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Qali Warma no Especifica Marcas de Leche, sino sus Ingredientes

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El viceministro de Prestaciones Sociales del Midis aclaró que ninguno de los productos actualmente cuestionados, en el marco del caso Pura Vida, forma parte de Qali Warma.

La directora ejecutiva de Qali Warma, Carla Fajardo, explicó durante su presentación en el Congreso, que el programa “no define marcas en sus especificaciones”.

“Nos enfocamos en garantizar que los productos cumplan con las especificaciones técnicas”, subrayó.

El proceso de adquisición de productos de Qali Warma pasa por un comité de compras. Fajardo aseguró que los proveedores “seleccionan y proponen” las marcas para brindar el servicio.

De hecho, el Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis) detalló cuáles son estos productos para leche enriquecida y con cerales: Laive (tetrapack 200 ml), Yoleit (tetrapack 200 ml), Bonlé (lata 200 ml); y para leche evaporada entera: Gloria (lata), Bonlé (lata), Ideal Cremosita (lata), Carnation (lata).

Quienes se encargan de adquirir estos productos son los 116 comités de compra, conformados cada uno por un gerente de gobierno regional, un representante del sector salud y dos padres de familia de la escuela más representativa del territorio, aseguró el viceministro de Prestaciones Sociales del Midis, Michel Macara-Chvili.

Además, el viceministro aclaró que ninguno de los productos actualmente cuestionados, en el marco del caso Pura Vida, forma parte de Qali Warma.

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Bolsa de Trabajo: Especialista en Control de Calidad de Productos Lácteos

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Realizaron Chaccu de Vicuñas en la sierra de Tacna

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Dirección Regional de Agricultura Tacna (DRAT) supervisó la realización de la técnica del ‘Chaccu’ por parte de la ‘Asociación del Comité de Manejo de Vicuñas Mamuta Sur’, gracias a la cual se obtuvo 25.73 kilos de fibra tras esquilar 113 vicuñas. Lo recolectado se podrá comercializar a nivel nacional e internacional, y representará ganancias a la población de la zona alto andina.

El ‘Chaccu’ es una actividad ancestral que consiste en cercar temporalmente a un grupo grande de vicuñas para luego esquilarlas, recolectando su fibra. Esta fiesta  en donde participan las comunidades colindantes a las zonas donde habitan estos camélidos silvestres se realiza en los meses de octubre y noviembre en las comunidades de Alto Perú, Pampahuyuni, Mamuta y Kallapuma (departamento de Tacna al sur del Perú), donde existen poblaciones de esta especie que son aprovechadas a través de un manejo sostenible.

De la actividad, también participaron el Servicio Nacional Forestal (Serfor) y el Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú (SENASA), quienes brindaron soporte en el diagnóstico y tratamiento sanitario de las vicuñas.

De esta manera, la Dirección Regional de Agricultura de Tacna (DRAT) sigue brindando apoyo al sector agrario de nuestra región.

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Familias ganaderas y Gloria: tradición en constante evolución

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La ganadería lechera es más que una actividad productiva; es también un legado. Cada establo cuenta la historia de generaciones que, con esfuerzo, dedicación y un profundo amor por los animales, se dedican a producir uno de los alimentos más nutritivos, beneficiando a millones de peruanos.

Por más de 80 años Gloria ha trabajado mano a mano con estas familias, donde abuelos, padres e hijos perfeccionan el arte de la producción lechera contando con el apoyo de la empresa en innovación y conocimientos modernos para la tecnificación y evolución de sus establos. Así el futuro del sector se fortalece, impulsado por el compromiso de quienes ven en la ganadería lechera no solo una fuente de sustento, sino su herencia más valiosa.

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