Conéctate con nosotros

Eventos

Reunión Técnica del Secretariado Mundial Angus 2011

COMPARTIR

La Reunión Técnica del Secretariado Mundial Angus 2011 (WAS por sus siglas en inglés) se realizará del 08 al 15 de octubre en la ciudad de Buenos Aires, Argentina.

Publicado

en

(3.928 lecturas vistas)

COMPARTIR

Del 8 al 15 de Octubre 2011, Bs.As., Argentina 

La Reunión Técnica del Secretariado Mundial Angus 2011 (WAS por sus siglas en inglés) se realizará del 08 al 15 de octubre en la ciudad de Buenos Aires, Argentina.

El evento incluirá la reunión técnica propiamente dicha, así como también visitas a cabañas y al Mercado de Liniers, a la Exposición Nacional Angus y al Expo-Genética Angus.

«Estamos orgullosos de ser los anfitriones de este evento cumbre de la raza Angus ya que nuestra genética, líder en el mundo, va a ser observada por los principales referentes de Angus a nivel mundial.” afirmó el Ing. Alejandro Salemme, Coordinador de la Comisión Organizadora del WAS 2011.

La reunión técnica se realizará el lunes 10 por la mañana en el Hotel Palacio Duhau (Park Hyatt Buenos Aires) y participarán únicamente los delegados de las distintas asociaciones/sociedades Angus del mundo, quienes expondrán sobre la situación actual y futuro de la raza en sus respectivos países. Además, se debatirán temas técnicos y de interés común.

Por la tarde, habrá presentaciones de interés general, entre las cuales se destaca la conferencia “Presente y futuro de la evaluación genómica”, a cargo de los Dres. Jerry Taylor (University of Missouri), Dorian Garrick (Iowa State University) y Horacio Guitou (INTA Castelar). Como se mencionó, la visita a cabañas también forma parte del programa del WAS 2011. El contingente conformado por mas de 170 participantes extranjeros, provenientes de numerosos países y de la Argentina, tendrán la oportunidad de recorrer los importantes planteles de reconocidas cabañas de nuestra raza AnGus.

Hasta el momento, los inscriptos pertenecen a los siguientes países: Alemania, Australia, Brasil, Canadá, Colombia, Dinamarca, Escocia, Estados Unidos, México, Nueva Zelanda, Paraguay, Portugal, República Checa, Sudáfrica, Suecia, Uruguay y la Argentina.

Por otro lado, con fecha 13 y 14 de octubre, en el predio de la Sociedad Rural de Tandil, se realizará la 1º Exposición Nacional Angus 2011, con la jura de clasificación de más de 300 reproductores Angus de pedigree de primer nivel, a cargo de Ariel Macagno. Dentro de esta muestra, también se llevará a cabo la primer Expo-Genética Angus del país, dentro de la cual cabañas y centros genéticos de renombre, exhibirán sus reproductores y programas genéticos. Dichas exposiciones estarán nutridas por los participantes del WAS.

Por último, el viernes 14, a las 13, se realizará en el restaurante del predio de la Sociedad Rural de Tandil, con venta de entradas, una charla/almuerzo sobre el presente y futuro de la evaluación genómica, a cargo de los mencionados Dres. Jerry Taylor, Dorian Garrick y Horacio Guitou.

Importante Factor Económico 

La calidad de la carne bovina constituye un importante factor de interés económico. Entre todos los atributos que contribuyen a la calidad, se ha comprobado que la terneza es el más apreciado por los consumidores.

A diferencia de otras características detectables en el animal vivo, la terneza no es verificable hasta después de la faena. Una vez muerto el animal, existen dos formas de detectar terneza: una, por estudios subjetivos con «paneles de expertos en degustación» y la otra, mediante la medición objetiva de la «resistencia al corte» por el método de Warner-Bratzler» (WBSF), que utiliza una guillotina calibrada. Ambos métodos no han resultado herramientas útiles o prácticas para la selección de reproductores por terneza.

El marcador molecular, en cambio, permite realizar un estudio más preciso sobre la terneza. Este sistema detecta la mutación de los cromosomas que se produce cuando se unen un macho y una hembra y la relaciona con la mayor o menor terneza del animal. Cabe destacar que la terneza es la única característica que está garantizada por la National Beef Cattle Evaluation Consortium, organismo estadounidense conformado por diversas universidades que audita todos los estudios de marcadores moleculares.

Si bien el sector más avanzado en cuanto al estudio genómico es el lechero, ya que desde hace años invierte en investigación, desde 2008, la Asociación Argentina de Angus realiza estudios sobre la terneza de los animales; actualmente, cuenta con 4 marcadores moleculares.

Líder a Nivel Mundial 

La raza Angus es líder en el mundo a nivel cantidad de cabezas de ganado vacuno y sigue creciendo, debido a su adaptabilidad para las distintas condiciones climáticas y de suelos.

Precisamente, el lunes 10 por la tarde, en el marco de la Reunión Técnica del WAS 2011, Paraguay y Sudáfrica expondrán trabajos sobre la adaptación de esta raza a las altas temperaturas.

Además, el mismo día, por primera vez en AnGus se presentará un Resumen de Padres de la raza de manera conjunta, es decir una evaluación genética en base a DEP. Este fue elaborado por la Argentina, Brasil y Uruguay.

De esta manera, el evento será una inmejorable ocasión para que el Angus argentino y sus criadores exhiban su gran potencial.

Acerca del WAS 

La Reunión Técnica del WAS es uno de los eventos de la raza más importantes del mundo, a la que concurren directivos y asesores de las asociaciones/sociedades Angus de numerosos países, criadores, técnicos y representantes de centros de inseminación artificial y de entidades ganaderas, tanto nacionales como internacionales.

El WAS fue creado en 1969 para facilitar el intercambio de información entre las asociaciones/sociedades de criadores de Angus de los distintos países, y es la tercera vez que la Argentina será sede de su Reunión Técnica (previamente lo fue en 1975 y 1989).

Para mayor información => Click Aquí

Fuente: Perulactea

 

 

Leer más
Click para comentar

Deja un mensaje

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Eventos

PASANTIA GANADERA: Razas Bovinas de Leche y Carne

Publicado

en

COMPARTIR

 

EXPOPERULACTEA 2026, como actividad pre-congreso ofrecerá un interesante Día de Campo Ganadero: Razas Bovinas de Leche y Carne, el cual se llevará a cabo el 24 de junio. En este el participante podrá conocer la actualidad de la oferta de genética bovina en el país, tanto sobre información de toros nacionales disponibles como de crías de toros importados.

El visitante podrá conocer el desarrollo de razas como: Holstein, Brown Swiss, Jersey, Fleckvieh, Ayrshire, Gyr, Girolando, Angus, etc, ¡todo en una sola jornada!. Esta será una experiencia única en el país para actualizar conocimientos y poder acceder a mucha información sobre genética bovina.

El bus ya se está llenando, inscríbete ahora mismo, ¡VACANTES LIMITADAS!


PROGRAMA – 24 JUNIO

  • 08:00 am – 08:15 am Punto de reunión en la Facultad de Medicina Veterinaria – UNMSM
  • 08:15 am – 09:00 am Traslado hacia La Molina
  • 09:00 am – 11:30 am Visita guiada al Banco Nacional de Semen – UNALM
  • 11:30 am – 12:30 pm Traslado hacia Lurín
  • 12:30 pm – 2:30 pm Almuerzo campestre en el Establo La Querencia
  • 2:30 pm – 3:00 pm Traslado en Lurín
  • 3:00 pm – 5:00 pm Visita guiada en el Establo de Ganadera El Sequión
  • 5:00 pm – 6:00 pm Retorno a la Facultad de Medicina Veterinaria – UNMSM

INVERSIÓN

Precios hasta 15 de junio

Precios después de 15 junio

Medios de Pago:

  • Transferencia a Cta. Cte. Banco Crédito del Perú (BCP) Nº 193-1707453-0-99 – Corp. Vet. del Perú SAC
  • Desde otros bancos CCI: 00219300170745309913 – Cta. Cte BCP – Corp. Vet. del Perú – RUC 20508448466
  • Pago inmediato YAPE – celular 996987368

Incluye:

  • Transporte privado ida y vuelta que sale y regresa a la FMV-UNMSM en San Borja
  • Visitas guiadas en campo a 3 establecimientos ganaderos reconocidos
  • Almuerzo campestre + bebida + refrigerios
  • Certificado del Día de Campo
  • Acceso a curso virtual sobre Mejoramiento Genético de Ganado Lechero 2025

No incluye:

  • IGV
  • Aspectos no considerados

Luego de hacer el pago debes completar la ficha de inscripción:

REGISTRATE EN EL DIA DE CAMPO – CLICK AQUI

 

¡NO TE PIERDAS ESTA JORNADA ÚNICA EN EL PAÍS SOBRE GENETICA BOVINA!

Leer más

Eventos

Congreso Internacional de Desarrollo Ganadero – CIDEGAN 2026

Publicado

en

COMPARTIR

25 – 26 JUNIO 2026, LIMA – PERÚ

El Congreso Internacional de Desarrollo Ganadero – CIDEGAN 2026, se llevará a cabo los días 25 y 26 de junio de 2026, con la participación de expertos nacionales e internacionales quienes brindarán un ciclo de conferencias de primer nivel sobre importantes aspectos para el desarrollo de la ganadería peruana en las diferentes topografías y sistemas productivos de nuestro país. En esta oportunidad el congreso reunirá expertos de quienes traen importantes experiencias que ayudarán al desarrollo de nuestra ganadería.

En esta nueva edición, el evento impulsa el camino de la reconversión de la ganadería hacia negocios de exportación, por ello el último bloque del CIDEGAN presentará un foro de discusión con especialistas muy reconocidos quienes abordarán este reto que significaría un enorme desarrollo para el sector al entrar a enviar productos para mercados muy exigentes y de alta cotización que favorecerían mucho a los ganaderos y que puede ser posible a través de medios como el puerto de Chancay.

La educación es la mejor forma de impactar positivamente en las cadenas de valor agropecuaria y la ganadería no es la excepción. Por ello se invita a todas las personas vinculadas al sector o interesadas en incursionar en estos negocios a realizar su inscripción en el evento y con ello acceder a la información técnica que será proporcionada, así como a los múltiples contactos que estarán disponibles para fortalecer sus empresas y/o proyectos ganaderos.


PROGRAMA

 

JUEVES 25 JUNIO 2026

 

09:00 – 09:15 horas

Inauguración del evento

  • Dr. Fernando Carcelén Cáceres – Decano FMV – UNMSM

 

09:15 – 10:00 horas

Virus de la diarrea viral bovina: la vacuna recombinante que cambiara la historia

  • Gladys Viviana Parreño (Argentina)

 

10:00 – 10:45 horas

Relación Genética Ambiental para Mejorar la Rentabilidad de la Empresa Ganadera

  • Dr. Peter Jones Restrepo, Zootecnista (Colombia)

 

10:45 – 11:15 horas

Milk Break Gloria

 

11:15 – 12:00 horas

Complejo clostridial en vacas: un problema emergente en los establos lecheros

  • Dr. Roberto Evaristo (Perú)

 

12:00 – 14:15 horas

Receso – Almuerzo 

 

14:15 – 15:00 horas

Puntos críticos para mejorar la productividad de las lecherías estabuladas del Perú

  • Ing. Dieter Uslar (Chile)

 

15:00 – 15:45 horas

Legislación ambiental de la OEFA para establos lecheros

  • Ing. Gladys Barba Ortega (Perú)

 

15:45 – 16:30 horas

Diarreas neonatales del ternero: estrategias de prevención

  • Dra. Gladys Viviana Parreño (Argentina)

 

16:30 – 17:00 horas

Milk Break

 

17:00-17:45 horas

CAFyControl+: Software para la transformación de establos lecheros a través de la tecnología IoT

  • Tec. Agustín Bergamasco – Tec. Francisco Yuvone (Argentina)

 

17:45 – 18:30 horas

Como controlar la Brucelosis Bovina en un hato lechero con la vacuna RB51

  • Dr. Ricardo Flores Castro (México)

 

18:30 – 20:00 horas

Premio Nacional de Genética Bovina – BNS

Reconocimiento para visibilizar a criadores, toros élite, programas genéticos, productores, instituciones y usuarios de biotecnologías reproductivas, que contribuyen al mejoramiento genético y reproductivo de la ganadería bovina nacional.


VIERNES 26 JUNIO 2026

 

08:30 – 09:15 horas

Nuevas estrategias genéticas para establos lecheros

  • Joaquín Pinceti (Argentina)

 

09:15 – 10:00 horas

Factores a considerar en un programa de TETF transferencia de embriones a tiempo fijo

  • Ing. Iván Mesía Lizarazo (Perú)

 

10:00 – 10:45 horas

Selección de toros, actualización de rasgos y los cambios en índices

  • Ing. Diana Cunliffe (Perú)

 

10:45 – 11:15 horas

Milk Break Gloria

 

11:15 – 12:00 horas

Multiplicación embrionaria bovina: estrategias para incrementar la eficiencia mediante producción de blastocistos monocigóticos

  • Dr. Edwin Mellisho (Perú)

 

12:00 – 12:45 horas

Fleckvieh: superioridad genética que transforma la ganadería peruana

  • Dr. Joe Charly Mantilla Oliva (Perú)

 

12:45 -14:30 horas

Receso – Almuerzo

 

14:30 – 15:15 horas

Salud mamaria y control de mastitis: desafíos y soluciones actuales

  • Mvz. Jorge Espinoza Andrade (Perú)

 

15:15 – 16:00 horas

Propuesta de mini plantas de leche en polvo para el Perú

  • Ing. Daniel Mayolo (Argentina)

 

16:00 – 16:45 horas

MADCAP: tecnología para la digitalización de las cadenas de aprovisionamiento lechero en el mundo

  • Dr. Carsten Reitz (nueva Zelandia)

 

16:45 – 17:15 horas

Derivados de la leche de cabra y sus beneficios para la salud humana

  • Dr. Emmanuel Sessarego (Perú)

 

17:15 – 17:45 horas

Milk Break Gloria

 

17:45 – 18:30 horas

FORO CAPILAB

Tecnologías para Leche

 

18:30 – 20:00 horas

FORO MODERNIZACIÓN DE LA GANADERÍA

Oportunidades para modernizar y potenciar negocios ganaderos en el Perú

  • MV. Mg. Christian Gonzales Espinoza

Panelistas

  • Dr. Alfonso Velásquez (empresario agroindustrial)
  • Dr. Alfonso Chavera (investigador en temas ganaderos)
  • Invitado del nuevo gobierno


INVERSIÓN

PRECIOS AMPLIADOS HASTA 15 JUNIO

PRECIOS DESPUÉS DE 15 JUNIO

Medios de Pago:

  • Transferencia a Cta. Cte. Banco Crédito del Perú (BCP) Nº 193-1707453-0-99 – Corp. Vet. del Perú SAC
  • Desde otros bancos CCI: 00219300170745309913 – Cta. Cte BCP – Corp. Vet. del Perú – RUC 20508448466
  • Pago inmediato YAPE – celular 996987368

Incluye:

  • Bolso oficial del evento
  • Acceso a memorias en plataforma virtual
  • Coffee breaks Gloria
  • Certificado de participación

No incluye:

  • IGV
  • Aspectos no considerados

Luego de hacer el pago al evento o eventos debes completar la ficha de inscripción:

REGISTRATE EN EL CONGRESO – CLICK AQUI



LUGAR

Auditorio Principal, Facultad de Medicina Veterinaria, Universidad Nacional Mayor de San Marcos – UNMSM

Av. Circunvalación Cdra 28, s/n – San Borja, Lima-Perú

 

¡NO TE PIERDAS ESTE GRAN EVENTO INTERNACIONAL!

Leer más

Eventos

Feria Nacional de Ganado de Carne / IX Congreso Internacional en Ganadería de Vacunos de Carne

Publicado

en

COMPARTIR

Leer más

Tendencia