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Inicia Reunión Sudamericana para el Control de Hidatidosis

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El Ministerio de Agricultura y Riego –MINAGRI, a través del Servicio Nacional de Sanidad Agraria –SENASA, presentará desde hoy 16 de junio su Plan Piloto de Vigilancia, Prevención y Control de Hidatidosis como propuesta para combatir esta mortal enfermedad que afecta a la actividad ganadera en Sudamérica.

La hidatidosis (o equinococosis quística) es producida por la Tenia Echinococcus granulosus, larva que se encuentra en las heces de los perros dedicados a la actividad de pastoreo y que termina afectando a los animales de crianza con los que comparte espacio como son los ganados ovino, bovino, caprino, porcino y camélidos sudamericanos domésticos.

SENASA, con el apoyo del Ministerio de Salud – MINSA, vienen ejecutando un plan de actividades de control bajo la modalidad de ‘piloto’ en Cusco, Huancavelica Junín, Pasco y Puno, departamentos localizados en la sierra peruana, región natural donde las condiciones climáticas y geográficas favorecen la cría de los ganados mencionados.

Debido a que esta enfermedad parasitaria no tiene tratamiento, el objetivo es aplicar medidas sanitarias basadas en la interrupción del ciclo biológico del parásito, y así contribuir a la reducción del impacto de la enfermedad en la economía de los pequeños y medianos criadores rurales.

Foto. Dr. Miguel Quevedo, Director de Sanidad Animal (SENASA) en la inauguración del evento

La presentación de este proyecto se realizará durante la Primera Jornada Peruana de Equinococosis Quística/Hidatidosis, evento abierto al público que se desarrollará desde hoy 16 hasta mañana 17 de junio en el auditorio del SENASA (Av. La Molina 1915 –La Molina. Frente a la puerta 1 de la Universidad Agraria).

Como invitado especial estará el Dr. Marshall Lightowlers, médico veterinario australiano que en 2009 descubrió la vacuna EG95, antídoto que combate la hidatidosis.

Entre los demás ponentes figuran especialistas de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos, el Instituto Nacional de Salud, MINSA y SENASA, por Perú; y expertos de Chile, Argentina, del Centro Panamericano de Fiebre Aftosa, Organización Panamericana de la Salud y la Organización Mundial de la Salud, quienes compartirán experiencias de su labor para enfrentar la enfermedad.

La presencia de profesionales en salud pública se debe a que la hidatidosis, si bien es una enfermedad que ataca a animales, también puede afectar a los humanos.

Mediante Resolución Suprema N° 271-2013-PCM, el Gobierno declaró de interés nacional la vigilancia, prevención y control de la Equinococosis Quística/Hidatidosis con el objeto de disminuir la incidencia y prevalencia de la enfermedad en la salud pública y animal, a fin de contribuir a la mejora de la calidad de vida de la población peruana.

Ciclo Biológico de la Hidatidosis

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    Bolsa de Trabajo: Especialista en Control de Calidad de Productos Lácteos

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    Realizaron Chaccu de Vicuñas en la sierra de Tacna

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    Dirección Regional de Agricultura Tacna (DRAT) supervisó la realización de la técnica del ‘Chaccu’ por parte de la ‘Asociación del Comité de Manejo de Vicuñas Mamuta Sur’, gracias a la cual se obtuvo 25.73 kilos de fibra tras esquilar 113 vicuñas. Lo recolectado se podrá comercializar a nivel nacional e internacional, y representará ganancias a la población de la zona alto andina.

    El ‘Chaccu’ es una actividad ancestral que consiste en cercar temporalmente a un grupo grande de vicuñas para luego esquilarlas, recolectando su fibra. Esta fiesta  en donde participan las comunidades colindantes a las zonas donde habitan estos camélidos silvestres se realiza en los meses de octubre y noviembre en las comunidades de Alto Perú, Pampahuyuni, Mamuta y Kallapuma (departamento de Tacna al sur del Perú), donde existen poblaciones de esta especie que son aprovechadas a través de un manejo sostenible.

    De la actividad, también participaron el Servicio Nacional Forestal (Serfor) y el Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú (SENASA), quienes brindaron soporte en el diagnóstico y tratamiento sanitario de las vicuñas.

    De esta manera, la Dirección Regional de Agricultura de Tacna (DRAT) sigue brindando apoyo al sector agrario de nuestra región.

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    Familias ganaderas y Gloria: tradición en constante evolución

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    La ganadería lechera es más que una actividad productiva; es también un legado. Cada establo cuenta la historia de generaciones que, con esfuerzo, dedicación y un profundo amor por los animales, se dedican a producir uno de los alimentos más nutritivos, beneficiando a millones de peruanos.

    Por más de 80 años Gloria ha trabajado mano a mano con estas familias, donde abuelos, padres e hijos perfeccionan el arte de la producción lechera contando con el apoyo de la empresa en innovación y conocimientos modernos para la tecnificación y evolución de sus establos. Así el futuro del sector se fortalece, impulsado por el compromiso de quienes ven en la ganadería lechera no solo una fuente de sustento, sino su herencia más valiosa.

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