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Fomentan Consumo de Leche Fresca para Vencer la Desnutrición en Puno

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La región altiplánica de Puno (sierra sur del Perú), duplicó al 2013 su producción de leche a 420 mil litros por día, lo que la convierte en una de las cuencas lecheras emergentes del Perú, pero pese a ello mantiene un gran déficit en el consumo de leche: de los 160 litros de consumo mínimo por persona recomendado por la Organización Mundial de Salud (OMS), sólo se consume 60 litros al año; lo que ocasiona desnutrición en los niños, advierte el Proyecto Especial Proleche del Gobierno Regional de Puno. 

Con el objetivo de fomentar el consumo de leche en los escolares, así como también crear conciencia en los padres de familia sobre la importancia de este alimento en la salud de los niños y las niñas, el Proyecto Pro Leche desarrolló una marcha de sensibilización, con participación de estudiantes de diversas instituciones educativas, ayer viernes 31 de mayo en la Plaza de Armas de la ciudad de Puno.

Además, los productores lecheros de las cuencas: Aymaras y Quechuas, ofrecerán leche fresca recién ordeñada, y las plantas queseras brindarán degustación de los quesos más exquisitos.

“La idea es que en vez de que los alumnos se tomen una bebida gaseosa, jugos artificiales o compren comida chatarra, se tomen un vaso de leche, por este motivo se repartirá volantes con 6todos los beneficios que nos brinda la leche para fortalecer los dientes y los huesos”, señaló el director ejecutivo de Pradera I, Andrés Llanque.

Este esfuerzo debe ser imitado por todas las cuencas productoras de leche, ya que muchas veces y de forma paradójica los lugares donde se produce más leche son los que poseen los menores niveles de consumo de leche en su población, ya que los ganaderos prefieren venderla toda y descuidan el autoconsumo de un alimento tan nutritivo como es la leche y que debería estar al alcance de todos los consumidores, incluyendo presentaciones personales.

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Sierra y Selva Exportadora: Convenio con empresa privada impulsará proyectos de inversión pública hasta por 50 millones de soles

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Expoperulactea 2024: Lima recibirá feria internacional de tecnologías para potenciar la ganadería peruana

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Del 27 al 29 de junio en la Facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos en Lima, se llevará a cabo EXPOPERULACTEA 2024, certamen ferial que ofrecerá una interesante oferta tecnológica dirigida a potenciar los negocios ganaderos en el Perú, en un evento de ingreso libre para todo el público visitante.

Una variada gama de empresas que ofertan desde alimentos, productos veterinarios, maquinarias, equipos de ordeño, semen y embriones, entre muchos otros rubros, serán lo que el visitante encontrará en esta importante cita de la industria proveedora de productos y servicios para la ganadería en Perú, las cuales vienen preparando muchas sorpresas para los visitantes que lleguen al evento.

Incluso delegaciones extranjeras se harán presentes provenientes de: Brasil, Colombia, Bolivia y Bélgica con interesantes novedades que traen al Perú, con el objetivo de hacer alianzas con organizaciones ganaderas del país para ayudarlos a resolver una serie de problemas que afectan su productividad y con soluciones a favor de la rentabilidad de los negocios.

La feria también contará con un sector dedicado a las principales empresas lácteas regionales, zona de comidas, así como eventos de capacitación como el “Congreso Internacional de Desarrollo Ganadero – CIDEGAN 2024”, el “Seminario Internacional de Empresarios Lácteos – SIEL 2024” y el “Taller de Quesos de Pasta Hilada”, dictado por expertos procedentes de 10 países.

Todos los productores ganaderos, profesionales del sector y personas interesadas en incursionar en la crianza de animales, están invitados a esta cita técnica que se llevará a cabo en la mencionada sede universitaria ubicada en la Av. Circunvalación Cdra. 28 s/n en San Borja, a 3 cuadras del conocido Trébol de Javier Prado, la cual cuenta con estacionamiento para los visitantes.

Para mayor información escribe al what´s app: + 51 907 792 461

Visita el sitio de Expoperulactea 2024 – Click Aquí

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INIA implementa primer núcleo genético de ganado altoandino

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