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¿Qué Leches son las más puras del Mercado Peruano?

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Carlos Zúñiga, director de la Asociación de Defensa del Consumidor, detalla qué bebidas lácteas contienen leche evaporada con aceite vegetal.

A propósito del caso de Pura Vida, Carlos Zúñiga, director de la Asociación de Defensa del Consumidor Elegir, hizo un listado de las leches que se venden en el mercado peruano: ¿cuáles son 100% leche evaporada y cuáles contienen aceite vegetal?

1) Gloria clásica en sus tres versiones evaporadas (entera, light y súper light) y las aditivadas para niños (Niños Defense y Escolar) son las únicas de esta marca que sí son leche o leche enriquecida, según Zúñiga.

Añade que estas leches incluyen en el diseño del empaque la palabra “leche” de manera visible y en el descriptor dice “leche” o “leche enriquecida”.

2) En tanto, para la línea Bonlé de Gloria en sus tres versiones evaporadas (entera, light y sin lactosa), Zúñiga menciona que aparece la palabra “leche” en el diseño del envase pero en la lista de ingredientes que incluye grasa vegetal como en el caso de Pura Vida.

“Lo correcto sería que diga “mezcla láctea, mezcla de leche evaporada descremada y grasa vegetal” o un análogo. Por lo tanto, no es leche evaporada al 100%”, mencionó.

3) Pura Vida Evaporada (entera NutriMax) de Gloria no dice “leche” en la etiqueta pero lleva la imagen de una vaca, “siendo solo una bebida láctea”.

Sin embargo, la leche entera en polvo Pura Vida, sí es leche.

4) Laive Evaporada (entera, light y sin lactosa) no dice “leche” en el diseño de la etiqueta aclara Elegir; solo la menciona como uno de los componentes del producto en el descriptor, al igual que Pura Vida y Bonlé. Por tanto, es solo una bebida láctea.

5) Bolsitarro de Laive, esta es la única leche al 100%, asegura el defensor del consumidor de Elegir.

6) LAN de Nestlé no es leche advierte Zúñiga, se trata de fórmulas (bebidas lácteas especializadas) que incluyen leche.

7) Ideal evaporada Azul de Nestlé “sí es leche, enriquecida y endulzada”.

8) Ideal Amanecer evaporada de Nestlé, según su descriptor no es leche sino una mezcla láctea con grasa vegetal como Pura Vida, pero enriquecida.

“Más allá del empaque, incluye publicidad engañosa pues tiene auspicio televisivo que la vende como leche”, advirtió.

9) Ideal evaporada Light no dice “leche” en el diseño del empaque. La palabra solo se encuentra en el descriptor, y como parte de una lista que incluye también grasa vegetal. “Es una bebida láctea”.

10) Reina del Campo evaporada de Nestlé es la más problemática de la marca. “Tiene un texto descriptivo en el empaque que empieza como: la leche evaporada Reina del Campo…, pero no es leche”.

“El descriptor, además, no consigna lo que es, sino lo que incluye. Es una mezcla láctea; y el problema aquí no es que las mezclas lácteas sean malas, sino que tenemos derecho a que no se nos venda algo distinto a lo que supuestamente estamos comprando”, concluyó Zúñiga en su informe.

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Principal plataforma mundial de gestión de datos para empresas lácteas se presentará en Expoperulactea 2026

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Gallinas que evitan diarreas en terneros: investigadora argentina presentará experiencia en el Congreso de Desarrollo Ganadero de Expoperulactea 2026

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Expoperulactea 2026: evento promueve al sector ganadero como herramienta para el desarrollo de zonas rurales en el Perú

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  • La ganadería genera empleo para 8 millones de personas en el Perú, en un sector que acaba de votar en claro rechazo al modelo actual que los tiene marginados
  • Es un potencial proveedor de proteína animal con la que se podría acabar con la desnutrición y la anemia en niños peruanos
  • Dinamiza economías rurales con negocios que podrían atender productos para mercado interno e incluso en unos años el comercio exterior

Del 25 al 27 de junio del presente año se llevará a cabo Expoperulactea 2026, en la Facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos, evento que promueve la modernización del sector ganadero para convertirla en una fuente de desarrollo rural en el país.

El médico veterinario Christian Gonzales, director de Perulactea, entidad organizadora del evento afirma que el Perú, posee un potencial sub utilizado en materia de producción de pastos con 18 millones de hectáreas disponibles en las que podría tener una ganadería de primer nivel, si se hace un trabajo planificado como hoy en día lo ejecutan países como Colombia y Chile.

Foto. Especialista Christian Gonzales plantea que el nuevo gobierno tenga una mirada diferente del sector ganadero

Asimismo, afirmó que a través de los beneficios de producir proteína de alto valor biológico (leche y carne) se podría proveer alimento para reducir enormemente las brechas de desnutrición infantil y anemia crónica, que paradójicamente se presentan en alto porcentajes en regiones con un enorme potencial ganadero como Cajamarca y Puno.

Por ello, el especialista hace un llamado al nuevo gobierno para que en estos próximos 5 años, se haga un profundo cambio de timón en el “Ministerio de Agricultura y Riego”, comenzando porque este pase a llamarse “Ministerio de Agricultura y Ganadería”, pero que este gesto vaya junto a un paquete de reformas técnicas que ayuden al ganadero  ser más eficiente con metas cuantificables en el corto y mediano plazo. Este pedido se sustenta en los actuales resultados electorales, que dejan ver nuevamente el desencanto de las zonas rurales del país, que son zonas muy ganaderas y que nuevamente expresan un voto contra el sistema actual que los tiene excluidos durante décadas.

Expoperulactea 2026, promueve estas reformas dentro de sus actividades programadas entre las que se mencionan la Feria de Tecnologías para la Modernización de la Ganadería de ingreso libre, una pasantía ganadera sobre alternativas que tiene el inversionista respecto a la genética bovina en el Perú y finalmente un congreso internacional con expertos que discutirán aspectos que pueden ayudar al sector a encaminarse hacia un futuro más auspicioso y que beneficie al productor ganadero.

Visite: www.expoperulactea.com

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