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Midagri entregó más de 2 mil pajillas de semen bovino a ganaderos de Piura

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El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI), transfirió 2,620 pajillas de semen de ganado vacuno de alta calidad genética a productores de las provincias piuranas de Huancabamba, Paita y Ayabaca, con el fin de impulsar el desarrollo competitivo de la actividad ganadera.

Se trata de material genético desarrollado por el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) que, por su alto valor, favorecerá el nacimiento de crías de ganado vacuno de las razas Pardo Alemán, Gir Lechero, Brahman Americano, Simmental y Aberdeen Angus, con capacidad para producir carne y leche de bovino de calidad para los diversos usos.

Con el nacimiento de estas crías, el productor incrementará en un 80% su rentabilidad económica, dado que dispondrán de carne de vacuno de alta calidad con un contenido adecuado de grasa y con el marmoleo ideal para los procesos gastronómicos, así como una producción láctea vacuna con altos niveles de sólidos y nutrientes para la generación de derivados.

Además, estos ejemplares aportarán semen y embriones de calidad, los cuales fortalecerán la implementación de núcleo genético de ganado para la región de Piura. Con ello, el INIA desarrollará trabajos de investigación enfocados en el mejoramiento genético del ganado bovino.

El proceso de transferencia, realizado por la Estación Experimental Agraria El Chira del INIA mediante lotes de entrega (uno de 1,200 y el otro de 1,420), beneficiará a pequeños productores ganaderos de los distritos de Carmen de la Frontera, Huancabamba, Huarmaca, Colán, Vichayal y El Arenal.

La distribución de este material genético estará a cargo de municipalidades distritales y provinciales con quienes se gestionan convenios de cooperación interinstitucional. Por su parte, el INIA desarrollará trabajos de asistencia técnica sobre inseminación artificial, métodos de crianza, sanidad animal, técnicas de pastoreo, producción de forraje de calidad y tecnologías de manejo del ganado bovino.

Convenios de cooperación interinstitucional

Como parte de las estrategias para el desarrollo de la actividad ganadera regional, el INIA entregó 60 embriones de ganado vacuno con alta calidad genética a la facultad de Zootecnia de la Universidad Nacional de Piura. Esto permitirá el desarrollo de proyectos de investigación que generen tecnologías de mejora genética de bovino a favor de los pequeños y medianos ganaderos de la región.

La transferencia de este material genético se concretó en el marco del convenio de cooperación interinstitucional firmado entre ambas instituciones, con el fin de afianzar las estrategias participativas de investigación que ayuden a desarrollar una actividad ganadera rentable, competitiva, accesible y sostenible en el tiempo.

 

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Perú incorpora una plataforma tecnológica que impulsa la digitalización de las plantas de alimentos y bebidas

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El país se convierte en uno de los primeros mercados de la región en incorporar esta solución, que conecta equipos, procesos y datos en tiempo real para mejorar la eficiencia de la industria.

La transformación digital continúa ganando terreno en la industria peruana. En un contexto en el que las empresas buscan aumentar su productividad, optimizar recursos y responder con mayor rapidez a las exigencias del mercado, Tetra Pak presenta Tetra Pak® Factory OS™, una plataforma que integra la gestión de las operaciones de plantas de alimentos y bebidas en un único entorno digital.

Con esta incorporación, el mercado peruano se suma a los primeros países de Latinoamérica en acceder a esta innovación diseñada para conectar equipos, procesos y personas, centralizando la información de la planta en tiempo real para facilitar una gestión más eficiente, agilizar la toma de decisiones y contribuir a anticipar posibles incidencias operativas.

«La industria alimentaria está evolucionando hacia operaciones cada vez más inteligentes, conectadas y basadas en datos. La llegada de Tetra Pak® Factory OS™ al Perú representa un paso importante para acelerar esa transformación, brindando a las empresas herramientas que les permitan producir de manera más competitiva y sostenible», señala Edwin Rozo, director de Servicios de Tetra Pak Andina.

Tradicionalmente, las plantas de producción operan con distintos sistemas que funcionan de manera independiente, dificultando la visibilidad completa de la operación y retrasando la toma de decisiones. Tetra Pak® Factory OS™ rompe ese paradigma al integrar automatización, monitoreo, análisis de datos y gestión operativa en una sola plataforma.

De esta manera, los responsables de producción pueden supervisar en tiempo real cada etapa del proceso, desde la recepción de materias primas hasta el envasado. Adicionalmente, permite reducir tiempos de inactividad, mejorar la eficiencia de los equipos, optimizar el consumo de agua, energía y materias primas, así como fortalecer el mantenimiento preventivo mediante información basada en datos.

Digitalización para una industria más competitiva

La incorporación de tecnologías inteligentes se ha convertido en uno de los principales motores de competitividad para la industria alimentaria a nivel mundial. Sin embargo, muchas plantas todavía enfrentan desafíos asociados a la dispersión de información, procesos manuales y sistemas que no se comunican entre sí.

Frente a este escenario, Tetra Pak® Factory OS™ ofrece una plataforma escalable que puede integrarse tanto en plantas nuevas como en instalaciones existentes, permitiendo avanzar hacia una digitalización progresiva sin necesidad de reemplazar toda la infraestructura tecnológica.

“Además de mejorar la eficiencia operativa, esta plataforma proporciona indicadores de desempeño en tiempo real, reportes automatizados y herramientas analíticas que ayudan a identificar tendencias y fortalecer la toma de decisiones estratégicas. Con este lanzamiento, reafirmamos nuestro compromiso con la modernización de la industria peruana, acercando al país tecnologías que ya están redefiniendo la producción de alimentos en los mercados más avanzados del mundo”, concluye Edwin Rozo.

Para conocer más sobre las tecnologías que se vienen implementando en el sector de alimentos y bebidas en el país, los interesados pueden visitar la página web de Tetra Pak Perú. Asimismo, la compañía comparte novedades e iniciativas relacionadas con innovación, tendencias de la industria y sostenibilidad a través de las redes sociales de Tetra Pak Andina en Facebook  e Instagram.

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