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Retención de Placenta en Bovinos

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Se considera retención placentaria si luego de 12 a 24 horas de haber expulsado el feto la hembra bovina no ha expulsado la placenta. Este fenómeno, que se presenta entre un 5% y un 10% de los partos, es de etiología multifactorial y es causante de una drástica disminución de la e ciencia reproductiva en hatos de carne y leche. A continuación algunas causas de este fenómeno. 

CAUSAS NUTRICIONALES 

Son las más comunes debido al poco valor nutricional de nuestros pastos y a la nula, poca o incorrecta suplementación de nuestras hembras. Las de ciencias de minerales, vitaminas, energía así como la obesidad y la caquexia pueden derivar en retención placentaria y otros problemas de parto.

De ciencias de minerales 

La deficiencia de Calcio (Ca) es común cuando la suplementación fosfórica es muy alta o cuando las vacas de alta producción son suplementadas con harinas de cereales. La de ciencia de Fósforo (P) en nuestro medio es mucho más común dada la resistencia de algunos ganaderos a dar sales mineralizadas. Un signo claro de de ciencia de P es la pica (perversión del gusto). La de ciencia de Magnesio (Mg) esta relacionada más con desbalances de otros nutrientes que a carencias del elemento en la dieta; por ejemplo, Dietas altas en P y bajas en Ca deprimen la absorción de Mg. Dietas altas en Potasio (K) y en proteína también reducen el Mg. El exceso de agua también incrementa la eliminación renal de Mg en orina. Algunos forrajes tienen sustancias quelantes que precipitan el Mg y reducen su solubilidad.

La de ciencia de Selenio (Se) produce distro a muscular la cual redunda en contracciones musculares débiles las cuales redundan en retención placentaria. La de ciencia de Sodio (Na) causa perdida de peso que conlleva a partos distócicos y prematuros relacionados con la retención de placenta. La de ciencia de Potasio (K) produce retardo en el crecimiento, enaquecimiento y debilidad muscular afectando el mecanismo de expulsión placentaria.

La sal mineralizada es un suplemento que mejora la productividad. La sal blanca es un condimento sin valor nutricional.

De ciencias de vitaminas 

La de ciencia de vitamina A produce degeneración placentaria (y abortos) debido a que las células de revestimiento se queratinizan. Estas células queratinizadas producen degeneración placentaria, aborto y retención. La de ciencia de vitamina E produce distro a y debilidad muscular lo cual conlleva a problemas en la expulsión de las membranas y posterior retención placentaria.

De ciencia de proteína y energía 

La energía es el combustible de la actividad muscular. Vacas gestantes a las cuales se les suministra una dieta deficiente en energía tienen problemas musculares (disminución de la actividad) y por ende la fuerza de sus contracciones es insuficiente para lograr una correcta expulsión de las membranas.

Los principales signos de de ciencia de proteína son: ineficiencia en la conversión alimenticia, anemia, pérdida de peso, disminución de la producción láctea, síntesis de algunas enzimas y hormonas y debilidad muscular. Estas tres últimas pueden ser las de mayor consideración en el caso de retención placentaria ya que la expulsión de la placenta depende de algunas enzimas esto aunado a la debilidad muscular lo cual es un serio problema en el parto y en la expulsión de las membranas fetales.

CAUSAS CLÍNICAS 

Brucelosis 

El agente causal ingresa al organismo, se libera a través de células fagocitarías donde se multiplica, llega a los nódulos linfáticos regionales, destruye el tejido linfático y se disemina vía sanguínea o linfática al tracto genital, útero, nódulos linfáticos abdominales, placenta y órganos del sistema retículoendotelial (bazo, hígado, médula ósea y vasos linfáticos). En bovinos, esta bacteria induce una infección crónica que frecuentemente resulta en aborto, infertilidad, disminución en la producción de leche y retención placentaria.

IBR / DVB 

La IBR (rinotraqueítis infecciosa bovina) es una enfermedad que se transmite en forma directa por aerosoles o por contacto directo con otros animales infectados, así como también puede ser transmitida por el semen, bien sea por monta directa o por inseminación artificial. Ya dentro del organismo el virus se replica en las células epiteliales del sitio de entrada para luego diseminarse por vía sanguínea o por difusión entre célula y célula. Ocurre de 1 a 3 días después de la monta o inseminación y resulta en una severa reacción in amatoria provocando edema, fiebre, pústulas y descarga mucopurulenta llevando como consecuencia infecciones bacterianas secundarias.

La DVB (diarrea viral bovina) es una enfermedad infecciosa de los bovinos. Es responsable de severos cuadros entéricos y tiene dos presentaciones: 1. Enfermedad de las Mucosas ó 2. Diarrea Viral. El virus provoca lesiones agudas, in amatorias y necróticas en las mucosas del aparato digestivo, causando trastornos entéricos y reproductivos. Es un agente infeccioso que produce inmunodepresión. Los bovinos persistentemente infectados (PI), se originan a consecuencia del contacto viral vía placentaria con el feto duran-  de la madre y atonía uterina. te el primer tercio de la gestación. El mayor impacto económico de la infección con DVB es el ocasionado por los trastornos reproductivo.

Leptospira 

Las manifestaciones clínicas son muy variadas dependiendo de la serovariedad involucrada y las condiciones medioambientales. Se considera a la variedad hardjo como la más importante en bovinos. Las principales manifestaciones son trastornos reproductivos como infertilidad, aborto, nacimiento de crías débiles y disminución temporal de la producción láctea. La bacteria ingresa por piel o mucosas, se distribuye por todo el organismo incluyendo el sistema nervioso y el humor acuoso. La siotopatología pa- rece ser debida a una toxina pero no se aisló ninguna toxina que explique las alteraciones que caracterizan la enfermedad. Se ha aislado un lipopo- lisacárido pero no se ha demostrado que contribuya a la patogenicidad. La diátesis hemorrágica no es por disminución de protombina o trombocitopenia. Se evidencia una vasculitis severa y daño endotelial.

CAUSAS INTERNAS (DEL ANIMAL) 

Dificultades de parto 

Son las causas más comunes de retención placentaria. Dentro de estas dificultades tenemos: parto prematuro: por inmadurez de los placentomas debido al corto tiempo de gestación. Parto gemelar:causa cotiledonitis, de ciencia nutricional

Parto inducido: causa cotiledonitis y atonía uterina dificultando la expulsión. Distocias: disminuye la inercia uterina impidiendo el desprendimiento de la placenta.

Gestaciones cortas y largas 

Cuando la duración de la gestación se disminuye o se alarga un promedio de 5 días se presentan fallas en la síntesis de PGF2α lo cual aumenta la incidencia de re- tención placentaria. En el caso de las gestaciones largas, la retención se presenta por la avanzada involución de los placentomas.

Torsión y atonía uterina 

Cuando se presenta torsión uterina se disminuye la inercia uterina impidiendo el desprendimiento normal de la placenta y causando la retención. Cuando se presenta la atonía uterina también hay retención puesto que parte del mecanismo de expulsión de la placenta depende de estas contracciones. Esta atonía comúnmente es causada por de ciencias nutricionales.

Desordenes hormonales 

Se presentan principalmente en vacas recién paridas que no presentan cuerpo lúteo. En ellas predomina la acción estrogénica, por lo que la involución del útero es lenta y esto causa la retención. La retención también se presenta por la deficiencia de progesterona. Así mismo, los niveles de prostaglandina se encuentran  trientes disponibles e incrementa los  Suplemente: ningún pasto por verde, bajos en los casos de retención y las prostaglandinas son esenciales para la correcta expulsión de la placenta.

Edad 

La incidencia de RP en vacas primíparas está en torno al 3.5%, a diferencia de las vacas de noveno parto, en las cuales afecta un 24.4% lo que quiere decir que a mayor edad mayores pro- babilidades de presentar retención.

CAUSAS EXTERNAS 

Estrés 

En el caso de estrés calórico las vacas con piel negra o pelo negro absorben más calor por lo que pueden llegar a elevar su temperatura, lo cual es causa de infertilidad. El ujo de sangre de la circulación interior se desvía a la circulación periférica en un intento de reducir la temperatura corporal. La reducción del flujo de sangre a los órganos reduce los productos bioquímicos de desecho a nivel de los tejidos. Dentro de los órganos que dejan de percibir sangre se encuentran los oviductos, ovarios y útero, este último muy importante si el estrés se presenta en el parto, ya que puede ser causa de retención.

Higiene 

En aquellas explotaciones donde no se tiene la precaución de desinfectar periódicamente el lugar después del parto habrá mayor prevalecían de bacterias muy agresivas que se instalarán rápidamente en el útero produciendo infecciones agudas que podrían causar cotiledonitis o placentitis.

RECOMENDACIONES 

Como vemos, la retención de placenta es un fenómeno multicausal. A continuación algunas recomendaciones para evitar este problema en sus fincas: abundante y fresco que esté cubre la totalidad de los requerimientos nutricionales. La suplementación mineral no es un gasto, es una inversión que le ahorra mucho dinero en tratamientos costosos además del anestro por déficit nutricional.

Sea sensato: no insemine sus vacas y novillas estrechas con razas pesadas. Busque en sus catálogos aquellos toros con peso al nacimiento negativo (carne) o facilidad de parto (leche). Recuerde que el peso al nacimiento no guarda relación con el peso al destete.

Ayúdele a la vaca: una dosis de PGF2α al momento del parto puede ayudarle a expulsar correcta- mente todas las membranas.

Vacune: nuestros países están llenos de IBR/DVB/Leptospira/Brucela. Mantener unos animales sanos es la mejor inversión que puede hacer en su ganadería. Ahorrar en sanidad es ahorrar en crías.

Bienestar: si a usted no le gusta estar todo el día al rayo del sol a sus vacas tampoco. Todos los animales requieren sombra para protegerse de las altas temperaturas. Igual ocurre con la higiene. Corrales húmedos o llenos de excrementos causan estrés y enfermedades.

Bibliografía citada: Causas de retención placentaria en el ganado bovino. Rocha Jaime, Cristóbal y Córdova- Izquierdo, Alejandro. Universidad Autónoma Metropolitana Unidad Xochimilco.

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La Unión Europea oficializó la exclusión de Brasil como proveedor de diferentes carnes y miel

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  • La UE ratificó la decisión que había adelantado a mediados de mayo.
  • Brasil no presentó información respecto a medidas que impida la utilización de antimicrobianos en la producción de proteína animal.
  • El bloque europeo decidió sancionar a Brasil, que no podrá exportar carnes a partir de septiembre.

La Unión Europea (UE) oficializó en las últimas horas la exclusión de Brasil de la lista de proveedores de carnes y miel por no haber entregado la información solicitada sobre la utilización de antimicrobianos en la producción ganadera.

De esta manera, el bloque europeo, a pesar del acuerdo de libre comercio firmado con el Mercosur, decidió avanzar con las sanciones hacia el gigante sudamericano, lo que podría implicarle un golpe de US$ 1.800 millones al país vecino.

Lo hizo a través del Reglamento de Ejecución 2026/1189, publicado a finales de la semana pasada, en el cual se derogan y modifican algunas normativas anteriores, entre ellas, cuáles son los países habilitados para exportar al bloque que no utilizan “determinados medicamentos antimicrobianos”.

El texto publicado detalló que “Brasil figura actualmente con una «X» para los bovinos, los equinos, las aves de corral, la acuicultura, la miel y las tripas. Sin embargo, la Comisión no ha recibido información que garantice que Brasil aplicó las medidas necesarias para garantizar el cumplimiento para el 3 de septiembre de 2026 de los requisitos establecidos en el artículo 3 del Reglamento Delegado (UE) 2023/905 para estas categorías. Procede, por tanto, suprimir la marca «X» para los bovinos, los equinos, las aves de corral, la acuicultura, la miel y las tripas del anexo en el presente Reglamento”.

De esta manera, el bloque europeo ratificó el borrador que dio a conocer a mediados de mayo y afectará un negocio que representa US$ 1.800 millones para Brasil de no poder modificar esta decisión.

Según datos del Ministerio de Agricultura del país vecino, relevados por el portal O Globo, la Unión europea es el cuarto principal destino de su carne vacuna, con 129.000 toneladas anuales por un total de US$ 1.090 millones.

Si bien la legislación europea prohíbe el uso de antimicrobianos destinados a promover el crecimiento o aumentar la productividad de los animales, además de restringir antibióticos reservados para tratamientos humanos, en Brasil todavía existen productos y esquemas de utilización que generan cuestionamientos en Europa, cabe remarcar que la UE no lo está excluyendo por contaminación con antimicrobianos del producto, sino porque afirman que Brasil “no aplicó las medidas necesarias para garantizar el cumplimiento para el 3 de septiembre de 2026 de los requisitos establecidos”.

Por su parte, en la Argentina, el uso de antibióticos como promotores de crecimiento en animales destinados al consumo está prohibido.

Al momento de conocerse el borrador que adelantaba la medida a mediados de mayo, el consultor ganadero Víctor Tonelli, indicó a Clarín Rural que en Brasil se utilizan productos antimicrobianos con doble propósito: sanitario y de promoción del crecimiento. “Lo importante no es el crecimiento, sino la resistencia a los antimicrobianos. A medida que las bacterias desarrollan resistencia, nos vamos quedando sin antibióticos eficaces”, señaló.

Tonelli remarcó que la principal diferencia con la Argentina es el nivel de control y trazabilidad. “En Brasil no hay control ni trazabilidad suficiente y la Unión Europea no tiene garantías». Para el especialista, la decisión europea funciona además como “una señal para que todos los países productores se alineen con estándares más estrictos”.

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Con verdeos de invierno, aseguran disponibilidad de forraje de calidad

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Especialistas del INTA El Colorado aseguran que su implantación es una estrategia clave para cubrir el bache forrajero invernal en sistemas ganaderos subtropicales. Para esto, brindan una serie de pautas para su implantación y manejo eficiente.

En la región subtropical, el bache forrajero invernal condiciona la producción ganadera. Frente a este contexto, los especialistas del INTA El Colorado, Formosa, destacan la importancia de implementar verdeos de invierno y lo consideran una estrategia clave para asegurar disponibilidad de forraje de calidad hasta la primavera.

Según explicó Jorge Passamano, investigador del INTA El Colorado, “la planificación debe iniciarse con anticipación, a fin de definir lotes con buena aptitud productiva, suelos profundos y adecuado acceso al agua”. En este sentido, recomendó “un barbecho previo de 40 a 45 días para favorecer la mineralización y lograr una correcta cama de siembra”.

La ventana de siembra detalló el especialista se ubica entre mediados de marzo y abril, condicionada a precipitaciones iniciales de entre 30 y 50 milímetros. En la región, estos sistemas pueden ofrecer disponibilidades de entre 3 mil y 5 mil kilos de materia seca por hectárea, en distintos momentos del ciclo.

En cuanto a las especies más utilizadas, Passamano destacó la avena sola o en consociación con leguminosas como vicia o melilotus, lo que permite mejorar el balance entre fibra y proteína. También se refirió a la alfalfa, especialmente en el sur provincial, tanto para pastoreo como para confección de reservas.

Según explicó el técnico, los verdeos de invierno cumplen un rol central para cubrir el bache forrajero y sostener el estado corporal del rodeo, especialmente en categorías sensibles como las vaquillas de reposición de 1 a 2 años. Se trata de recursos de alta calidad, con elevada digestibilidad y un aporte proteico que oscila entre el 17 y el 20 %, lo que los posiciona como una herramienta clave para mejorar la nutrición en momentos críticos del año.

En este sentido, el manejo resulta determinante para aprovechar su potencial. Se recomienda trabajar con sistemas de apotreramiento rotativo que permitan entre dos y tres ingresos de animales por campaña, asegurando así entre dos y tres rebrotes y una mayor eficiencia en el uso del recurso.

Passamano recomendó un sistema rotativo, con tiempos de ocupación no mayores a dos días y ajuste de carga según disponibilidad de forraje. Y agregó: “Es fundamental preservar el ápice de crecimiento para asegurar el rebrote”. En esta línea, destacó que “la correcta administración del pastoreo permite maximizar la producción y sostener la disponibilidad de forraje durante todo el período invernal”.

Además, en la región, estos verdeos se integran con pasturas megatérmicas diferidas, que aportan mayor contenido de fibra (alrededor del 7 % de proteína), generando un equilibrio nutricional entre proteína y fibra. Si bien predomina el pastoreo directo, los remanentes también pueden destinarse a la confección de rollos, consolidando una estrategia flexible y eficiente dentro del sistema productivo.

Entre las principales limitantes, destacó la variabilidad climática del otoño en la región y los costos de implantación, estimados entre 65 y 80 kg de ternero por hectárea.

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Día mundial de La Leche

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El mundo levantó un vaso por primera vez en el Día Mundial de la Leche en 2001. Desde entonces, este evento anual se ha celebrado en más de 40 países y el número sigue creciendo. Cada país rinde homenaje a la leche de manera diferente, pero sigue existiendo un tema común: la potencia de la leche y la industria láctea.

El 1 de junio se celebra el Día Mundial de la Leche, una fecha proclamada por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), con el objetivo de tratar cuestiones relacionadas con el sector lechero en todo el mundo y para incentivar el consumo de leche en todo el mundo.

El Día Mundial de la Leche aún no ha sido reconocido como un día internacional oficial por las Naciones Unidas, pero ello no impide a la FAO a recopilar los eventos organizados por los países y organizaciones y difundir esta información.

Beneficios de la leche para el organismo
La leche es un alimento muy nutritivo que proporciona energía, proteínas y micronutrientes a quiénes la consumen, y contribuye a reducir el hambre y la desnutrición en el mundo.

Se dice que es uno de los alimentos más completos que existen. No en vano, es el primer alimento que toman los seres humanos al nacer.

Un vaso de leche aporta aproximadamente un 30% de la dosis diaria de calcio recomendada, elemento imprescindible para la formación y desarrollo de los huesos. Además, contiene otros nutrientes necesarios para la vida como fósforo, magnesio, zinc, yodo, selenio y vitaminas A, D y del complejo B. También contiene ácidos grasos, hidratos de carbono, proteínas y agua.

Además de lo más obvio, son múltiples los beneficios de consumir leche y derivados lácteos, como yogures y quesos.

  • Ayuda a conciliar el sueño. Siempre se ha dicho que un vaso de leche caliente antes de acostarse iba bien para relajarse.
  • Es importante para la hidratación, ya que contiene gran cantidad de agua.
  • Previene enfermedades crónicas no trasmisibles como la diabetes, la hipertensión o trastornos cardiovasculares.
  • Ayuda a mantener los huesos fuertes y sanos, gracias al calcio y otros elementos.
  • Previene las afecciones dentarias y bucales.
  • Neutraliza la acidez estomacal ya que es un alimento alcalino.
  • Promueve el crecimiento de la flora bacteriana intestinal.
  • Se recomienda la ingesta de al menos tres porciones de lácteos o derivados al día, siendo muy importante crear el hábito en los niños.

Intolerancia a la lactosa

Aunque hemos hablado de que la leche es un alimento muy nutritivo y beneficioso para el organismo, muchas personas desarrollan intolerancia a la lactosa.

La lactosa es un carbohidrato o azúcar de origen natural presente en la leche y en los productos lácteos. Pero para descomponerlo el cuerpo necesita la encima de la lactasa. Muchas personas no producen suficiente lactasa y tienen problemas de intolerancia.

En ese caso, los expertos recomiendan consumir leche con bajo contenido en lactosa, o sin lactosa, o probar con otros productos lácteos como los yogures y el queso que tienen menos cantidad de lactosa que la leche en sí.

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