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Senasa Realiza Monitoreo Preventivo en Ganado Vacuno para Detección de Brucelosis Bovina en San Martín

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Como parte de las acciones de vigilancia epidemiológica que realiza la autoridad de sanidad agraria para conocer la situación zoosanitaria de enfermedades notificables, el Servicio Nacional de Sanidad Agraria – Senasa (Perú) realizó la toma de 238 muestras de sangre en el ganado vacuno con la finalidad de descartar la presencia enfermedad brucelosis bovina.

El monitoreo serológico se realizó a través del muestreo en  bovinos mayores de un año de producción lechera o cárnica, hembras y machos escogidos al azar, en las provincias de Lamas, Bellavista, Moyobamba,  San Martin, Huallaga, Mariscal Cáceres,  Rioja  y en la jurisdicción de Alto Amazonas (Loreto – Perú).

Las muestras de sangre se enviaron a la Unidad de Centro de Diagnóstico de Sanidad Animal  de Senasa para el procesamiento de la prueba de Rosa de Bengala con el objetivo de confirmar la presencia o no de anticuerpos en suero (Inmunoglobulinas del tipo G y en algunos casos Inmunoglobulinas del tipo M específicos),  a fin de detectar la existencia de la brucelosis en los animales.

La brucelosis bovina es una enfermedad zoonótica causada por la bacteria “Brucella abortus” que provoca abortos en el ganado bovino, causando pérdidas económicas considerables en la producción láctea y cárnica. En los humanos, puede ser algunas veces crónica y afectar a diversos órganos. Las infecciones también pueden ocurrir al ingerir productos lácteos contaminados o por la exposición a animales infectados.

Cada año el Senasa realiza un programa de monitoreo de enfermedades en los animales, para ratificar la ausencia o presencia de estas, determinando el estatus de enfermedad exótica o la evaluación de la prevalencia de enfermedades enzoóticas, las cuales están bajo un programa oficial de control y erradicación.

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Midagri entrega pajillas de semen a municipalidad en Caylloma, Arequipa

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Esta gestión permitirá el nacimiento de crías de ganado de la raza Brown Swiss con alta calidad en el distrito de Tuti, Caylloma, Arequipa.

Quinientas pajillas de semen de ganado vacuno de alta calidad genética, transfirió el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) a la Municipalidad Distrital de Tuti, en Arequipa, con la finalidad que los pequeños y medianos productores mejoren la calidad de la actividad ganadera.

Se trata de semen de ganado de la raza Brown Swiss, desarrollados por el Midagri a través del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), que por su alta calidad genética permitirán el nacimiento de crías con buena capacidad para producir carne de calidad y leche con altos índices de sólidos y nutrientes.

Con el nacimiento de estas crías los productores beneficiados podrán potenciar la producción de carne de vacuno para los diversos procesos industriales y gastronómicos, así como la generación de derivados a leche de vaca con alto valor como quesos, mantequilla, yogur, manjar, entre otros.

El proceso de transferencia fue realizado por la Estación Experimental Agraria Arequipa del INIA mediante el Proyecto de Ganadería Altoandina (Progan). Para ello se ha desarrollado un curso de capacitación sobre inseminación artificial de ganado, dentro del marco de las actividades del proyecto.

La distribución del material genético estará a cargo de la Municipalidad Distrital de Tuti, mientras que el INIA realizará trabajos de asistencia técnica dirigido a los productores sobre inseminación artificial de ganado, evaluación de crecimiento de las crías y reproductores, producción de forraje, entre otros de importancia.

El Brown Swiss es una raza de ganado de doble propósito muy eficiente, tanto para la producción lechera como para la obtención de carne. Destaca por su rusticidad y adaptabilidad a diversos tipos de clima. Además, es ideal para la producción de leche con alta en proteína favorable para producir queso. Se adapta a climas exigentes como de montaña y trópico.

 

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