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Investigadora trabajó toda su vida para fortalecer a la mujer rural

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Servidora pública del INIA busca expandir crianza del cuy en sierra peruana.

Lilia Chauca Francia es ingeniera zootecnista dedicada a la investigación del cuy, animal nativo que sirve de alimento a miles de familias peruanas desde siempre. Sus estudios en el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) han dado vida a tres razas de esta emblemática especie: Perú, Andina e Inti.

Esta nota no solo trata sobre una servidora pública que tiene la roja y blanca en el pecho, es también sobre una mujer que encontró en su deseo inquebrantable por desarrollar estudios para la mejora genética del cuy, una forma de seguir unida a su esposo y padre de sus cuatro hijas e hijo, asesinado por Sendero Luminoso en 1991, Marco Saldívar, con quien compartía los mismos intereses de investigación.

La fuerza de ese pacto silencioso llenó su vida los años siguientes, y tal vez fue el impulso vital para que esta ingeniera zootecnista, formada en las aulas de la Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM), se dedicara a estudiar a un animal cuya crianza en aquellos años de violencia no era importante en el Perú.

La doctora Lily, como le dicen en el INIA, donde trabaja desde hace 50 años, es coordinadora del Programa Nacional de Cuyes, un área en la que labora ese tiempo con un cohesionado equipo de profesionales.

Una unión, afirma, que les ha permitido viajar por diversas regiones del país, durante los inicios para conocer cómo criaban las mujeres los cuyes, por qué morían los recién naciditos y qué podían hacer para que crecieran un poco más.

“Les enseñamos a criar en núcleo a los animalitos, es decir, un macho con varias hembras, y paralelamente empezamos a investigar para lograr un crecimiento precoz y aumentar el número de camadas. Hoy en día hacen cuatro camadas por año, y nacen tres cuyes por cada una”.

De pura raza

Lilia Chauca no se volvió a casar, dedicó su vida a cuidar a su familia, disfrutó su maternidad tanto como su profesión, y encontró que ambas fuentes de realización eran totalmente complementarias. Sus hijas e hijo continúan siendo su fuente de inspiración.

Y eso la anima, su voz adquiere otro tono y cadencia cuando los recuerda de pequeños y habla de ellos ahora que son adultos. Lilia, hija de padres limeños, criada a la antigua, dice, sin embargo, recorrió el Perú y se entregó a la ciencia en tiempos que las mujeres no lo hacían.

Las cinco décadas de labor ininterrumpida y al lado de profesionales dedicados con la misma pasión a darle valor trascendental al cuy (Cavia porcellus) han consolidado tres razas de este tipo de roedor: Perú, cuya carne tiene gran rendimiento; Andina es prolífica y posee alta incidencia de gestación posparto; e Inti que alcanza buen peso y resulta productivo. La cuarta es la interracial y está en pleno proceso de validación.

Mujer rural

Para la experta existen más cosas por descubrir del cuy, por eso forma una nueva generación de investigadores para que continúen el camino recorrido. A sus 74 años, la doctora Lily se siente satisfecha, pues lo que hizo tuvo un fin social: cambiar la vida de las mujeres del campo.

“Siempre trabajé para mi país a pesar de las adversidades, para fortalecer a la mujer rural, para que se valore al cuy, nuestra especie nativa. El trabajo con animales es muy tierno. El INIA seguirá comprometido en asegurar su mejora”. Lily tiene esperanza.

Hoja de vida

Egresada de la UNALM con especialidad en nutrición animal.

Es investigadora del INIA desde 1970. La actividad principal es la investigación pecuaria en mejoramiento genético, nutrición animal y sistemas de producción en cuyes (Cavia porcellus).

Ha publicado 136 artículos científicos en revistas nacionales e internacionales relacionados con sus estudios. Desarrolló los proyectos de Sistema de producción de cuyes y Producción de líneas mejoradas de cuyes.

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Perú logra 19 nuevos accesos para productos agropecuarios en solo cuatro meses del 2026

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Banano, limón, cítricos, miel de abeja y productos cárnicos de aves y porcinos ingresan a nuevos mercados internacionales.

Singapur, Argentina, Chile, Brasil, Paraguay, Ecuador, Guatemala y Malasia figuran entre los nuevos destinos habilitados.

El Perú continúa fortaleciendo su liderazgo agroexportador. En los primeros cuatro meses del 2026, el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI), a través del Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA), logró concretar 19 nuevos accesos sanitarios y fitosanitarios para productos agropecuarios peruanos en mercados internacionales.

Estos nuevos accesos permitirán ampliar las oportunidades comerciales para miles de productores y agroexportadores peruanos, dinamizando las economías regionales y fortaleciendo la presencia de los alimentos peruanos en mercados cada vez más exigentes.

Entre los accesos logrados para productos de origen vegetal destacan el ingreso del banano al mercado de Argentina; del limón sutil y Tahití a Chile; de los cítricos peruanos a Venezuela; de los granos de chía a Malasia; de plantas de arándanos a Brasil; de wax flower a Costa Rica; y de plantas de cítricos a Paraguay.

En el ámbito pecuario, el SENASA logró el ingreso de miel de abeja a Paraguay y la autorización sanitaria para exportar productos cárnicos de aves y porcinos hacia Singapur, uno de los mercados más competitivos de Asia.

Asimismo, se habilitó la exportación de huevos fértiles de gallina y de pava, así como pollos y pavos reproductores de un día hacia Ecuador; alimentos para mascotas a Guatemala y Argentina; y semen y embriones equinos congelados hacia Argentina.

Sanidad agraria: base del crecimiento exportador

Estos resultados son fruto del fortalecimiento permanente de la sanidad agraria nacional y del trabajo articulado entre el SENASA, productores, gremios y empresas exportadoras, lo que permitió mantener y proteger la condición sanitaria y fitosanitaria del país frente a plagas y enfermedades de alto impacto económico, como la mosca de la fruta y el fusarium.

Gracias a esta sólida condición sanitaria, el Perú se ha posicionado como el primer exportador mundial de uva y arándano, el segundo exportador mundial de palta y uno de los principales proveedores globales de cítricos y mango.

Solo en 2025, el país alcanzó un récord histórico al exportar 540 productos agrícolas a 115 mercados internacionales, superando los 3 millones de toneladas exportadas.

Negociaciones internacionales

El SENASA continúa impulsando negociaciones sanitarias y fitosanitarias con mercados estratégicos como China, Japón, Vietnam, Chile, Cuba, Taiwán y Nueva Zelanda, con el objetivo de seguir ampliando la oferta exportable peruana y consolidar el posicionamiento internacional de los productos agropecuarios nacionales.

De esta manera, el Perú consolida su presencia en mercados internacionales gracias al fortalecimiento de la sanidad agraria impulsada por el MIDAGRI.

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Paro Agrario en el Perú: Productores de Arroz cierran carreteras

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Paro agrario indefinido, caída de precios e importaciones de arroz asfixian al campo peruano.

El paro agrario indefinido convocado por la Convención Nacional del Agro Peruano (Conveagro) mantiene bloqueadas carreteras en al menos nueve regiones del país, con especial impacto en Piura, San Martín, Lambayeque, Arequipa, Puno, Ucayali, Huánuco, Tumbes y La Libertad. Miles de agricultores arroceros, bananeros, cañicultores, cafetaleros, lecheros y limoneros denuncian una crisis “insostenible”, marcada por la caída de precios en chacra por segundo año consecutivo, el encarecimiento de fertilizantes, combustibles e insumos, y el ingreso masivo de arroz importado que hunde la rentabilidad del producto nacional.

De acuerdo con la Sutran, se registraron inicialmente 13 puntos viales sin tránsito, principalmente en Piura, donde más de 14.000 agricultores participaron en bloqueos de la Panamericana Norte y vías estratégicas hacia Sullana, Sechura y otros distritos, mientras las protestas se extendieron luego a otras regiones. El pliego de Conveagro incluye cuatro ejes: declaratoria de emergencia del sector agropecuario, suspensión o reducción de importaciones de arroz, medidas frente al alza de fertilizantes e insumos y acciones de prevención ante un posible fenómeno de El Niño con riesgos de sequía y lluvias extremas.

El Gobierno, a través del Midagri, respondió con un comunicado que detalla la aplicación de la Ley 31071 para priorizar compras públicas a la agricultura familiar, operativos contra el comercio desleal de arroz en frontera y el envío de comisiones a distintas regiones para acelerar registros e infraestructura de riego, aunque los gremios consideran insuficientes estas medidas frente a la sobreproducción y la caída de precios. El paro agrario indefinido ya afecta el transporte de pasajeros y carga, el abastecimiento de mercados y las clases escolares en zonas como Piura, mientras autoridades regionales del sector agrícola evalúan reducir áreas de siembra de arroz y promover cultivos alternativos como menestras y ajonjolí para aliviar la sobreoferta.

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INIA eleva producción de semen de ganado caprino de alta calidad para mejorar ganadería caprina nacional

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Entidad incorpora nuevas razas de machos cabríos puros de razas Bóer y Anglonubian al Centro de Producción de Material Genético Autorizado en Huaral.

El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI), a través del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), incrementará en 50% la producción de semen de ganado caprino de alta calidad genética, con elevados estándares sanitarios, esto debido al ingreso de nuevos reproductores de pedigrí de las razas Bóer y Anglonubian, incorporados al Centro de Producción de Material Genético Autorizado por SENASA, que posee la Entidad en la Estación Experimental Agraria Donoso en Huaral.

La raza Boer, destaca por ofrecer un elevado potencial cárnico, eficiente conversión alimenticia, rápida ganancia de peso, prolificidad; mientras la raza Anglonubian de doble propósito, destaca por su buena producción cárnica, láctea y resistencia a climas cálidos. Estas se unen a las razas Alpino Francesa y Murciano Granadino que cuenta el Centro.

En conjunto incrementarán la producción de pajillas de semen criopreservado de ganado caprino de alto valor genético de 1,000 a 1,500 dosis mensuales, que serán destinadas a protocolos de inseminación artificial en cabras criollas en el área de influencia del proyecto y a nivel nacional.

Este material genético, permitirá a los productores obtener crías de ganado caprino con capacidad para producir carne y leche de alta calidad, adaptadas a condiciones climáticas de costa, sierra y ceja de selva; que, acompañado de la transferencia de tecnologías de crianza y sanidad animal, permitirán mejorar la calidad genética y productiva del hato caprino, favoreciendo la economía de las familias que se dedican a esta actividad.

Mediante el Proyecto Caprinos Procap, el INIA del MIDAGRI impulsa la innovación y transferencia de tecnologías reproductivas orientadas a elevar la productividad, sostenibilidad y competitividad del sector caprino peruano. Actualmente, la entidad ha sido reconocida por el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA), como el único centro autorizado para producir y distribuir material genético caprino a nivel nacional e internacional.

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