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Proyecto de Reglamento de la Leche y Productos Lácteos Recibirá Opiniones Hasta el 03 de Octubre

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El Ministerio de Agricultura y Riego del Perú (Minagri) amplió hasta el 03 de octubre el plazo de publicación del proyecto de Reglamento de la Leche y Productos Lácteos.

El plazo de consulta fue establecido en 90 días calendario, cuyo inicio de cómputo se produjo el 6 de mayo, por lo que se podrán emitir opiniones hasta el 3 de octubre del presente año.

El Minagri había dispuesto la publicación de dicho proyecto a efectos de recibir comentarios y sugerencias a su texto por parte de las entidades públicas y privadas y de la ciudadanía en general.

Explicó que el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), en el ámbito de su competencia, notificó el mencionado proyecto a la Organización Mundial del Comercio (OMC), a la Comunidad Andina (CAN) y a los acuerdos bilaterales, y la fecha límite para la presentación de los comentarios por parte de estas instituciones es el 2 de octubre próximo.

Por su parte, la Convención Nacional del Agro Peruano (Conveagro) y la Asociación de Ganaderos Lecheros del Perú (Agalep) solicitaron al ministro de Agricultura y Riego ampliar el plazo de consulta del proyecto de Reglamento de la Leche y Productos Lácteos, por 60 días calendario adicionales.

Por ello, la Dirección General de Competitividad Agraria (DGCA) del Minagri, en atención a lo solicitado por los referidos gremios, concluye que la ampliación de plazo permitirá posibilitar una mayor participación de los sectores involucrados en la problemática de la leche y productos lácteos.

Agregó que estos sectores no han emitido a la fecha opinión ni brindado aportes al proyecto de reglamento, por lo que recibir estas opiniones permitirá obtener un texto consensuado con los recibidos de la comunidad internacional.

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Bolsa de Trabajo: Especialista en Control de Calidad de Productos Lácteos

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Realizaron Chaccu de Vicuñas en la sierra de Tacna

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Dirección Regional de Agricultura Tacna (DRAT) supervisó la realización de la técnica del ‘Chaccu’ por parte de la ‘Asociación del Comité de Manejo de Vicuñas Mamuta Sur’, gracias a la cual se obtuvo 25.73 kilos de fibra tras esquilar 113 vicuñas. Lo recolectado se podrá comercializar a nivel nacional e internacional, y representará ganancias a la población de la zona alto andina.

El ‘Chaccu’ es una actividad ancestral que consiste en cercar temporalmente a un grupo grande de vicuñas para luego esquilarlas, recolectando su fibra. Esta fiesta  en donde participan las comunidades colindantes a las zonas donde habitan estos camélidos silvestres se realiza en los meses de octubre y noviembre en las comunidades de Alto Perú, Pampahuyuni, Mamuta y Kallapuma (departamento de Tacna al sur del Perú), donde existen poblaciones de esta especie que son aprovechadas a través de un manejo sostenible.

De la actividad, también participaron el Servicio Nacional Forestal (Serfor) y el Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú (SENASA), quienes brindaron soporte en el diagnóstico y tratamiento sanitario de las vicuñas.

De esta manera, la Dirección Regional de Agricultura de Tacna (DRAT) sigue brindando apoyo al sector agrario de nuestra región.

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Familias ganaderas y Gloria: tradición en constante evolución

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La ganadería lechera es más que una actividad productiva; es también un legado. Cada establo cuenta la historia de generaciones que, con esfuerzo, dedicación y un profundo amor por los animales, se dedican a producir uno de los alimentos más nutritivos, beneficiando a millones de peruanos.

Por más de 80 años Gloria ha trabajado mano a mano con estas familias, donde abuelos, padres e hijos perfeccionan el arte de la producción lechera contando con el apoyo de la empresa en innovación y conocimientos modernos para la tecnificación y evolución de sus establos. Así el futuro del sector se fortalece, impulsado por el compromiso de quienes ven en la ganadería lechera no solo una fuente de sustento, sino su herencia más valiosa.

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