Noticias Nacionales
INIA Crea por Primera Vez Registro con Información Genealógica de Llamas en Puno
Tras venir desarrollando un proyecto de manejo tecnológico de la llama, para garantizar la seguridad alimentaria del poblador altoandino, el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) ha logrado crear por primera vez un registro con información genealógica de llamas en Puno.
El médico veterinario zootecnista del INIA, Mario Lino Gonzáles Castillo, líder de la propuesta, agregó que este registro permite obtener información de los padres, abuelos y bisabuelos de los camélidos, contribuyendo al conocimiento del intervalo generacional de esta especie con fines de calcular el progreso genético.
Subrayó que esta iniciativa ha sido impulsada por la Estación Experimental Agraria Illpa del INIA en Puno, que la viene ejecutando desde el año 2016 en su Centro de Investigación y Producción de Camélidos de Quimsachata, ubicado entre las provincias de Lampa y San Román, a una altitud promedio de 4 300 msnm.
“Este proyecto ha permitido que por primera vez una población de llamas cuente con un estricto registro de información genealógica, además de que es posible saber el coeficiente de consanguinidad de cada llama, de cada generación, de cada año y de la población total”, señaló.
Añadió que ahora se pueden calcular igualmente los valores genéticos de estos camélidos para la producción de carne, así como se ha alcanzado determinar las curvas de crecimiento de las llamas, con el fin de comprobar el tiempo óptimo de sacrificio, el tiempo al empadre de las hembras lo cual incrementará la producción sostenible de carne de origen animal con alto porcentaje de proteína.
“El INIA, como organismo del Ministerio de Agricultura y Riego, busca con este proyecto la estandarización de la tecnología para la producción de carne ecológica de llama, su rendimiento y análisis bromatológico, así como describir los cambios en la composición de la leche de llama desde el nacimiento”, expresó el médico veterinario Gonzáles Castillo.
Noticias Nacionales
UNALM: proyecto evalúa el impacto del calcio en la salud y productividad de vacas en transición
En la Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM), un grupo de estudiantes del Círculo de Investigación y Extensión en Ganadería Lechera (CIEGAL) de la Facultad de Zootecnia, liderado por Ursula Valdivia Paico, desarrolla un proyecto pionero que analiza el efecto de dos fuentes de calcio sobre la salud y productividad de vacas Holstein en etapa de transición. Este estudio fue presentado durante el II Congreso Nacional de Semilleros de Investigación organizado por el Vicerrectorado de Investigación, se enfoca en un periodo crucial para las vacas, los 21 días previos y posteriores al parto.
La investigación evalúa tres grupos de vacas: uno control, otro suplementado con bolos de calcio y un tercero con calcio endovenoso. Durante cinco semanas, se realizaron análisis de sangre para medir niveles de calcio, así como monitoreos de parámetros productivos, reproductivos y sanitarios. Según los resultados preliminares, las vacas suplementadas con calcio endovenoso presentaron una menor caída abrupta en los niveles de calcio durante las primeras 48 horas postparto, un periodo crítico para prevenir enfermedades metabólicas como la hipocalcemia subclínica.
Además, el grupo control mostró una respuesta fisiológica favorable gracias a una dieta intensiva formulada previamente, mientras que los bolos de calcio ofrecieron una absorción más lenta pero sostenida. Estos hallazgos destacan la importancia de estrategias preventivas, como dietas preparto con sales aniónicas o suplementos de calcio, para minimizar los impactos económicos que genera esta enfermedad en la industria lechera.
El proyecto no solo genera conocimiento valioso para optimizar la producción lechera, sino que también fomenta la participación activa de estudiantes en investigaciones aplicadas. Ursula Valdivia subrayó el rol de estos estudios para fortalecer el vínculo entre la academia y el sector productivo, promoviendo soluciones prácticas para los desafíos actuales de la ganadería.
Con nuevas fases en desarrollo, esta iniciativa promete aportar herramientas efectivas para mejorar la calidad de vida de los animales y aumentar la competitividad de la industria lechera en el Perú. La UNALM continúa consolidándose como un referente en investigación aplicada y transferencia de tecnología en el sector agropecuario.
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