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SENASA atiende agricultura familiar de comunidades de Loreto

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La atención a la agricultura familiar en Loreto es clave para el desarrollo de los productores agrícolas y pecuarios.

En el segundo viaje de la embarcación Jantu (Delfín de río, en lengua Yagua) durante 2020, el Ministerio de Agricultura y Riego – MINAGRI, a través del SENASA, superó las metas programadas de atención con sus servicios de sanidad agraria a productores agropecuarios de 21 comunidades nativas de la región Loreto.

Por primera vez, el SENASA visitó las comunidades de Santa Teresa, Remanso, Buen Suceso, San Pedro, Santa Rosa, Islandia, Petropolis, Isla Santa Rosa, Rondinha I y II zona, entre otras, dedicadas a la agricultura familiar.

En esta nueva misión, los especialistas del SENASA lograron la identificación de 1225 bovinos con un arete, la vacunación de 1848 bovinos para prevenir la rabia silvestre y 600 porcinos para prevenir la peste porcina clásica, la vacunación de 2491 aves de crianza familiar y de combate contra la enfermedad de Newcastle; además, el descarte de influenza aviar a través de la colecta de 60 muestras serológicas y monitoreo a 213 animales para el descarte de Brucelosis bovina.

Asimismo, la evaluación de 325 hectáreas de cultivos de plátano, cacao, yuca, arroz, camu camu, cítricos y hortalizas y la capacitación a 338 productores en Buenas Prácticas Agrícolas y Pecuarias.

El Jantu navegó por quince días los ríos Amazonas y Yavarí, donde especialistas del SENASA lograron atender a productores agrícolas y pecuarios de los distritos de Ramón Castilla, Yavarí y San Pablo, entre otras ubicadas en la triple frontera entre Perú, Colombia y Brasil, que conforman el Trapecio Amazónico.

Las actividades se han realizado gracias a la coordinación y participación de las autoridades que representan a las comunidades, ya que a través de ellos se logró la participación de productores agrícolas y pecuarios ansiosos por mejorar sus crianzas y la producción de sus cultivos.

Protocolos de bioseguridad COVID-19

El SENASA cumplió con los protocolos establecidos por el Ministerio de Salud – MINSA, capacitando y verificando constantemente que el personal ejecute las medidas sanitarias para prevenir contagios del COVID-19.

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Establo Bali fue el gran ganador de la XII Feria Nacional de Ganado Lechero de Lima

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Perú incorpora una plataforma tecnológica que impulsa la digitalización de las plantas de alimentos y bebidas

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El país se convierte en uno de los primeros mercados de la región en incorporar esta solución, que conecta equipos, procesos y datos en tiempo real para mejorar la eficiencia de la industria.

La transformación digital continúa ganando terreno en la industria peruana. En un contexto en el que las empresas buscan aumentar su productividad, optimizar recursos y responder con mayor rapidez a las exigencias del mercado, Tetra Pak presenta Tetra Pak® Factory OS™, una plataforma que integra la gestión de las operaciones de plantas de alimentos y bebidas en un único entorno digital.

Con esta incorporación, el mercado peruano se suma a los primeros países de Latinoamérica en acceder a esta innovación diseñada para conectar equipos, procesos y personas, centralizando la información de la planta en tiempo real para facilitar una gestión más eficiente, agilizar la toma de decisiones y contribuir a anticipar posibles incidencias operativas.

«La industria alimentaria está evolucionando hacia operaciones cada vez más inteligentes, conectadas y basadas en datos. La llegada de Tetra Pak® Factory OS™ al Perú representa un paso importante para acelerar esa transformación, brindando a las empresas herramientas que les permitan producir de manera más competitiva y sostenible», señala Edwin Rozo, director de Servicios de Tetra Pak Andina.

Tradicionalmente, las plantas de producción operan con distintos sistemas que funcionan de manera independiente, dificultando la visibilidad completa de la operación y retrasando la toma de decisiones. Tetra Pak® Factory OS™ rompe ese paradigma al integrar automatización, monitoreo, análisis de datos y gestión operativa en una sola plataforma.

De esta manera, los responsables de producción pueden supervisar en tiempo real cada etapa del proceso, desde la recepción de materias primas hasta el envasado. Adicionalmente, permite reducir tiempos de inactividad, mejorar la eficiencia de los equipos, optimizar el consumo de agua, energía y materias primas, así como fortalecer el mantenimiento preventivo mediante información basada en datos.

Digitalización para una industria más competitiva

La incorporación de tecnologías inteligentes se ha convertido en uno de los principales motores de competitividad para la industria alimentaria a nivel mundial. Sin embargo, muchas plantas todavía enfrentan desafíos asociados a la dispersión de información, procesos manuales y sistemas que no se comunican entre sí.

Frente a este escenario, Tetra Pak® Factory OS™ ofrece una plataforma escalable que puede integrarse tanto en plantas nuevas como en instalaciones existentes, permitiendo avanzar hacia una digitalización progresiva sin necesidad de reemplazar toda la infraestructura tecnológica.

“Además de mejorar la eficiencia operativa, esta plataforma proporciona indicadores de desempeño en tiempo real, reportes automatizados y herramientas analíticas que ayudan a identificar tendencias y fortalecer la toma de decisiones estratégicas. Con este lanzamiento, reafirmamos nuestro compromiso con la modernización de la industria peruana, acercando al país tecnologías que ya están redefiniendo la producción de alimentos en los mercados más avanzados del mundo”, concluye Edwin Rozo.

Para conocer más sobre las tecnologías que se vienen implementando en el sector de alimentos y bebidas en el país, los interesados pueden visitar la página web de Tetra Pak Perú. Asimismo, la compañía comparte novedades e iniciativas relacionadas con innovación, tendencias de la industria y sostenibilidad a través de las redes sociales de Tetra Pak Andina en Facebook  e Instagram.

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Regresa Stabilak: leche de buena calidad cuando no hay refrigeración

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