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Minagri Fortalece Capacidades de Pequeños Ganaderos en Manejo de Pastos

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A través de Agro Rural y del Programa Nacional de Innovación Agraria se estudia más de 50 variedades de pastos

En Puno un centenar de pequeños productores ganaderos líderes fortalecieron sus capacidades sobre el uso y manejo de pastos cultivados en día de campo organizado, a través de Agro Rural y expertos de Nueva Zelanda como parte de las actividades del proyecto de apoyo al sector lechero peruano.

Representantes del por el Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri) detallaron que, más de 50 variedades de pastos han sido instaladas en parcelas demostrativas por Agro Rural y el Programa Nacional de Innovación Agraria en las fincas de Chana Victoria en Tirapata (Azángaro), Nuevo Horizonte en el distrito de Vilque (Puno) y San Salvador en Huatasani (Huancané) a fin de estudiar su crecimiento y comportamiento.

Asimismo, manifestaron que se busca replicar esta investigación en otras fincas de la región. “Al término de este proyecto se podrá recomendar las mejores variedades de pastos en beneficio de los pequeños productores ganaderos y lácteos locales”, sostuvieron.

Por su parte, el presidente de la Asociación de Productores Nuevo Horizonte del distrito de Vilque, Evaristo Flores Ramírez, agradeció al Minagri por la oportunidad de aprender a incrementar la producción y procesamiento de leche y queso.

En este día de campo, también estuvo presente Sócrates Olivera, director zonal Puno de Agro Rural del Minagri; el experto en pastos Phil Rolston, de Nueva Zelanda, Jorge Bernal y César Pinares, coordinador nacional e internacional, respectivamente, del Proyecto de apoyo de Nueva Zelandia al sector lechero peruano.

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Bolsa de Trabajo: Especialista en Control de Calidad de Productos Lácteos

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Realizaron Chaccu de Vicuñas en la sierra de Tacna

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Dirección Regional de Agricultura Tacna (DRAT) supervisó la realización de la técnica del ‘Chaccu’ por parte de la ‘Asociación del Comité de Manejo de Vicuñas Mamuta Sur’, gracias a la cual se obtuvo 25.73 kilos de fibra tras esquilar 113 vicuñas. Lo recolectado se podrá comercializar a nivel nacional e internacional, y representará ganancias a la población de la zona alto andina.

El ‘Chaccu’ es una actividad ancestral que consiste en cercar temporalmente a un grupo grande de vicuñas para luego esquilarlas, recolectando su fibra. Esta fiesta  en donde participan las comunidades colindantes a las zonas donde habitan estos camélidos silvestres se realiza en los meses de octubre y noviembre en las comunidades de Alto Perú, Pampahuyuni, Mamuta y Kallapuma (departamento de Tacna al sur del Perú), donde existen poblaciones de esta especie que son aprovechadas a través de un manejo sostenible.

De la actividad, también participaron el Servicio Nacional Forestal (Serfor) y el Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú (SENASA), quienes brindaron soporte en el diagnóstico y tratamiento sanitario de las vicuñas.

De esta manera, la Dirección Regional de Agricultura de Tacna (DRAT) sigue brindando apoyo al sector agrario de nuestra región.

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Familias ganaderas y Gloria: tradición en constante evolución

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La ganadería lechera es más que una actividad productiva; es también un legado. Cada establo cuenta la historia de generaciones que, con esfuerzo, dedicación y un profundo amor por los animales, se dedican a producir uno de los alimentos más nutritivos, beneficiando a millones de peruanos.

Por más de 80 años Gloria ha trabajado mano a mano con estas familias, donde abuelos, padres e hijos perfeccionan el arte de la producción lechera contando con el apoyo de la empresa en innovación y conocimientos modernos para la tecnificación y evolución de sus establos. Así el futuro del sector se fortalece, impulsado por el compromiso de quienes ven en la ganadería lechera no solo una fuente de sustento, sino su herencia más valiosa.

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