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Puno: Pequeños Productores Asisten a Simposio para Aprender a Mejorar Producción Lechera

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Más de 300 productores lecheros de la región Puno, participaron en el simposio gratuito “Sincronización de las Características de la Genética Animal a las Condiciones Ecológicas”, organizado por el Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri), a través de AGRO RURAL en alianza con el Gobierno de Nueva Zelanda, con la finalidad de impulsar la mejora de la producción de este importante sector.

En el evento, profesionales y técnicos, recomendaron la crianza de ganados vacuno, raza criolla, dado que según dijeron, están adaptados a climas por encima de los 3 mil 800 metros de altura y que, con una alimentación reforzada a base de gramínea y leguminosa, pueden ser más productivos.

Los pequeños productores, también aprendieron sobre la cantidad de pastos que deben ingerir los vacunos. “En las zonas altoandinas, existe una escasez de forraje y agua, por lo que se requiere de un 30% más de alimento para sostener la producción cárnica y lechera”, sostuvo César Pinares Patiño, uno de los ponentes.

Por su parte, Sócrates Olivera, director zonal Puno de AGRO RURAL del Minagri, señaló que la experiencia de Nueva Zelanda en esta materia, quienes desde hace ya algún tiempo vienen trabajando en temas de genética animal, servirá para maximizar la rentabilidad de la ganadería lechera local.

Asimismo, Freddy Chambi Quispe, productor ganadero de la cuenca lechera de Caracoto, presente en el simposio, destacó la iniciativa del Minagri de dar la oportunidad para acceder libremente a estas exposiciones e investigaciones científicas que promueven el desarrollo ganadero.

 

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Municipalidad Piurana se involucra con su ganadería local

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Bolivia avanza en la habilitación sanitaria para la exportación de sus productos cárnicos al Perú

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Con la presencia del Director General Ejecutivo del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria de Bolivia (SENASAG Bolivia), Ing. Juan Miguel Quiroz Ugarte y la Ing. Vilma Gutarra, Jefa Nacional de SENASA Perú, se llevó a cabo la reunión técnica entre el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (SENASAG) de Bolivia y el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA) de Perú, donde ambas naciones continúan avanzando en la habilitación sanitaria para la exportación e importación de productos agropecuarios, fortaleciendo los lazos comerciales y garantizando el cumplimiento de los requisitos sanitarios.

Uno de los temas principales abordados fue la habilitación sanitaria para la exportación de despojos (vísceras) y harina de carne y hueso. Desde 2022, Bolivia ha venido gestionando la apertura de nuevos mercados para sus productos cárnicos a Perú. En este contexto, se acordó establecer fechas concretas para la habilitación de plantas tanto en Bolivia como en Perú con productos de origen animal.

Mismas que deberán ser habilitadas para la exportación a Bolivia de pavos y otros como para enviar al país vecino vísceras y harina de carne y hueso, como también huevos de mesa, todo esto en el marco del cumplimiento de la normativa boliviana y peruana.

El compromiso entre ambas naciones es culminar estas 6 habilitaciones de manera conjunta para em mes de abril, mayo. En la reunión previa en Lima, se había iniciado la regularización de temas documentales, y actualmente, ya se entregaron los requisitos necesarios para los productos en mención.

Asimismo, se destacó la importancia del trabajo de ambos servicios sanitarios para reanudar las exportaciones de Chia boliviana hacia Perú y la habilitación 6 sanitaria de limón, así como la actualización de requisitos fitosanitarios para el cultivo de papa y la habilitación de arándanos por parte de Perú, procediendo a su publicación para conocimiento público.

Durante la reunión, se reafirmó el compromiso de ambas partes para seguir impulsando la apertura de mercados y asegurar la inocuidad de los productos agropecuarios. Se acordó, además, que la gestión de otros productos se realizará en el segundo semestre del año, enfatizando la importancia de estos avances para el comercio binacional.

Con estos acuerdos, Bolivia y Perú reafirman su cooperación en materia sanitaria y su interés en fortalecer el intercambio comercial agropecuario, beneficiando a productores e importadores de ambos países.

¿Qué opinas sobre esta presencia de productos bolivianos en el Perú?. Deja tus comentarios

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I Expoferia de la Asociación de Capricultores del Chillón 2025

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