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Midagri inicia proyecto para impulsar la producción Ovina

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Para impulsar el desarrollo de la ganadería familiar en la región Puno – Perú, el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) ha iniciado el proyecto de “Mejoramiento de ganado ovino en las comunidades campesinas del distrito de San Antón, provincia de Azángaro” con una inversión de S/6 620 513.54.

El Proyecto Especial Binacional Lago Titicaca (PEBLT) estará a cargo de la ejecución de este proyecto que tendrá un plazo de tres años y que permitirá mejorar las pasturas naturales, incrementar los pastos cultivados, asistir en el adecuado uso de tecnología en el manejo de ovinos, implementar una adecuada capacidad productiva para su manejo, capacitarlos para generar valor agregado a productos de ovinos y gestionar una eficiente comercialización organizada.

Este proyecto beneficiará a 3462 productores de las comunidades campesinas de Alto Chilluma, Cañicuto, Carlos Gutiérrez, Catuyo Yaurifina, Catuyo Conduriri, Conduriri Kenamari, Huanacomayo, Milluni, Recreo Lacayparque y Soratira – Perú, en otrora excelentes productores de ovinos.

La directora ejecutiva del PEBLT, Rocío Gómez Paredes, sostuvo que “como parte de las políticas de apoyo al sector ganadero se busca potenciar esta actividad económica en Puno, enfocados en incrementar la productividad de carne y lana, para que tengan mayores ganancias y, en consecuencia, se contribuya con la mejora de la calidad de vida de sus familias.

Por su parte, el alcalde de San Antón, Marco Antonio Mamani Luna, agradeció al sector agricultura por hacer realidad de este proyecto tan importante para los productores del centro poblado de Cañicuto, caracterizados por dedicarse a la crianza de ovinos, cuya producción había mermado por la alta consanguinidad y la falta de pastos cultivados.

De esta manera, el Midagri impulsa la cadena productiva del ganado ovino, con proyectos importantes que llegan a los lugares más alejados del país, y que benefician directamente a productores pecuarios con el aumento de carne y lana, logrando mejorar las economías de las familias rurales.

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Establo Bali fue el gran ganador de la XII Feria Nacional de Ganado Lechero de Lima

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Perú incorpora una plataforma tecnológica que impulsa la digitalización de las plantas de alimentos y bebidas

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El país se convierte en uno de los primeros mercados de la región en incorporar esta solución, que conecta equipos, procesos y datos en tiempo real para mejorar la eficiencia de la industria.

La transformación digital continúa ganando terreno en la industria peruana. En un contexto en el que las empresas buscan aumentar su productividad, optimizar recursos y responder con mayor rapidez a las exigencias del mercado, Tetra Pak presenta Tetra Pak® Factory OS™, una plataforma que integra la gestión de las operaciones de plantas de alimentos y bebidas en un único entorno digital.

Con esta incorporación, el mercado peruano se suma a los primeros países de Latinoamérica en acceder a esta innovación diseñada para conectar equipos, procesos y personas, centralizando la información de la planta en tiempo real para facilitar una gestión más eficiente, agilizar la toma de decisiones y contribuir a anticipar posibles incidencias operativas.

«La industria alimentaria está evolucionando hacia operaciones cada vez más inteligentes, conectadas y basadas en datos. La llegada de Tetra Pak® Factory OS™ al Perú representa un paso importante para acelerar esa transformación, brindando a las empresas herramientas que les permitan producir de manera más competitiva y sostenible», señala Edwin Rozo, director de Servicios de Tetra Pak Andina.

Tradicionalmente, las plantas de producción operan con distintos sistemas que funcionan de manera independiente, dificultando la visibilidad completa de la operación y retrasando la toma de decisiones. Tetra Pak® Factory OS™ rompe ese paradigma al integrar automatización, monitoreo, análisis de datos y gestión operativa en una sola plataforma.

De esta manera, los responsables de producción pueden supervisar en tiempo real cada etapa del proceso, desde la recepción de materias primas hasta el envasado. Adicionalmente, permite reducir tiempos de inactividad, mejorar la eficiencia de los equipos, optimizar el consumo de agua, energía y materias primas, así como fortalecer el mantenimiento preventivo mediante información basada en datos.

Digitalización para una industria más competitiva

La incorporación de tecnologías inteligentes se ha convertido en uno de los principales motores de competitividad para la industria alimentaria a nivel mundial. Sin embargo, muchas plantas todavía enfrentan desafíos asociados a la dispersión de información, procesos manuales y sistemas que no se comunican entre sí.

Frente a este escenario, Tetra Pak® Factory OS™ ofrece una plataforma escalable que puede integrarse tanto en plantas nuevas como en instalaciones existentes, permitiendo avanzar hacia una digitalización progresiva sin necesidad de reemplazar toda la infraestructura tecnológica.

“Además de mejorar la eficiencia operativa, esta plataforma proporciona indicadores de desempeño en tiempo real, reportes automatizados y herramientas analíticas que ayudan a identificar tendencias y fortalecer la toma de decisiones estratégicas. Con este lanzamiento, reafirmamos nuestro compromiso con la modernización de la industria peruana, acercando al país tecnologías que ya están redefiniendo la producción de alimentos en los mercados más avanzados del mundo”, concluye Edwin Rozo.

Para conocer más sobre las tecnologías que se vienen implementando en el sector de alimentos y bebidas en el país, los interesados pueden visitar la página web de Tetra Pak Perú. Asimismo, la compañía comparte novedades e iniciativas relacionadas con innovación, tendencias de la industria y sostenibilidad a través de las redes sociales de Tetra Pak Andina en Facebook  e Instagram.

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Regresa Stabilak: leche de buena calidad cuando no hay refrigeración

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