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Piura: más evidencias en la recuperación de pacientes con Covid-19 con el uso de Ivermectina

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De acuerdo al protocolo aprobado recientemente por el Ministerio de Salud la ivermectina puede ser usada por los médicos para aplicarle a los pacientes en su estadio moderado e incluso severo de Covid-19. Acorde a ello, en el distrito de Catacaos de la provincia de Piura (norte del Perú) su alcalde, médico de profesión asegura que se viene utilizando este fármaco para el tratamiento de pacientes con resultados favorables, lo mismo sucede en Chulucanas.

Como acontece en este tiempo, toda noticia de esta naturaleza es destacada con creencia inmediata, porque de antemano se encuentra la salud y la vida de las personas afectadas y las evidencias se encuentran aún en proceso de sistematización. Uno de los que da fe de la efectividad de la ivermectina es el médico Waldir Bravo Arizola de Chulucanas, donde los casos han crecido peligrosamente.

Según el Dr. Bravo Arizola, hasta el momento ha atendido aproximadamente 50 pacientes donde «la IVERMECTINA actúa inactivando el virus y los demás medicamentos tratan los síntomas provocados por la fuerte inflamación que sufren los órganos especialmente el pulmón» medicación que se «(…) complementa con dexametasona que es un corticoide» según indica.

“Desde hace 2 semanas vengo atendiendo casos de pacientes que se negaron a ir al hospital porque pensaban que si iban los llevarían a Piura e iban a morir, entonces en ese contexto las familias buscaban quien pueda asistirlos en esos días de angustia. Así fue como empecé a tratar casos con marcada desesperación para respirar y frecuencias respiratorias altísimas, en situación de insuficiencia respiratoria” narra contando su experiencia en esta pandemia.

Precisa que contando con el apoyo de familiares y otros profesionales “(…) empezamos a tratar desde el inicio con aspirina, azitromicina, IVERMECTINA oral, corticoides, y también hidratación endovenosa la cual tuvimos que abandonarla porque nadie quería inyectar ni poner sueros” indica el médico.

“Afortunadamente el esfuerzo y la valentía de los pacientes que se sometían al ahogo sin oxígeno, siempre desde el primer día era recompensado por mejoría de sus síntomas los cuales eran la única esperanza de los familiares. Hoy les puedo decir que casi todos los pacientes superaron la etapa más crítica de la asfixia del COVID-19 en 48 horas, sin oxígeno. Aquí es donde quiero despertar el interés del cuerpo médico, porque estos pacientes que se supone estaban en insuficiencia respiratoria nunca pierden el conocimiento ni convulsionan, ni mucho menos cursan con déficit motor ni sensitivo” afirma el médico Bravo.

Pese a las evidencias logradas hasta el momento, el doctor Waldir Bravo, considera que es muy precoz para sacar conclusiones; sin embargo, considera “(…) que si podemos señalar con toda claridad la posibilidad de mejoría sin tratamiento con oxígeno y sin anticoagulantes. La mortalidad ha sido cero y los pacientes están estables y nunca perdieron el conocimiento” confirma a este medio de comunicación.

Evidentemente, estas evidencias empíricas permiten ir develando un camino oscuro en la sanidad de miles de personas que son contagiadas por el COVID-19, considerando que aún no se tiene la medicación que permita decir que la cura llegó para la enfermedad causada por este peligroso virus.

Dr. Edward Mezones considera que evidencia científica aún es reducida

Con las evidencias empíricas mencionadas en la primera parte de este informe y considerando que el indicado medicamento puede ser usado en casos leves y también severos conforme lo dice el nuevo protocolo a aplicar para casos de Covid-19; preguntamos al experto Edward Mezones, de tal manera que nos permita tener una idea clara de este producto cuya demanda ha crecido en las últimas semanas y para algunos médicos sus resultados son alentadores..

«La evidencia científica que evalúa el efecto de la ivermectina en COVID-19 es reducida. Hay solo un estudio in vitro (condiciones de laboratorio) que muestra que este fármaco inhibe la replicación del virus SARS COV-2 y un estudio observacional en un repositorio académico (aún no publicado en una revista científica) que muestra disminución de la mortalidad en pacientes con COVID-19. Hay algunas comunicaciones científicas que cuestionan su uso puesto que la dosis extrapolada a humanos a partir del estudio in vitro podría ser potencialmente tóxica (llega a ser 10 veces la dosis probada en humanos)» indica el Dr. Edward Mezones

Agrega «En general es un medicamento que tiene un relativo buen perfil de seguridad. Sin embargo, no se cuenta aún con estudios experimentales controlados en humanos que evalúen la eficacia, es poco probable que se tenga este tipo de estudio dado que se requieren de un alto presupuesto y la ivermectina es un medicamento genérico. Entiendo que existen algunas experiencias personales de uso, sería adecuado que sean reportadas en comunicaciones científicas que nos permitan hacer una mejor evaluación».

Asimismo indica que «Si bien el perfil de seguridad del medicamento es relativamente bueno, es importante monitorizar posibles eventos adversos asociados a su uso. Asimismo, debe evitarse la automedicación».

El Dato

  • Para el Dr. Mezones «otro punto importante es diferenciar la ivermectina de uso veterinario de la de uso humano, asimismo, considerar que cada presentación está diseñada para una vía de administración, debemos ser cautelosos con esto»

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Mercado de bebidas lácteas: alternativas saborizadas y funcionales abren nuevas oportunidades para la industria

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En un mercado donde los consumidores buscan productos que combinen sabor, practicidad y beneficios asociados al bienestar, las bebidas lácteas vienen ampliando su propuesta con nuevas formulaciones, sabores e ingredientes. Esta evolución está impulsando la diversificación de una categoría que encuentra nuevas oportunidades de crecimiento en productos de mayor valor agregado.

Según el estudio Tendencias en bebidas proteicas de Innova Market Insights para Tetra Pak, el segmento de bebidas con alto contenido proteico ha crecido 122% en lo que va de la década, impulsado por un mayor interés en productos que incorporan atributos nutricionales adicionales. Esta evolución también alcanza a las bebidas lácteas saborizadas y funcionales, que en conjunto representan un mercado global de US$33.600 millones.

Ambas categorías mantienen perspectivas de crecimiento sólidas; de acuerdo con ele studio, se proyecta que la leche saborizada registre una tasa de crecimiento anual de 6,85% hacia 2034, mientras que la leche funcional crecería 6,2% en el mismo periodo. Para Eduardo Pérez, gerente de Mercadeo de Tetra Pak Perú, estas cifras reflejan una transformación en la manera en que los consumidores se relacionan con las bebidas lácteas.

“Hoy las personas esperan encontrar productos que respondan a diferentes necesidades de consumo. El sabor sigue siendo relevante, pero cada vez adquieren mayor relevancia atributos como el contenido de proteínas, vitaminas o minerales. Esto está llevando a la industria a ampliar su oferta y explorar nuevas combinaciones que agreguen valor al resultado final”, señala el ejecutivo.

La innovación también se observa en la variedad de sabores y experiencias que las marcas buscan desarrollar. De acuerdo con Eduardo Pérez, a nivel global los lanzamientos de nuevos productos en la categoría de leche saborizada crecieron un 26% y en la categoría de leche funcional aumentaron un 15%.

El nuevo reto para la industria

Para los fabricantes, esta diversificación representa una oportunidad de desarrollar productos dirigidos a distintos momentos de consumo y perfiles de consumidor. Las bebidas con mayor contenido proteico, por ejemplo, pueden vincularse con consumidores que buscan complementar su alimentación, mientras que las opciones saborizadas permiten ampliar las ocasiones de consumo y atraer a públicos que buscan nuevas experiencias.

Para Eduardo Pérez, este escenario también está transformando las necesidades de producción. “La incorporación de proteínas, ingredientes funcionales y diferentes perfiles de sabor requiere procesos capaces de manejar distintas formulaciones manteniendo una calidad consistente. En ese sentido, las soluciones para leche UHT de Tetra Pak están diseñadas para la producción de leche saborizada y funcional, con tecnologías que permiten trabajar con una amplia variedad de fórmulas y realizar cambios de producto con mayor flexibilidad”, asegura el ejecutivo.

Así, la evolución de las bebidas lácteas abre una nueva etapa para una categoría tradicional que encuentra en la innovación una vía para ampliar su alcance. La combinación de sabor, nutrición y funcionalidad seguirá generando oportunidades para que los fabricantes desarrollen propuestas de mayor valor agregado y respondan a consumidores con expectativas cada vez más diversas.

Momentos de la verdad

Además del sabor y la funcionalidad de una bebida, su valor para el consumidor también está relacionado con aspectos que no siempre son visibles. Para Tetra Pak, existen tres momentos que pueden marcar esa relación: el procesamiento y la protección del producto antes de llegar al mercado; las tecnologías que permiten garantizar su seguridad, calidad y consistencia; y lo que ocurre con el envase después del consumo.

En un mercado donde la innovación gana peso en las decisiones de compra, estos factores se convierten en elementos cada vez más relevantes para diferenciar una marca y sostener su vínculo con el consumidor. Son procesos que ocurren fuera de la vista, pero que terminan definiendo la experiencia y el valor que una marca entrega. En ese sentido, lo que sucede antes, durante y después del consumo también empieza a formar parte de los criterios para valorar una marca.

Para conocer más sobre las tecnologías que se vienen implementando en el sector de alimentos y bebidas en el país visitar la página Tetra Pak Perú. Asimismo, la compañía comparte novedades e iniciativas relacionadas con innovación, tendencias de la industria y sostenibilidad a través de las redes sociales de Tetra Pak Andina en Facebook  e Instagram.

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