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Ganaderos Arequipeños Piden Declarar en Emergencia su Sector

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En un reclamo que parece sostenido, representante de los ganaderos de la ciudad de Arequipa (sur del Perú), principal cuenca lechera peruana muestran su inconformidad ante los precios que la industria les viene ofreciendo lo cual va generando un impacto negativo en la ganadería regional como la disminución de productores y un desaliento en la producción de leche, más aun frente a la falta de políticas de parte de las autoridades.

Los ganaderos de la región Arequipa pidieron que su sector sea declarado en emergencia. El presidente de la Sociedad Agrícola de Arequipa (Sada), Hernán Vela Lazo, indicó que el número de productores lecheros disminuyó en 50% durante los últimos años.

“Los productores no tenemos los beneficios arancelarios adecuados ni subsidios del Estado. Actualmente se está trabajando a pérdida en la producción agropecuaria y no existen políticas de promoción. Por esto está en riesgo la seguridad alimentaria”, aclaró.

El dirigente indicó que el 80% de la producción lechera de la región es comprada por la empresa Gloria, a un precio que va por debajo del costo de producción. Diariamente se producen 600 mil litros de leche en Arequipa.

Fuente: Agencias

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Bolsa de Trabajo: Especialista en Control de Calidad de Productos Lácteos

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Realizaron Chaccu de Vicuñas en la sierra de Tacna

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Dirección Regional de Agricultura Tacna (DRAT) supervisó la realización de la técnica del ‘Chaccu’ por parte de la ‘Asociación del Comité de Manejo de Vicuñas Mamuta Sur’, gracias a la cual se obtuvo 25.73 kilos de fibra tras esquilar 113 vicuñas. Lo recolectado se podrá comercializar a nivel nacional e internacional, y representará ganancias a la población de la zona alto andina.

El ‘Chaccu’ es una actividad ancestral que consiste en cercar temporalmente a un grupo grande de vicuñas para luego esquilarlas, recolectando su fibra. Esta fiesta  en donde participan las comunidades colindantes a las zonas donde habitan estos camélidos silvestres se realiza en los meses de octubre y noviembre en las comunidades de Alto Perú, Pampahuyuni, Mamuta y Kallapuma (departamento de Tacna al sur del Perú), donde existen poblaciones de esta especie que son aprovechadas a través de un manejo sostenible.

De la actividad, también participaron el Servicio Nacional Forestal (Serfor) y el Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú (SENASA), quienes brindaron soporte en el diagnóstico y tratamiento sanitario de las vicuñas.

De esta manera, la Dirección Regional de Agricultura de Tacna (DRAT) sigue brindando apoyo al sector agrario de nuestra región.

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Familias ganaderas y Gloria: tradición en constante evolución

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La ganadería lechera es más que una actividad productiva; es también un legado. Cada establo cuenta la historia de generaciones que, con esfuerzo, dedicación y un profundo amor por los animales, se dedican a producir uno de los alimentos más nutritivos, beneficiando a millones de peruanos.

Por más de 80 años Gloria ha trabajado mano a mano con estas familias, donde abuelos, padres e hijos perfeccionan el arte de la producción lechera contando con el apoyo de la empresa en innovación y conocimientos modernos para la tecnificación y evolución de sus establos. Así el futuro del sector se fortalece, impulsado por el compromiso de quienes ven en la ganadería lechera no solo una fuente de sustento, sino su herencia más valiosa.

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