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Senasa Realiza Monitoreo Preventivo en Ganado Vacuno para Detección de Brucelosis Bovina en San Martín

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Como parte de las acciones de vigilancia epidemiológica que realiza la autoridad de sanidad agraria para conocer la situación zoosanitaria de enfermedades notificables, el Servicio Nacional de Sanidad Agraria – Senasa (Perú) realizó la toma de 238 muestras de sangre en el ganado vacuno con la finalidad de descartar la presencia enfermedad brucelosis bovina.

El monitoreo serológico se realizó a través del muestreo en  bovinos mayores de un año de producción lechera o cárnica, hembras y machos escogidos al azar, en las provincias de Lamas, Bellavista, Moyobamba,  San Martin, Huallaga, Mariscal Cáceres,  Rioja  y en la jurisdicción de Alto Amazonas (Loreto – Perú).

Las muestras de sangre se enviaron a la Unidad de Centro de Diagnóstico de Sanidad Animal  de Senasa para el procesamiento de la prueba de Rosa de Bengala con el objetivo de confirmar la presencia o no de anticuerpos en suero (Inmunoglobulinas del tipo G y en algunos casos Inmunoglobulinas del tipo M específicos),  a fin de detectar la existencia de la brucelosis en los animales.

La brucelosis bovina es una enfermedad zoonótica causada por la bacteria “Brucella abortus” que provoca abortos en el ganado bovino, causando pérdidas económicas considerables en la producción láctea y cárnica. En los humanos, puede ser algunas veces crónica y afectar a diversos órganos. Las infecciones también pueden ocurrir al ingerir productos lácteos contaminados o por la exposición a animales infectados.

Cada año el Senasa realiza un programa de monitoreo de enfermedades en los animales, para ratificar la ausencia o presencia de estas, determinando el estatus de enfermedad exótica o la evaluación de la prevalencia de enfermedades enzoóticas, las cuales están bajo un programa oficial de control y erradicación.

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Bolsa de Trabajo: Especialista en Control de Calidad de Productos Lácteos

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Realizaron Chaccu de Vicuñas en la sierra de Tacna

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Dirección Regional de Agricultura Tacna (DRAT) supervisó la realización de la técnica del ‘Chaccu’ por parte de la ‘Asociación del Comité de Manejo de Vicuñas Mamuta Sur’, gracias a la cual se obtuvo 25.73 kilos de fibra tras esquilar 113 vicuñas. Lo recolectado se podrá comercializar a nivel nacional e internacional, y representará ganancias a la población de la zona alto andina.

El ‘Chaccu’ es una actividad ancestral que consiste en cercar temporalmente a un grupo grande de vicuñas para luego esquilarlas, recolectando su fibra. Esta fiesta  en donde participan las comunidades colindantes a las zonas donde habitan estos camélidos silvestres se realiza en los meses de octubre y noviembre en las comunidades de Alto Perú, Pampahuyuni, Mamuta y Kallapuma (departamento de Tacna al sur del Perú), donde existen poblaciones de esta especie que son aprovechadas a través de un manejo sostenible.

De la actividad, también participaron el Servicio Nacional Forestal (Serfor) y el Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú (SENASA), quienes brindaron soporte en el diagnóstico y tratamiento sanitario de las vicuñas.

De esta manera, la Dirección Regional de Agricultura de Tacna (DRAT) sigue brindando apoyo al sector agrario de nuestra región.

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Familias ganaderas y Gloria: tradición en constante evolución

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La ganadería lechera es más que una actividad productiva; es también un legado. Cada establo cuenta la historia de generaciones que, con esfuerzo, dedicación y un profundo amor por los animales, se dedican a producir uno de los alimentos más nutritivos, beneficiando a millones de peruanos.

Por más de 80 años Gloria ha trabajado mano a mano con estas familias, donde abuelos, padres e hijos perfeccionan el arte de la producción lechera contando con el apoyo de la empresa en innovación y conocimientos modernos para la tecnificación y evolución de sus establos. Así el futuro del sector se fortalece, impulsado por el compromiso de quienes ven en la ganadería lechera no solo una fuente de sustento, sino su herencia más valiosa.

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