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Implementan Raza de Ovinos Lecheros en Comunidades de Junín

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El incremento de la producción de leche de ganado ovino, de medio litro a un litro, es el objetivo de un novedoso proyecto piloto, que se viene implementando en las comunidades de Chongos Alto, Yanacancha y Óndores, en la región Junín.

David Chanco Tacza, jefe de la Unidad de Crianzas de la Dirección Regional de Agricultura Junín, detalló que el proyecto consiste en la implementación de un método de reconversión genética, en el que se cruza ovinos de raza y de alta producción lechera con los ovinos de raza de nuestro medio, como Junín y Corriedale.

El experto detalló que la raza a ser implantada es la Frisona y Lasaf traídas desde Europa, «tenemos dos alternativas, traer pajillas de semen e inseminar al ganado ovino, o realizar transplante de genes para obtener la raza pura, pues en el país no tenemos ovinos lecheros», enfatizó.

Chanco Tacza, refirió que la única forma de conseguir ovinos lecheros, es mediante el mejoramiento genético por lo que esperamos que el Ministerio de Agricultura apueste por esta producción, toda vez que existe una gran demanda por la leche de ovino en el exterior para producción de exquisitos manjares.

 

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Bolsa de Trabajo: Especialista en Control de Calidad de Productos Lácteos

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Realizaron Chaccu de Vicuñas en la sierra de Tacna

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Dirección Regional de Agricultura Tacna (DRAT) supervisó la realización de la técnica del ‘Chaccu’ por parte de la ‘Asociación del Comité de Manejo de Vicuñas Mamuta Sur’, gracias a la cual se obtuvo 25.73 kilos de fibra tras esquilar 113 vicuñas. Lo recolectado se podrá comercializar a nivel nacional e internacional, y representará ganancias a la población de la zona alto andina.

El ‘Chaccu’ es una actividad ancestral que consiste en cercar temporalmente a un grupo grande de vicuñas para luego esquilarlas, recolectando su fibra. Esta fiesta  en donde participan las comunidades colindantes a las zonas donde habitan estos camélidos silvestres se realiza en los meses de octubre y noviembre en las comunidades de Alto Perú, Pampahuyuni, Mamuta y Kallapuma (departamento de Tacna al sur del Perú), donde existen poblaciones de esta especie que son aprovechadas a través de un manejo sostenible.

De la actividad, también participaron el Servicio Nacional Forestal (Serfor) y el Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú (SENASA), quienes brindaron soporte en el diagnóstico y tratamiento sanitario de las vicuñas.

De esta manera, la Dirección Regional de Agricultura de Tacna (DRAT) sigue brindando apoyo al sector agrario de nuestra región.

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Familias ganaderas y Gloria: tradición en constante evolución

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La ganadería lechera es más que una actividad productiva; es también un legado. Cada establo cuenta la historia de generaciones que, con esfuerzo, dedicación y un profundo amor por los animales, se dedican a producir uno de los alimentos más nutritivos, beneficiando a millones de peruanos.

Por más de 80 años Gloria ha trabajado mano a mano con estas familias, donde abuelos, padres e hijos perfeccionan el arte de la producción lechera contando con el apoyo de la empresa en innovación y conocimientos modernos para la tecnificación y evolución de sus establos. Así el futuro del sector se fortalece, impulsado por el compromiso de quienes ven en la ganadería lechera no solo una fuente de sustento, sino su herencia más valiosa.

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