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Ganaderos Colombianos perdieron más de $ 859 mil Millones por Paro Nacional

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En el último reporte sobre pérdidas económicas, el sector ganadero manifestó que debido al paro y los diferentes bloqueos en la vía, la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán) reveló que las afectaciones totalizaron $ 859.711 millones. Vea más noticias de Empresas.

Según la Oficina de planeación y estudios económicos de Fedegán, los productores de leche dejaron de comercializar unos 395.900 millones de litros de leche (cerca de $403.000 millones). Por otra parte, los novillos que no fueron sacrificados desde el inicio del paro totalizaron 222.597 y las pérdidas son cercanas a $456.000 millones.

La información presentada por departamentos es la siguiente:

Antioquia (pérdidas por $80.230 millones):

  • 61 millones de litros de leche no comercializados (más de $64.000 millones en pérdidas).
  • 7294 animales no sacrificados (pérdidas por $16.047 millones).

Cundinamarca y Bogotá (pérdidas estimadas en $234.316 millones):

  • 101 millones de litros de leche no comercializados en lo corrido del paro (pérdidas acumuladas más de $103.000 millones).
  • Al menos 59.268 novillos no sacrificados (pérdidas por $130.388 millones).

Boyacá ($90.005 millones en pérdidas):

  • 68 millones de litros de leche no comercializados ($67.645 millones en pérdidas acumuladas).
  • 10.164 novillos no sacrificados en el departamento ($22.360 millones en pérdidas).

Nariño ($40.200 millones en pérdidas):

  • 33,2 millones de litros de leche no comercializados ($33.000 millones en pérdidas acumuladas).
  • 2906 novillos no sacrificados en el departamento ($6393 millones en pérdidas).

Cauca ($21.956 millones en pérdidas):

  • 12,2 millones de litros de leche no comercializados ($12.418 millones en pérdidas acumuladas).
  • 4335 novillos no sacrificados en el departamento ($9538 millones en pérdidas).

Putumayo (pérdidas $4.420 millones):

  • 2,3 millones de litros de leche no comercializados (pérdidas por $2164 millones).
  • Al menos 1025 novillos no sacrificados (pérdidas por $2255 millones).

Caquetá (pérdidas por $46.076 millones):

  • 24,8 millones de litros de leche no comercializados (pérdidas por $24.971 millones).
  • Al menos 4835 novillos no sacrificados en el departamento y más de 14.100 animales sin poder surtir otros departamentos del suroccidente (pérdidas por $21.105 millones).

Valle del Cauca ($49.851 millones en pérdidas):

  • 12,8 millones de litros de leche no comercializados (pérdidas por $13.370 millones).
  • 16.582 novillos no sacrificados en el departamento ($36.480 millones en pérdidas).

Tolima ($23.887 millones en pérdidas):

  • 10,3 millones de litros de leche no comercializados ($10.565 millones en pérdidas acumuladas).
  • 6055 novillos no sacrificados en el departamento ($13.321 millones en pérdidas).

Huila ($23.882 millones en pérdidas):

  • 7,6 millones de litros de leche no comercializados ($7882 millones en pérdidas).
  • Al menos 7273 novillos no sacrificados ($15.999 millones en pérdidas).

Cesar ($9157 millones en pérdidas):

  • 5,4 millones de litros de leche no comercializados ($5906 millones en pérdidas acumuladas).
  • 1478 novillos no sacrificados en el departamento ($3250 millones en pérdidas).

Córdoba (pérdidas estimadas en $3.691 millones):

  • 1,2 millones de litros de leche no comercializados (pérdidas por $1372 millones).
  • Al menos 1054 novillos no sacrificados (pérdidas por $2318 millones).

Bolívar ($3.290 millones en pérdidas):

  • 1,6 millones de litros de leche no comercializados ($1656 millones en pérdidas acumuladas).
  • 743 novillos no sacrificados en el departamento ($1634 millones en pérdidas).

Sucre ($2.442millones en pérdidas):

  • 1,3 millones de litros de leche no comercializados ($1260 millones en pérdidas acumuladas).
  • 537 novillos no sacrificados en el departamento ($1182 millones en pérdidas).

Santander (pérdidas $57.422 millones):

  • 9,2 millones de litros de leche no comercializados ($9259 millones en pérdidas).
  • 21.892 novillos no sacrificados ($48.163 millones en pérdidas).

Norte de Santander ($20.710 millones en pérdidas):

  • 9,3 millones de litros de leche no comercializados ($9484 millones en pérdidas acumuladas).
  • 5103 novillos no sacrificados en el departamento ($11.225 millones en pérdidas).

Caldas ($33.760 millones en pérdidas):

  • 7,7 millones de litros de leche no comercializados ($8267 millones en pérdidas acumuladas).
  • 11.588 novillos no sacrificados en el departamento ($25.493 millones en pérdidas).

Risaralda ($11.881 millones en pérdidas):

  • 2,9 millones de litros de leche no comercializados ($3162 millones en pérdidas acumuladas).
  • 3963 novillos no sacrificados en el departamento ($8719 millones en pérdidas).

Quindío ($8.160 millones en pérdidas):

  • 1,7 millones de litros de leche no comercializados ($1958 millones en pérdidas acumuladas).
  • 2819 novillos no sacrificados en el departamento ($6201 millones en pérdidas).

Meta (pérdidas estimadas en $70.747 millones):

  • 10,9 millones de litros de leche no comercializados (pérdidas por $10.211 millones).
  • 23.908 novillos no sacrificados en el departamento e imposibilidad de transportar a destinos como Bogotá e interior del país 9800 animales más (pérdidas por $60.536 millones).

Casanare ($12.580 millones en pérdidas):

  • 2,9 millones de litros de leche no comercializados ($2732 millones en pérdidas acumuladas).
  • 4476 novillos no sacrificados en el departamento ($9847 millones en pérdidas).

Arauca ($11.028 millones en pérdidas):

  • 8,6 millones de litros de leche no comercializados ($7951 millones en pérdidas).
  • 1399 novillos no sacrificados en el departamento (pérdidas por $3077 millones)

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Con estrategias de mitigación, aumentan un 40 % la productividad ganadera, con estrategias de mitigación

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En el marco del proyecto internacional GANASUR, especialistas del INTA presentaron los resultados del estudio en la Cuenca del Salado, Buenos Aires. Con estrategias de mitigación en los establecimientos se evitó la emisión de 7.400 toneladas de CO₂ y aumentó la producción por vientre un 40 %. Mejoras en la sanidad preventiva y reproductiva, descarte de animales improductivos y manejo del pastoreo, entre las estrategias implementadas.

El proyecto GANASUR se desarrolla sobre la estructura cooperativa de PROCISUR, que reúne a los institutos nacionales de investigación agropecuaria de Argentina, Brasil, Chile, Paraguay y Uruguay, junto con el IICA. La iniciativa busca identificar sistemas ganaderos representativos de cada país, evaluar opciones de mitigación y modelar los impactos productivos, económicos y ambientales asociados a su implementación.

En el caso de la Argentina, se seleccionó como caso de estudio un sistema de ciclo completo de la Pampa Deprimida. Según explicó Mauricio Álvarez, coordinador del Programa Nacional de Carnes y Fibras Animales del INTA, “se trata de una de las principales regiones ganaderas del país y porque la cría concentra una proporción muy importante de las emisiones del sistema”. Al mismo tiempo, sus brechas de eficiencia reproductiva y productiva ofrecen una oportunidad concreta para reducir emisiones sin disminuir la producción de carne.

En esta línea, puntualizó: “Para los países del CAS aumentar la productividad es una meta irrenunciable y los resultados demuestran que es posible producir más, mejorando la rentabilidad, de manera ambientalmente sostenible”.

En este sentido, subrayó: “Los resultados muestran que la mitigación puede integrarse a una estrategia de mejora productiva y económica: no se trata de producir menos, sino de producir más eficientemente, con una menor cantidad de emisiones por unidad de producto y una reducción simultánea de las emisiones absolutas”.

Las medidas de mitigación no se definieron como un paquete teórico, sino a partir de tecnologías probadas y compatibles con el funcionamiento de los establecimientos, detalló Álvarez, al tiempo que aclaró que “fueron validadas mediante consultas con productores y referentes sectoriales, que permitieron identificar aquellas que estarían dispuestos a adoptar”.

En esta línea, destacó que “uno de los principales aportes de GANASUR es haber integrado las dimensiones productiva, ambiental y económica. No alcanza con saber cuánto puede reducirse una emisión: también necesitamos conocer qué efecto tiene la tecnología sobre la productividad, cuánto cuesta implementarla y cuáles son las condiciones para que un productor decida adoptarla”.

Entre las estrategias que se aplicaron, se destacan las mejoras en la sanidad preventiva y reproductiva, el descarte de animales improductivos, el manejo del pastoreo, la recuperación de pasturas, la incorporación de leguminosas, la suplementación estratégica, la inseminación artificial a tiempo fijo y la selección genética.

“La implementación completa de esta trayectoria permitiría evitar unas 7.400 toneladas de CO₂ equivalente entre 2027 y 2040, lo que representa una reducción del 15 % de las emisiones acumuladas respecto del escenario de referencia”, confirmó el investigador. Para 2040, las emisiones anuales disminuirían hasta aproximadamente 2.645 toneladas de CO₂ equivalente y la huella de carbono por kilogramo producido se reduciría cerca de un 27 %.

“Los beneficios no serían solamente ambientales, sino también productivos”, sentenció Álvarez. Es que, según detalló, la producción por vientre aumentaría un 40 %, al pasar de 197 a 275 kg de peso vivo, mientras que el mayor volumen de carne generado y la mejora de la eficiencia permitirían alcanzar importantes beneficios económicos.

Según detalló el especialista del INTA, “la transición tecnológica se diseñó de manera gradual y acumulativa”. En una primera etapa se propuso ordenar el manejo del rodeo y mejorar su desempeño reproductivo; posteriormente, fortalecer la base forrajera y nutricional; y, finalmente, incorporar herramientas de mayor intensificación.

“Esta secuencia responde a una lógica concreta: comenzar por tecnologías de menor complejidad y avanzar hacia otras que requieren mayores capacidades e inversiones, evitando asumir que todas pueden adoptarse simultáneamente”, aclaró Álvarez.

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