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I Curso Internacional: Sistemas Silvopastoriles
Capacitación en sistemas silvopastoriles y su rol en la sostenibilidad de la ganadería, en el repoblamiento y recuperación del paisaje, de los suelos degradados y la biodiversidad
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Perulactea11-13 Octubre 2017, Pucallpa – Perú
Ganadería y Agroecosistemas Tropicales Sostenibles para Enfrentar el Cambio Climático
OBJETIVOS
- Capacitación en sistemas silvopastoriles y su rol en la sostenibilidad de la ganadería, en el repoblamiento y recuperación del paisaje, de los suelos degradados y la biodiversidad, contribuyendo a la mitigación del calentamiento global.
- Impartir conocimiento de las bases científicas para el establecimiento de sistemas silvopastoriles.
- Conocer los resultados de investigaciones y experiencias exitosas en sistemas silvopastoriles.
- Formación de una Red de investigación.
- Discusión de una propuesta de investigación.
EJES TEMÁTICOS
- Impacto de los Sistemas silvopastoriles para la sostenibilidad de la ganadería vacuna: recuperación del paisaje, recuperación de la biodiversidad, pago por servicios ambientales y mitigación.
- Bases científicas para el establecimiento y sostenibilidad de los sistemas silvopastoriles.
- Género y sistemas silvopastoriles.
- Experiencias de sistemas silvopastoriles en Latinoamérica y particularmente en la Amazonía peruana.
- Formación de Redes, y propuesta de investigación multidisciplinaria, multiinstitucional y multinacional.
JUSTIFICACIÓN
El modelo de desarrollo ganadero aplicado tradicionalmente en la Amazonía ha resultado insostenible en términos de uso y conservación de la tierra. Este modelo con pastoreo continuo, sin carga animal adecuada, sobrepastoreo, quema sin control y siembra de pastos en monocultivo ha conducido a la degradación del suelo y la pastura, contaminación de las fuentes de agua y pérdida de biodiversidad, como tal, la disminución de la productividad de carne y leche.
En la Amazonía peruana, Colombia, Costa Rica, Panamá y Brasil han investigado tecnologías ecológicamente sostenibles, económicamente competitivas y atractivas para el ganadero, disminuyendo la presión sobre el bosque para nuevas pasturas, evitando la deforestación y lógicamente reconvertir las pasturas degradas en sistemas silvopastoriles.
Actualmente el diseño de estrategias bajas en emisiones de GEI en la ganadería se han posicionado como un desafío técnico académico y una oportunidad para políticas públicas.
CONFERENCISTAS
Hugo Li Pun. Ing. Zootecnista; MSc. PhD.
- Actual Director Ejecutivo de FONTAGRO. Washington DC.
- Experiencia internacional en gestión de la investigación e innovación agropecuaria.
Robert Blake. Ing. Zootecnista, MSc. PhD.
- Profesor Universidad de Cornell y Universidad Estatal de Michigan. USA
- Investigación, extensión y enseñanza en América Latina tropical, África, Asia y USA
Enrique Murgueitio Restrepo. Médico Veterinario Zootecnista; MSc.
- Actual Director Ejecutivo en el Centro para la Investigación en Sistemas Sostenibles de Producción Agropecuaria (CIPAV), Colombia.
Enrique José Molina. Ing. Zootecnista; MSc.
- Lidera la Reserva Natural el Hatico, quienes vienen produciendo leche en sistemas Silvopastoriles durante 9 generaciones.
Elvira Sánchez. Comunicación y Periodismo. MSc. PhD.
- Actualmente Profesora de la Universidad Estatal de Michigan, USA.
- Miembro del Centro de estudios Latinoamericanos y del Caribe.
Carlos Vicente Duran. Ing. Agrónomo. MSc.
- Actual Profesor de la Universidad Nacional de Colombia en Mejoramiento Genético Animal; Profesor en la Maestría en Ciencias Agrarias y en el Doctorado en Ciencias Agropecuarias.
Diego Enrique Tobar Lopez. Biólogo; MSc.
- Actualmente Investigador en el Programa de Ganadería y Manejo del Ambiente, Proyecto GAMMA, en el CATIE, Costa Rica.
David Macel Urriola Escudero. Ing. Agrónomo; MSc.
- Actualmente Investigador del Instituto de Investigación Agropecuaria de Panamá IDIAP.
- Experto en Investigación y Desarrollo en Sistemas silvopastoriles en Panamá.
Julio Cesar Alegre Orihuela. Ing. Agronomía; MSc. PhD.
- Actualmente Profesor Principal de la Facultad de Agronomía en la UNA. La Molina.
- Experiencia en manejo y recuperación de suelos con cultivos y árboles tropicales.
Carlos Alfredo Gomez Bravo. Ing. Zootecnista; MSc. PhD.
- Actualmente Profesor Principal de la Facultad de Zootecnia de la UNA La Molina.
- Director de proyectos de investigación y desarrollo en relación a la producción ganadera.
Jorge Rios Alvarado. Ing. Zootecnista. MSc. Dr.
- Actual Profesor de la Facultad de Zootecnia y Vicerrector Académico UNA de la Selva.
- Investigador del proyecto en sistemas silvopastoriles en Aucayacu y Tulumayo. Tingo María.
Jorge Washinton Vela Alvarado. Ing. Zootecnista; MSc. Dr.
- Actual Profesor Principal de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la UNU – Pucallpa
- Experto en Pasturas tropicales y sistemas de producción animal, Líder del CIFA.
Zoyla Mirella Clavo Peralta. Biologa; MSc. Dra.
- Actual Docente investigadora de la Facultad de Medicina Veterinaria – IVITA. UNMSM.
- Responsable de la sección gestión de la biodiversidad y ecosistemas amazónicos.
Alfredo Delgado Castro. Médico Veterinario; MSc.
- Actual Profesor Principal de la Facultad de Medicina Veterinaria de la UNMSM.
- Investigador en Ganadería Lechera, Asesor de empresas ganaderas de leche tropicales.
Jorge Chávez Rodríguez. Ing. Forestal.
- Actualmente Gerente Técnico en el proyecto plantaciones comerciales y servicios ambientales: Bonos de carbono, de la empresa Bosques Amazónicos.
Ever Caruzo Vara. Ing. Zootecnista; MSc.
- Actual Investigador en pastos tropicales del Instituto Nacional de Investigación Agraria. E.E. Agraria, Pucallpa. Coordinador del proyecto PNIA-017, en sistemas silvopastoriles.
PROGRAMA
Miércoles 11 de octubre del 2017
7.00 a 8.15 am. Inscripción de los participantes.
8.15 a 8.30 am. Inauguración.
8.30 a 9.45 am. Intensificación sostenible de la ganadería en América Latina: Retos y oportunidades. PhD. Dr. Hugo Li Pun. FONTAGRO. Washington DC.
9.45 a 10.00 am. Refrigerio
10.00 a 11.15 am. Ganadería sostenible y cambio climático: Progresos en el conocimiento y aplicación en América Latina. Dr. Enrique Murgueitio, CIPAV, Colombia.
11.15 a 12.30 pm. Bienes y Servicios ambientales: Pagos de servicios eco sistémicos para recuperar paisajes ganaderos en América Tropical. MSc. Diego Enrique Tobar López, CATIE Programa GAMMA. Costa Rica.
12.30 a 1.00 pm. Panel y preguntas.
1.00 a 2.30 pm. Almuerzo
2.30 a 3.45 pm. Caracterización del componente vegetal de los diferentes estratos del SSP. Ucayali, Perú. Dra. Mirella Clavo. IVITA, Facultad de Medicina Veterinaria, Universidad Nacional Mayor de San Marcos y Jorge Chávez. Empresa “Bosques Amazónicos”- Pucallpa, Perú.
3.45 a 4.00 pm. Refrigerio
4.00 a 5.15 pm. Interacciones Ecológicas, Suelo – Árbol en sistemas silvopastoriles. PhD. Julio Alegre. Universidad Nacional Agraria “La Molina”.
5.15 a 6.15 pm. Mejoramiento genético del ganado bovino para producción de carne y leche en condiciones de trópico bajo – Experiencia Colombiana. Dr. Carlos Vicente Duran, Universidad Nacional de Colombia. Cali. Colombia.
6.15 a 6.45 pm. Panel y preguntas.
Jueves 12 de octubre del 2017
8.00 a 9.15 am. Vulnerabilidad de la producción de leche en Ucayali, Perú. Dr. Alfredo Delgado Castro, Facultad de Medicina Veterinaria, Universidad Nacional Mayor de San Marcos y Dr. Jorge Vela Alvarado, Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad Nacional de Ucayali.
9.15 a 9.30 am. Refrigerio.
9.30 a 10.45 am. Al Rescate de la Productividad de carne y leche: Alianzas estratégicas de implementación de Sistemas Silvopastoriles para mejorar la competitividad agropecuaria. PhD. Robert Blake, Universidad Estatal de Michigan. USA
10.45 a 12.00 pm. Sistemas Silvopastoriles intensivos: Producción intensiva de carne y leche. MSc. Enrique José Molina, Reserva Natural “El Hatico”. Cali, Colombia.
12.00 a 12.30 pm. Panel, Preguntas
12.30 a 2.00 pm. Almuerzo.
2.00 a 3.00 pm. Impacto de género en la sostenibilidad de los Sistemas Silvopastoriles en América Latina. PhD. Elvira Sánchez, Universidad Estatal de Michigan. USA.
3.00 a 3.45 pm. Sistemas Silvopastoriles: Investigación e Innovación en Panamá. MSc. David Urriola Escudero. IDIAP, República de Panamá.
3.45 a 4.00 pm. Refrigerio.
4.00 a 4.45 pm. Sistemas Silvopastoriles: Investigación e Innovación. El caso de Pucallpa, Perú. Dr. Jorge Vela Alvarado, UNU; MSc. Ever Caruzo Vara. Instituto Nacional de Innovación Agraria, Perú, y Dra. Mirella Clavo, IVITA, Pucallpa.
4.45 a 5.30 pm. Sistemas Silvopastoriles: Investigación e Innovación. El caso de Tingo María, Perú. Dr. Jorge Ríos Alvarado. Universidad Nacional Agraria de la Selva.
5.30 a 6.15 pm. Sistemas Silvopastoriles: Investigación e Innovación. El caso de Chachapoyas y Rodríguez de Mendoza en el Dpto. de Amazonas, y Moyobamba, en el Dpto. de San Martín. PhD. Carlos Gómez Bravo. Universidad Nacional Agraria La Molina.
6.15.00 a 6.45 pm. Panel, Preguntas.
Viernes 13 de octubre del 2017
7.30 a 1.00 pm. Visita de campo, Experimentos de Sistemas Silvopastoriles.
1.00 a 3.00 pm. Almuerzo
3.00 a 5.00 pm. Panel, Conclusiones y Recomendaciones
5.00 a 5.30 pm. Clausura y entrega de certificados
Sábado 14 de octubre del 2017
8.00 am. Turismo en la región Ucayali.
LUGAR
Auditorio de la Universidad Nacional de Ucayali
INSCRIPCIÓN
Profesionales y público en general
S/ 200.00
Ganaderos y estudiantes
S/ 100.00
Banco de la Nación
Cta en soles: N° 512-047327
Banco Continental:
Cta en soles: N° 011-306-0100077136
INFORMES
Universidad Nacional de Ucayali
Km. 6200
Teléfonos: 961071090 / 954555115
E-mail: jvelaunu@gmail.com
Universidad Nacional Mayor de San Marcos
E.E. IVITA-Pucallpa
Jr. Daniel A. Carrión 319
Teléfonos: 961071092
E-mail: mirellaclavo@yahoo.com / zclavop@unmsm.edu.pe
PNIA Estación Experimental Pucallpa
Km. 4200
Teléfono: 961942788
E-mail: ecaruzo@hotmail.com
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