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La investigación científica en ganadería regenerativa permitirá encontrar sostenibilidad en el sector agropecuario

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Solo entre el 2012 y 2020, la región de Madre de Dios – Perú experimentó un aumento del 280% en tierras dedicadas a esta actividad, pasando de cerca de 69 mil ha a más de 193 mil ha. Más de 220 personas se han capacitado e implementan buenas prácticas en sus predios.

El 80% de los pastizales altoandinos en Áncash, Junín, Pasco, Huancavelica y Lima se encuentran en estado de degradación extrema, según la investigación “Degradación y vulnerabilidad al cambio climático en pastizales altoandinos”. Esto ocasiona la migración de la ganadería a nuevas tierras, como la Amazonía. Solo entre el 2012 y 2020, la región de Madre de Dios experimentó un aumento del 280% en tierras dedicadas a esta actividad, pasando de cerca de 69 mil ha a más de 193 mil ha (Atlas de la superficie agrícola del Perú, 2021).

Es importante recalcar que con este cambio en el uso de suelo y sin la aplicación de buenas prácticas ganaderas, la selva enfrentará en poco tiempo el mismo problema que la región Andina, con un impacto más grande debido a que es un ecosistema frágil con alta biodiversidad. Por ello, es necesario crear un modelo de economía que posea un marco de verificación con respaldo técnico y científico, que brinde una solución rentable al sector y, al mismo tiempo, promueva la restauración de los suelos y reduzca la deforestación.

Por ese motivo, hace 1 año distintos sectores de la sociedad civil conformaron la Alianza para una Ganadería Regenerativa en la Amazonía (AGRAP), buscando mejorar la calidad y sostenibilidad de esta actividad, a través de atributos regenerativos y de producción libre de deforestación. “Hace 4 años descubrimos que Colombia practica ganadería regenerativa con resultados muy positivos en suelos amazónicos altamente degradados y en Perú aún no se realizaban este tipo de acciones. Vimos una oportunidad única y la pusimos en marcha. Hoy más de 220 personas se han capacitado e implementan buenas prácticas en sus predios”, menciona Nelson Gutiérrez, Gerente de Bosques y Asuntos Indígenas de WWF Perú.

En campo las evidencias son contundentes, se empieza a ver la regeneración natural del bosque y los extensos territorios cubiertos de pasto se combinan con árboles que dan sombra al ganado y nutren el suelo. “En este momento es clave la intervención de la academia para generar evidencia científica que demuestre la mejora en la condición de los suelos, del ganado y la sostenibilidad de la actividad. Estudiantes y profesores de distintas universidades e institutos de investigación han visitado las parcelas piloto para conocer los avances”, añadió Gutiérrez.

“Ver la rápida recuperación del suelo y lo seguros que se ven los ganaderos al implementarlo nos motiva a empezar investigar para identificar indicadores sociales, económicos y ambientales que demuestren la sostenibilidad. Es importante que la academia contribuya para conocer más sobre la macro y micro fauna del suelo, la recuperación de semillas criollas, la restauración de los suelos, entre otros temas. Sin suelos y pastizales recuperados, no hay producción animal. Es necesario priorizar la recuperación de los suelos y pasturas degradadas a través de un manejo sostenible, orgánico y regenerativo.”, indica la doctora Maria Helena Souza de Abreu de la Universidad Nacional Agraria La Molina.

El interés de la academia genera un importante avance este 2024 en la ganadería regenerativa del Perú. Asimismo, se ha creado el grupo de investigación de la AGRAP, el cual tiene como fin desarrollar e impulsar una agenda de investigación conjunta, que articule los esfuerzos de la academia y centros de investigaciones para aportar al fortalecimiento de la ganadería sostenible en la Amazonia Peruana. Este espacio lo conforman reconocidos científicos de universidades como: Open University, Universidad de Madre de Dios (UNAMAD), Universidad de San Martín, Universidad Amazonas, Universidad Nacional de la Selva, Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM), entre otras.

Además, se está trabajando el Marco de Verificación sobre Ganadería Sostenible en la Amazonía Peruana, el cual permitirá saber el nivel de desarrollo en el que se encuentran los predios ganaderos para transicionar a ganadería sostenible. Con estos importantes resultados se acerca el sector a lograr la trazabilidad de la cadena productiva y les abre nuevas oportunidades en mercados que reconocen el valor agregado de la sostenibilidad.

La ganadería regenerativa en la Amazonía peruana es una solución basada en la naturaleza que busca mitigar el impacto del cambio climático, mejorar la calidad de vida de las comunidades locales y restaurar la conectividad en el paisaje. Al mismo tiempo, el involucramiento de la academia generará un cambio drástico y positivo en cómo se enseña la ganadería en las universidades del país.

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