo de la ganadería peruana en las diferentes topografías y sistemas productivos de nuestro país. En esta oportunidad el congreso reunirá expertos de quienes traen importantes experiencias que ayudarán al desarrollo de nuestra ganadería.

En esta nueva edición, el evento impulsa el camino de la reconversión de la ganadería hacia negocios de exportación, por ello el último bloque del CIDEGAN presentará un foro de discusión con especialistas muy reconocidos quienes abordarán este reto que significaría un enorme desarrollo para el sector al entrar a enviar productos para mercados muy exigentes y de alta cotización que favorecerían mucho a los ganaderos y que puede ser posible a través de medios como el puerto de Chancay.

La educación es la mejor forma de impactar positivamente en las cadenas de valor agropecuaria y la ganadería no es la excepción. Por ello se invita a todas las personas vinculadas al sector o interesadas en incursionar en estos negocios a realizar su inscripción en el evento y con ello acceder a la información técnica que será proporcionada, así como a los múltiples contactos que estarán disponibles para fortalecer sus empresas y/o proyectos ganaderos.


PROGRAMA

 

JUEVES 25 JUNIO 2026

 

09:00 – 09:15 horas

Inauguración del evento

  • Dr. Fernando Carcelén Cáceres – Decano FMV – UNMSM

 

09:15 – 10:00 horas

Virus de la diarrea viral bovina: la vacuna recombinante que cambiara la historia

  • Gladys Viviana Parreño (Argentina)

 

10:00 – 10:45 horas

Relación Genética Ambiental para Mejorar la Rentabilidad de la Empresa Ganadera

  • Dr. Peter Jones Restrepo, Zootecnista (Colombia)

 

10:45 – 11:15 horas

Milk Break Gloria

 

11:15 – 12:00 horas

Complejo clostridial en vacas: un problema emergente en los establos lecheros

  • Dr. Roberto Evaristo (Perú)

 

12:00 – 14:15 horas

Receso – Almuerzo 

 

14:15 – 15:00 horas

Puntos críticos para mejorar la productividad de las lecherías estabuladas del Perú

  • Ing. Dieter Uslar (Chile)

 

15:00 – 15:45 horas

Legislación ambiental de la OEFA para establos lecheros

  • Ing. Gladys Barba Ortega (Perú)

 

15:45 – 16:30 horas

Diarreas neonatales del ternero: estrategias de prevención

  • Dra. Gladys Viviana Parreño (Argentina)

 

16:30 – 17:00 horas

Milk Break

 

17:00-17:45 horas

CAFyControl+: Software para la transformación de establos lecheros a través de la tecnología IoT

  • Tec. Agustín Bergamasco – Tec. Francisco Yuvone (Argentina)

 

17:45 – 18:30 horas

Como controlar la Brucelosis Bovina en un hato lechero con la vacuna RB51

  • Dr. Ricardo Flores Castro (México)

 

18:30 – 20:00 horas

Premio Nacional de Genética Bovina – BNS

Reconocimiento para visibilizar a criadores, toros élite, programas genéticos, productores, instituciones y usuarios de biotecnologías reproductivas, que contribuyen al mejoramiento genético y reproductivo de la ganadería bovina nacional.


VIERNES 26 JUNIO 2026

 

08:30 – 09:15 horas

Nuevas estrategias genéticas para establos lecheros

  • Joaquín Pinceti (Argentina)

 

09:15 – 10:00 horas

Factores a considerar en un programa de TETF transferencia de embriones a tiempo fijo

  • Ing. Iván Mesía Lizarazo (Perú)

 

10:00 – 10:45 horas

Selección de toros, actualización de rasgos y los cambios en índices

  • Ing. Diana Cunliffe (Perú)

 

10:45 – 11:15 horas

Milk Break Gloria

 

11:15 – 12:00 horas

Multiplicación embrionaria bovina: estrategias para incrementar la eficiencia mediante producción de blastocistos monocigóticos

  • Dr. Edwin Mellisho (Perú)

 

12:00 – 12:45 horas

Fleckvieh: superioridad genética que transforma la ganadería peruana

  • Dr. Joe Charly Mantilla Oliva (Perú)

 

12:45 -14:30 horas

Receso – Almuerzo

 

14:30 – 15:15 horas

Salud mamaria y control de mastitis: desafíos y soluciones actuales

  • Mvz. Jorge Espinoza Andrade (Perú)

 

15:15 – 16:00 horas

Propuesta de mini plantas de leche en polvo para el Perú

  • Ing. Daniel Mayolo (Argentina)

 

16:00 – 16:45 horas

MADCAP: tecnología para la digitalización de las cadenas de aprovisionamiento lechero en el mundo

  • Dr. Carsten Reitz (nueva Zelandia)

 

16:45 – 17:15 horas

Derivados de la leche de cabra y sus beneficios para la salud humana

  • Dr. Emmanuel Sessarego (Perú)

 

17:15 – 17:45 horas

Milk Break Gloria

 

17:45 – 18:30 horas

FORO CAPILAB

Tecnologías para Leche

 

18:30 – 20:00 horas

FORO MODERNIZACIÓN DE LA GANADERÍA

Oportunidades para modernizar y potenciar negocios ganaderos en el Perú

  • MV. Mg. Christian Gonzales Espinoza

Panelistas

  • Dr. Alfonso Velásquez (empresario agroindustrial)
  • Dr. Alfonso Chavera (investigador en temas ganaderos)
  • Invitado del nuevo gobierno


INVERSIÓN

PRECIOS AMPLIADOS HASTA 15 JUNIO

PRECIOS DESPUÉS DE 15 JUNIO

Medios de Pago:

  • Transferencia a Cta. Cte. Banco Crédito del Perú (BCP) Nº 193-1707453-0-99 – Corp. Vet. del Perú SAC
  • Desde otros bancos CCI: 00219300170745309913 – Cta. Cte BCP – Corp. Vet. del Perú – RUC 20508448466
  • Pago inmediato YAPE – celular 996987368

Incluye:

  • Bolso oficial del evento
  • Acceso a memorias en plataforma virtual
  • Coffee breaks Gloria
  • Certificado de participación

No incluye:

  • IGV
  • Aspectos no considerados

Luego de hacer el pago al evento o eventos debes completar la ficha de inscripción:

REGISTRATE EN EL CONGRESO – CLICK AQUI



LUGAR

Auditorio Principal, Facultad de Medicina Veterinaria, Universidad Nacional Mayor de San Marcos – UNMSM

Av. Circunvalación Cdra 28, s/n – San Borja, Lima-Perú

 

¡NO TE PIERDAS ESTE GRAN EVENTO INTERNACIONAL!

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Feria Nacional de Ganado de Carne / IX Congreso Internacional en Ganadería de Vacunos de Carne

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