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Precio del Ganado Colombiano comienza a Estabilizarse Luego del Paro Nacional y Bloqueos

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De acuerdo con el dirigente Eduardo Arias gerente del Comité de Ganaderos del departamento Meta – Colombia. tanto los bloqueos de vías por el paro nacional como las exportaciones hicieron que los precios subieran de forma importante.

Señaló que es bueno que al sector ganadero le llegue un momento de “las vacas gordas” pero lo importante es que al final no termine siendo un perjuicio para el mismo productor.

Los altos precios de los ganados gordos o los de reposición generan, en todo caso, un temor de que si la tendencia no se mantiene se registren pérdidas como ya sucedió en el pasado.

En esta nueva temporada de alzas se lograron precios de $7.000 el kilo de ganado gordo e incluso en las subastas se ha observado que llegan a subir hasta $9.000 y eso puede generar una falsa expectativa que el día de mañana llegue a $8.000 en el mercado físico.

El ganadero compra pensando que el precio del ganado va a seguir subiendo y eso no es seguro y luego vienen las pérdidas.

Adicional a ello hay una consecuencia y es la baja en el consumo de carne de res por el aumento de precio como ya se ha observado a lo cual se suma el problema de menores ingresos por el desempleo.

“Si las exportaciones siguen, así la baja del consumo interno se dé, el precio internacional nos va a seguir dando estabilidad, aunque lo que queremos es que haya un equilibrio”, indicó.

Por su parte, el coordinador del complejo ganadero del Meta, Camilo Hortúa, en entrevista con revista Agrollanos señaló que el ingreso de ganado se ha normalizado luego del paro y los bloqueos. Ya los transportadores pueden transitar sin problema y eso ha permitido el flujo de animales de manera normal.

Coincidió en señalar que por el alto precio de la carne las ventas y el consumo se han reducido pero ya comienza a bajar por lo menos en lo que a precio del ganado se refiere. Es así como el macho rojo extra está alrededor de $6.300 kilo, sin embargo donde más se observa el descenso es en la vaca que está en $5.100 que es el principal mercado a nivel región y la novilla que está en $5.500.

De otro lado Arias manifestó que a pesar de la temporada de lluvias que se registra en la mayor parte del país, en esta región la situación no ha sido tan crítica. “Nosotros hemos sido privilegiados, desde hace mínimo ocho años, donde el clima aunque nos afecta en el tema de inundaciones, de cultivos, de pastos, no ha sido tan drástico para el sector ganadero”.

Señaló que no se puede hablar de pérdidas tangibles porque en las partes donde se han presentado inundaciones en el tema ganadero se refleja en baja productividad y menor calidad de los forrajes pero no ha sido algo tan radical como en el sector agrícola.

“Viendo el mapeo del país y las regiones que se están viendo afectadas por el invierno como la costa, el Magdalena medio, incluso en el Pacífico, hay unas afectaciones en el sector ganadero de manera directa, que se deben buscar formas de trasladar los animales para protegerlos y darles seguridad porque se inundan las fincas y las regiones donde estos ganados pastan, pero nosotros no hemos llegado a ese extremo”.

Igualmente señaló que la langosta es un problema cíclico que ocurre casi exclusivamente en la llanura y a veces se presenta con mucha más fuerza que en otros años. En los últimos años ha sido muy localizada y no ha tenido afectaciones masivas en la altillanura que es donde más se ve.

En estos momentos no se conoce de ataques de langostas y de hecho eso sucede a finales del invierno y principios del verano y no en épocas como la actual.

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Un trébol reduce los gases de las vacas y la producción de metano

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3er Congreso Nacional de Producción de Burros

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El Tercer Congreso Nacional de Producción de Burros se realizará los días 23 y 24 de octubre de 2026 en la Finca Láctea El Pichanal, ubicada en Santa María, Catamarca, Argentina. El evento busca impulsar la profesionalización de la ganadería asina, el manejo sostenible y la producción de leche y carne de burro.

Detalles del Evento

  • Fecha: 23 y 24 de octubre de 2026.
  • Lugar: Finca Láctea “El Pichanal”, Santa María, Catamarca, Argentina.
  • Organizador: Finca y Estancia El Pichanal.
  • Apoyo técnico: Universidad Nacional de Catamarca.

Objetivos y Actividades

  • Promover el intercambio de conocimientos científicos y técnicos sobre la ganadería asina.
  • Exponer avances en la producción de leche de burra (pasteurizada y congelada) y derivados cosméticos.
  • Analizar el potencial de la carne asnal y el valor nutricional de los productos.
  • Introducir novedades genéticas como el burro Pêga de Brasil.
  • Dividir las jornadas en un día de campo y otro de conferencias magistrales.

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Argentina aplicará un nuevo método de diagnostico de la Brucelosis Bovina

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SENASA incorpora la prueba de inmunocromatografía de flujo lateral en leche como método oficial complementario para el monitoreo de la enfermedad.

Con el objetivo de robustecer las estrategias del Plan Nacional de Control y Erradicación de la Brucelosis Bovina, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) actualizó la Resolución N° 438/2006 e incorporó en su sistema diagnóstico la prueba de inmunocromatografía de flujo lateral en leche como método complementario para la vigilancia epidemiológica de la enfermedad.

Con la Resolución N.° 656/2026, oficializada a través del Boletín Oficial, el organismo sanitario incluye una nueva técnica para la detección de anticuerpos de manera rápida, con alta especificidad y sensibilidad, a los fines de agilizar los tiempos de respuesta de los laboratorios habilitados.

La prueba diagnóstica, basada en un kit rápido autorizado por la Dirección General de Laboratorios y Control Técnico (DGLyCT), permite fortalecer la detección temprana en los establecimientos tamberos y ampliar la cantidad de diagnósticos disponibles para el análisis de brucelosis en leche.

Al igual que la prueba de Anillo en Leche (PAL/MRT) y el ELISA indirecto, la inclusión de este análisis resulta fundamental para los establecimientos que cuenten con estatus de libre de la enfermedad, ya que podrán escogerlo para recertificar su condición cada 90 días.

Por su parte, las técnicas rápidas en sangre (suero) se mantendrán para el uso exclusivo del personal oficial del SENASA, con excepción de aquellas circunstancias epidemiológicas que justifiquen su uso por parte de terceros, sujeto a autorización previa.

En cuanto a los análisis, la normativa establece que los mismos deberán realizarse en laboratorios habilitados que integren la Red Oficial del SENASA en línea con los procedimientos técnicos oficiales, mientras que los resultados deberán gestionarse e informarse de manera obligatoria en los sistemas informáticos oficiales que el Servicio Nacional disponga.

Con esta actualización normativa, el SENASA reafirma su compromiso con el estatus sanitario nacional, facilita herramientas para la vigilancia, el control y la erradicación de la brucelosis bovina, reduce los tiempos de diagnóstico y brinda mayor transparencia en el proceso de carga de datos oficiales.

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