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Identificación de Animales Beneficia a la ganadería familiar en Arequipa

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El Ministerio de Agricultura y Riego- MINAGRI, informó que el proceso de identificación de animales que realiza el SENASA en la región Arequipa ya logró el registro de  26,102 bovinos y 43,737 porcinos.

Mediante la colocación de un arete con un código único, este dispositivo permitirá  conocer fácilmente el historial sanitario de cada animal que permita mejorar el proceso de rastreabilidad de estas especies.

Asimismo, se podrá conocer el tipo de crianza que predomina en cada provincia, información que servirá para elaborar estrategias que permitan mejorar la cadena productiva, en especial la crianza familiar.

Para realizar el registro, el SENASA conformó un equipo técnico de 44 profesionales, los cuales se vienen movilizando por las principales zonas ganaderas que tienen la región, para fin de año se espera haber identificado a 60060 vacunos y 72490 porcinos.

De acuerdo la información de la Gerencia Regional de Agricultura, las provincias donde se concentra mayor cantidad de ganado bovino son Caylloma y Arequipa con 82 230 mil y  53 443 cabezas de ganado respectivamente.

En el caso de la población porcina, es la provincia de Arequipa donde se desarrollan la mayoría de crianzas llegando a los 42 286 animales.

Dato

La actividad se ejecuta en cumplimiento del Programa de Desarrollo de Sanidad Agraria e Inocuidad Agroalimentaria – Fase II y  espera registrar para el 2023 un total de  4 ́341,295 porcinos y 3 ́643,728 bovinos identificados en todo el Perú.

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    Bolsa de Trabajo: Especialista en Control de Calidad de Productos Lácteos

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    Realizaron Chaccu de Vicuñas en la sierra de Tacna

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    Dirección Regional de Agricultura Tacna (DRAT) supervisó la realización de la técnica del ‘Chaccu’ por parte de la ‘Asociación del Comité de Manejo de Vicuñas Mamuta Sur’, gracias a la cual se obtuvo 25.73 kilos de fibra tras esquilar 113 vicuñas. Lo recolectado se podrá comercializar a nivel nacional e internacional, y representará ganancias a la población de la zona alto andina.

    El ‘Chaccu’ es una actividad ancestral que consiste en cercar temporalmente a un grupo grande de vicuñas para luego esquilarlas, recolectando su fibra. Esta fiesta  en donde participan las comunidades colindantes a las zonas donde habitan estos camélidos silvestres se realiza en los meses de octubre y noviembre en las comunidades de Alto Perú, Pampahuyuni, Mamuta y Kallapuma (departamento de Tacna al sur del Perú), donde existen poblaciones de esta especie que son aprovechadas a través de un manejo sostenible.

    De la actividad, también participaron el Servicio Nacional Forestal (Serfor) y el Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú (SENASA), quienes brindaron soporte en el diagnóstico y tratamiento sanitario de las vicuñas.

    De esta manera, la Dirección Regional de Agricultura de Tacna (DRAT) sigue brindando apoyo al sector agrario de nuestra región.

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    Familias ganaderas y Gloria: tradición en constante evolución

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    La ganadería lechera es más que una actividad productiva; es también un legado. Cada establo cuenta la historia de generaciones que, con esfuerzo, dedicación y un profundo amor por los animales, se dedican a producir uno de los alimentos más nutritivos, beneficiando a millones de peruanos.

    Por más de 80 años Gloria ha trabajado mano a mano con estas familias, donde abuelos, padres e hijos perfeccionan el arte de la producción lechera contando con el apoyo de la empresa en innovación y conocimientos modernos para la tecnificación y evolución de sus establos. Así el futuro del sector se fortalece, impulsado por el compromiso de quienes ven en la ganadería lechera no solo una fuente de sustento, sino su herencia más valiosa.

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