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Especialista Argentino en Nutrición de Vacunos Capacitará sobre Productividad del Negocio Lechero en Cajamarca, Arequipa y Lima

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Una reunión técnica dirigida íntegramente a conducir el negocio lechero hacia la productividad, es la que desarrollará el experto en nutrición bovina Dr. José Alberto Maiztegui (Argentina), en las tres principales cuencas lecheras del Perú.

El Dr. José Alberto Maiztegui, catedrático e investigador de la Universidad Nacional del Litoral (Santa Fe, Argentina); así como un activo asesor privado en temas de nutrición de ganado bovino, visitará el Perú y llevará a cabo un completo programa de entrenamiento denominado: Estrategias Nutricionales para Elevar la Productividad del Negocio Lechero, el cual está dirigido a profesionales, técnicos, estudiantes y ganaderos lecheros.

Este seminario internacional abordará temas importantes como: el análisis de nutrientes para realizar una ración balanceada, manejo de forrajes conservados (henos, henolajes y silajes), aplicación de un verdadero plan de suplementación vitamínica-mineral para prevenir problemas de salud y favorecer la función reproductiva y la importancia para la sustentabilidad productiva del sistema ganadero. Alimentación de la vaca lechera en el pre-parto, la producción de forraje, carga animal y salud para incrementar la productividad y rentabilidad del sistema ganadero, son también parte del programa.

Otros tópicos interesantes de la temática que el Dr. Maiztegui nos ofrecerá son: ¿cómo hacer un negocio rentable del engorde de terneros machos de razas lecheras como la holstein y jersey?, que generalmente son despreciados como carne y hasta eliminados prematuramente; así como un taller práctico sobre el uso del software del NRC para hacer raciones efectivas con ejemplos prácticos y reales donde los mismos participantes aprenderán a discutir raciones comerciales de sus zonas.

Este interesante seminario se llevará a cabo en Cajamarca en la Universidad Nacional de Cajamarca (25 – 26 septiembre); en Arequipa como parte de la Feria Ganadera EXPOMAJES 2012 en El Pedregal (28 – 29 septiembre) y finalmente en Lima en la sede del INTAP Lurín (01-02 Octubre), las inscripciones están abiertas.

Es importante recordar que el Dr. José Maiztegui es el profesor principal del Curso On Line: Balance de Raciones en Bovinos Lecheros Usando el Software del NRC 2001, que desarrolla Perulactea anualmente y que ya cuenta ya con 04 ediciones dictadas y con más de 200 alumnos capacitados desde el año 2009, de diferentes países de Latinoamérica.

Dato Importante:

El seminario internacional es de vacantes limitadas y posee un descuento del 20% para aquellos que aseguren su cupo hasta el martes 18 de septiembre.

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Bolivia avanza en la habilitación sanitaria para la exportación de sus productos cárnicos al Perú

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Con la presencia del Director General Ejecutivo del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria de Bolivia (SENASAG Bolivia), Ing. Juan Miguel Quiroz Ugarte y la Ing. Vilma Gutarra, Jefa Nacional de SENASA Perú, se llevó a cabo la reunión técnica entre el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (SENASAG) de Bolivia y el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA) de Perú, donde ambas naciones continúan avanzando en la habilitación sanitaria para la exportación e importación de productos agropecuarios, fortaleciendo los lazos comerciales y garantizando el cumplimiento de los requisitos sanitarios.

Uno de los temas principales abordados fue la habilitación sanitaria para la exportación de despojos (vísceras) y harina de carne y hueso. Desde 2022, Bolivia ha venido gestionando la apertura de nuevos mercados para sus productos cárnicos a Perú. En este contexto, se acordó establecer fechas concretas para la habilitación de plantas tanto en Bolivia como en Perú con productos de origen animal.

Mismas que deberán ser habilitadas para la exportación a Bolivia de pavos y otros como para enviar al país vecino vísceras y harina de carne y hueso, como también huevos de mesa, todo esto en el marco del cumplimiento de la normativa boliviana y peruana.

El compromiso entre ambas naciones es culminar estas 6 habilitaciones de manera conjunta para em mes de abril, mayo. En la reunión previa en Lima, se había iniciado la regularización de temas documentales, y actualmente, ya se entregaron los requisitos necesarios para los productos en mención.

Asimismo, se destacó la importancia del trabajo de ambos servicios sanitarios para reanudar las exportaciones de Chia boliviana hacia Perú y la habilitación 6 sanitaria de limón, así como la actualización de requisitos fitosanitarios para el cultivo de papa y la habilitación de arándanos por parte de Perú, procediendo a su publicación para conocimiento público.

Durante la reunión, se reafirmó el compromiso de ambas partes para seguir impulsando la apertura de mercados y asegurar la inocuidad de los productos agropecuarios. Se acordó, además, que la gestión de otros productos se realizará en el segundo semestre del año, enfatizando la importancia de estos avances para el comercio binacional.

Con estos acuerdos, Bolivia y Perú reafirman su cooperación en materia sanitaria y su interés en fortalecer el intercambio comercial agropecuario, beneficiando a productores e importadores de ambos países.

¿Qué opinas sobre esta presencia de productos bolivianos en el Perú?. Deja tus comentarios

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