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Realizan Actividad de Desparasitación de 5500 Bovinos en Chota, Cajamarca

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En el sector rural de Chota; la crianza de animales como vacunos, porcinos, ovinos, cuyes, aves de corral; se han constituido en las principales actividades que sustentan la economía de las familias campesinas.; sin embargo existen serios problemas que afectan la productividad; es notoria la alta prevalencia de enfermedades parasitarias, provocando pérdidas que alcanzan el 30% de producción de carne y leche; lo cual perjudica los ingresos económicos de cientos de familias campesinas; por lo que no existe duda de que su control sea absolutamente necesario.

Para contrarrestar esta problemática la Municipalidad Provincial de Chota; a través de la Gerencia de Desarrollo Económico Local, inició una nueva etapa de asistencia técnica en prevención y control de enfermedades parasitarias en las diferentes comunidades del Distrito de Chota; y durante la semana se llevaron a cabo campañas de dosificación para tratamiento contra parásitos gastro intestinales, pulmonares y facsiola hepática (alicuya); así mismo la aplicación de vitaminas ADE para mejorar la salud del ganado vacuno. El Ing. Rogelio Mejía Barboza Gerente de Desarrollo Económico Local; informó que estas labores se llevan a cabo a través de una asistencia técnica de manera directa en las diferentes comunidades a través de un equipo de profesionales que llevan a cabo esta labor; en las últimas semanas se llevó a cabo estas acciones en los Localidades de Agua Blanca, San Francisco, Chulit Alto, Yuracyacu, Silleropata Alto; donde se ha logrado atender a más de 500 vacunos.

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Indicó que es compromiso de la gestión municipal actual liderada por su Alcalde Neptalí Ticlla Rafael, sembrar las bases para mejorar la competitividad de la ganadería y por ende la condición económica de los productores; asegurando además la disponibilidad de productos pecuarios con mejor calidad y sanidad en el mercado; toda vez que las enfermedades parasitarias generan considerables pérdidas económicas, los costos del tratamiento son altos; e incluso se reporta que algunas enfermedades parasitarias se están convirtiendo en zoonoticas, lo que traerá como consecuencias serios riesgos en la salud de las personas; por lo que urge tomar medidas para mejorar manifestó.

Informó así mismo que en lo que va del trabajo emprendido ya son más de 5,500 vacunos dosificados; así mismo como otro logro en favor de los ganaderos ya se cuentan con 65 terneros nacidos producto de la asistencia veterinaria en inseminación artificial lo cual abre un nuevo camino en el mejoramiento de la competitividad de la ganadería actividad dinamizadora de las economías campesinas.

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Establo Bali fue el gran ganador de la XII Feria Nacional de Ganado Lechero de Lima

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Perú incorpora una plataforma tecnológica que impulsa la digitalización de las plantas de alimentos y bebidas

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El país se convierte en uno de los primeros mercados de la región en incorporar esta solución, que conecta equipos, procesos y datos en tiempo real para mejorar la eficiencia de la industria.

La transformación digital continúa ganando terreno en la industria peruana. En un contexto en el que las empresas buscan aumentar su productividad, optimizar recursos y responder con mayor rapidez a las exigencias del mercado, Tetra Pak presenta Tetra Pak® Factory OS™, una plataforma que integra la gestión de las operaciones de plantas de alimentos y bebidas en un único entorno digital.

Con esta incorporación, el mercado peruano se suma a los primeros países de Latinoamérica en acceder a esta innovación diseñada para conectar equipos, procesos y personas, centralizando la información de la planta en tiempo real para facilitar una gestión más eficiente, agilizar la toma de decisiones y contribuir a anticipar posibles incidencias operativas.

«La industria alimentaria está evolucionando hacia operaciones cada vez más inteligentes, conectadas y basadas en datos. La llegada de Tetra Pak® Factory OS™ al Perú representa un paso importante para acelerar esa transformación, brindando a las empresas herramientas que les permitan producir de manera más competitiva y sostenible», señala Edwin Rozo, director de Servicios de Tetra Pak Andina.

Tradicionalmente, las plantas de producción operan con distintos sistemas que funcionan de manera independiente, dificultando la visibilidad completa de la operación y retrasando la toma de decisiones. Tetra Pak® Factory OS™ rompe ese paradigma al integrar automatización, monitoreo, análisis de datos y gestión operativa en una sola plataforma.

De esta manera, los responsables de producción pueden supervisar en tiempo real cada etapa del proceso, desde la recepción de materias primas hasta el envasado. Adicionalmente, permite reducir tiempos de inactividad, mejorar la eficiencia de los equipos, optimizar el consumo de agua, energía y materias primas, así como fortalecer el mantenimiento preventivo mediante información basada en datos.

Digitalización para una industria más competitiva

La incorporación de tecnologías inteligentes se ha convertido en uno de los principales motores de competitividad para la industria alimentaria a nivel mundial. Sin embargo, muchas plantas todavía enfrentan desafíos asociados a la dispersión de información, procesos manuales y sistemas que no se comunican entre sí.

Frente a este escenario, Tetra Pak® Factory OS™ ofrece una plataforma escalable que puede integrarse tanto en plantas nuevas como en instalaciones existentes, permitiendo avanzar hacia una digitalización progresiva sin necesidad de reemplazar toda la infraestructura tecnológica.

“Además de mejorar la eficiencia operativa, esta plataforma proporciona indicadores de desempeño en tiempo real, reportes automatizados y herramientas analíticas que ayudan a identificar tendencias y fortalecer la toma de decisiones estratégicas. Con este lanzamiento, reafirmamos nuestro compromiso con la modernización de la industria peruana, acercando al país tecnologías que ya están redefiniendo la producción de alimentos en los mercados más avanzados del mundo”, concluye Edwin Rozo.

Para conocer más sobre las tecnologías que se vienen implementando en el sector de alimentos y bebidas en el país, los interesados pueden visitar la página web de Tetra Pak Perú. Asimismo, la compañía comparte novedades e iniciativas relacionadas con innovación, tendencias de la industria y sostenibilidad a través de las redes sociales de Tetra Pak Andina en Facebook  e Instagram.

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Regresa Stabilak: leche de buena calidad cuando no hay refrigeración

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