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Estrategias para Enfrentar el Impacto del Aumento en Costos de la Alimentación de Vacas Lecheras – Ingreso Libre

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Battilana Nutrición SAC, brindará charla técnica dentro del marco del “Simposio Internacional de Ganadería Lechera Intensiva”, la cual figura en la programación de actividades de la “Primera Feria Nacional de Raza Holstein”, organizada por la Asociación Holstein del Perú, que se llevará a cabo del 15 al 18 de noviembre, en las instalaciones de la Universidad Científica del Sur. Dicho evento, reunirá a los criadores de ganado vacuno de la raza HOLSTEIN más significativos de las principales Regiones Ganaderas del Perú.

La ponencia auspiciada por Battilana Nutrición SAC estará a cargo del destacado profesional e investigador peruano:

Carlos A. Gómez, PhD

  • Egresado de la Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM) y obtuvo el grado de PhD en la Universidad de Guelph (Canadá). Actualmente es profesor principal de Nutrición y Alimentación Animal en UNALM y Universidad Peruana Cayetano Heredia, a nivel pre y post-grado.
  • Representante por Perú del International Farm Comparison Network – Dairy (IFCN), Alemania. Coordinador de proyectos de investigación en ganadería en colaboración con FAO, IAEA, CIRAD, Banco Mundial. ETH Suiza.
  • Ha realizado trabajos de investigación en nutrición de rumiantes, así como en producción animal y su relación con cambio climático. Así mismo, ha publicado en revistas científicas especializadas en temas de utilización de insumos tradicionales y no tradicionales en alimentación de vacunos lecheros (Grass and Forage Science, Agricultural Systems, Archives of Animal Nutrition, Tropical Animal Health and production, Journal of cleaner production). Asesor de empresas lecheras en temas de programas de alimentación y conservación de forrajes a nivel nacional.
  • Actualmente viene asesorando numerosos establos a nivel nacional por más de 20 años, obteniendo gratificantes resultados.

El tema que desarrollará en esta oportunidad es de mucho interés, por ser un punto clave que preocupa a todos los criadores:

“Estrategias para enfrentar el impacto del aumento en costos de la alimentación de vacas lecheras”

Fecha: 15 de Noviembre 2012

Hora: 11:00 AM – 12:00 PM

Lugar: Universidad Científica del Sur (UCSUR). Campus Villa III, Antigua Panamericana Sur. Km 19 – Villa, Chorrillos. Lima – Perú

La empresa Battilana Nutrición SAC, espera contar con la presencia de cada uno de ustedes ya que la reunión es de INGRESO LIBRE

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Bolsa de Trabajo: Especialista en Control de Calidad de Productos Lácteos

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Realizaron Chaccu de Vicuñas en la sierra de Tacna

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Dirección Regional de Agricultura Tacna (DRAT) supervisó la realización de la técnica del ‘Chaccu’ por parte de la ‘Asociación del Comité de Manejo de Vicuñas Mamuta Sur’, gracias a la cual se obtuvo 25.73 kilos de fibra tras esquilar 113 vicuñas. Lo recolectado se podrá comercializar a nivel nacional e internacional, y representará ganancias a la población de la zona alto andina.

El ‘Chaccu’ es una actividad ancestral que consiste en cercar temporalmente a un grupo grande de vicuñas para luego esquilarlas, recolectando su fibra. Esta fiesta  en donde participan las comunidades colindantes a las zonas donde habitan estos camélidos silvestres se realiza en los meses de octubre y noviembre en las comunidades de Alto Perú, Pampahuyuni, Mamuta y Kallapuma (departamento de Tacna al sur del Perú), donde existen poblaciones de esta especie que son aprovechadas a través de un manejo sostenible.

De la actividad, también participaron el Servicio Nacional Forestal (Serfor) y el Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú (SENASA), quienes brindaron soporte en el diagnóstico y tratamiento sanitario de las vicuñas.

De esta manera, la Dirección Regional de Agricultura de Tacna (DRAT) sigue brindando apoyo al sector agrario de nuestra región.

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Familias ganaderas y Gloria: tradición en constante evolución

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La ganadería lechera es más que una actividad productiva; es también un legado. Cada establo cuenta la historia de generaciones que, con esfuerzo, dedicación y un profundo amor por los animales, se dedican a producir uno de los alimentos más nutritivos, beneficiando a millones de peruanos.

Por más de 80 años Gloria ha trabajado mano a mano con estas familias, donde abuelos, padres e hijos perfeccionan el arte de la producción lechera contando con el apoyo de la empresa en innovación y conocimientos modernos para la tecnificación y evolución de sus establos. Así el futuro del sector se fortalece, impulsado por el compromiso de quienes ven en la ganadería lechera no solo una fuente de sustento, sino su herencia más valiosa.

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