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En Vivo: Estrategias de Higiene en la Elaboración de Quesos Madurados
En la actualidad los quesos son productos muy demandados en el mercado internacional de alimentos por lo que su producción significa una gran oportunidad de negocios para las cadenas productivas lecheras que buscan darle valor agregado a su leche.
En la actualidad los quesos son productos muy demandados en el mercado internacional de alimentos por lo que su producción significa una gran oportunidad de negocios para las cadenas productivas lecheras que buscan darle valor agregado a su leche, ello significa ser competitivos y tener un compromiso de producir un queso con la calidad higiénica que garantice a los consumidores exigentes las características higiénico-sanitarias del producto.
Por este motivo, este viernes 20 de septiembre se realizará una nueva edición de Perulactea EN VIVO bajo el título «Estrategias de Higiene en la Elaboración de Quesos Madurados«, este interesante conversatorio estará a cargo del profesor OSCAR CLEMENTE LÓPEZ (Argentina), especialista en Calidad y Elaboración de Productos Lácteos quien desde el 30 de septiembre dictará el Curso On Line: Tecnologías e Innovaciones en Quesos Madurados y Dulce de Leche a través de Perulactea.
Puedes acceder a este conversatorio desde cualquier ciudad de América, El Caribe, España u otros, desde la comodidad de tu casa o el trabajo. Verifica el horario en tu país o región. Encuentra el evento en el Facebook o en Twitter.
PROFESOR:
- Especialista en Calidad y Elaboración de Productos Lácteos
- Bioquímico, Universidad de Buenos Aires (UBA). Catedrático en Industrias Lácteas y Microbiología de Alimentos en las Universidades Católica y Luján de Argentina.
HORARIO
- Día: viernes 20 de septiembre 2013
- Horarios:
- 1:00 pm Guatemala, San Jose de Costa Rica, Nicaragua
- 2:00 pm Lima, México, Bogotá, Quito, Panamá
- 2:30 pm Caracas
- 3:00 pm Bolivia, Paraguay
- 4:00 pm Chile, Buenos Aires, Brasilia, Montevideo
REGISTRO (Acceso Gratuito)
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Indicaciones:
- Hacer click en el botón de registro (botón azul).
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- Si perdió el correo con el link de acceso, presione el botón azul y luego ubique el texto: If you have already registered and can´t locate your “registration confirmation” email clik here.
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Webinar: Equipos de Ordeño y su Impacto en Salud Mamaria
Publicado
5 años atrásen
20/04/2020Por
PerulacteaViernes 24 Abril 2020, Vía Internet
Acceso GRATUITO – Previo Registro Web
PERULACTEA invita a profesionales, técnicos, ganaderos, estudiantes, y cualquier persona relacionada o interesada en incursionar en la ganadería lechera de cualquier país en donde se encuentre en el continente o el resto del mundo a participar GRATIS de un nuevo Seminario Web (Webinar) como parte de su ciclo de conferencias «EN VIVO» que en esta oportunidad presenta el tema: «EQUIPOS DE ORDEÑO Y SU IMPACTO EN SALUD MAMARIA» la cual estará a cargo del destacado consultor argentino en máquinas de ordeño DANTE GRANGETTO (SANTA FE, ARGENTINA).
Los participantes podrán unirse a esta CLASE MAGISTRAL desde una PC, Laptop, Tablet o Smartphone, el día viernes 24 de abril de 2020 a las 19:00 horas (GMT-05), hora de Lima-Perú. Mire por favor los horarios en su país, para que se conecte a la hora debida:
HORARIO DE CONEXIÓN
- 18:00 horas: Ciudad de Guatemala, Managua, San José, Tegucigalpa
- 19:00 horas: Lima, Bogotá, Ciudad de México, Ciudad de Panamá, Quito
- 20:00 horas: Asunción, Caracas, La Paz, Santiago, San Juan
- 21:00 horas: Brasilia, Buenos Aires, Montevideo
¿COMO ME REGISTRO?
- Haga click sobre el afiche de este sitio o sobre el botón verde de registro (debajo del afiche) y cargará la ficha de inscripción
- Llene los datos y envíe el formulario haciendo click en “REGÍSTRESE AHORA”
- Le llegará un correo de confirmación con un link de acceso personal en la parte de abajo para ingresar a la charla (botón verde)
¿YA ME REGISTRE AHORA COMO VERÉ LA CHARLA?
- Al registrarte recibirás un correo de bienvenida, el cual en la parte inferior tiene un BOTÓN VERDE llamado «ÚNASE AHORA».
- Para ingresar a la charla solo debes hacer clic en el botón verde y te cargará la conferencia, a la hora que esta se vaya dictar.
- Si te registraste hace días y no encuentras el correo, pon en tu buscador de correo la frase: «Confirmación de la inscripción en el Webinar» y ubicarás en correo y haces el proceso señalado.
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EN VIVO: Aplicando Pruebas Genéticas en Bovinos y Ovinos
Publicado
5 años atrásen
24/07/2019Por
PerulacteaMartes 30 Julio 2019, Vía Internet
Acceso GRATUITO desde cualquier país – Previo Registro Web
PRESENTACIÓN
ESCUELA VIRTUAL AGROPECUARIA y PERULACTEA invitan a todas las personas relacionadas o interesadas en la crianza de ganado vacuno y ovino, a inscribirse GRATIS en un nuevo Seminario Web (Webinar) como parte de su ciclo de conferencias «EN VIVO» que en esta oportunidad presenta el tema: «Aplicando Pruebas Genéticas en Bovinos y Ovinos», la cual estará a cargo del destacado especialista PhD. Carlos Manrique Perdomo (Bogotá, Colombia), Especialista en Genética Animal de la Universidad Nacional de Colombia.
Esta videoconferencia gratuita será la clase antesala del muy recomendado Curso On Line: Implementación de Planes de Mejoramiento Genético en Ganado Bovino que iniciará el próximo 07 agosto 2019, y que estará disponible para todas los interesados que deseen llevar esta capacitación el curso desde cualquier país de Latinoamérica o el mundo gracias a la ESCUELA VIRTUAL AGROPECUARIA.
HORARIO DE CONEXIÓN
- 18:00 horas: Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras
- 19:00 horas: Colombia, Ecuador, México, Perú, Panamá
- 20:00 horas: Bolivia, Chile, Paraguay, Venezuela
- 21:00 horas: Argentina, Brasil, Uruguay
¿COMO ME REGISTRO?
- Haga click sobre el afiche de este sitio o sobre el botón verde de registro (debajo del afiche) y cargará la ficha de inscripción
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EN VIVO: El Productor Lechero del Futuro, Recomendaciones para la Ganadería de América Latina
Publicado
6 años atrásen
27/04/2019Por
PerulacteaJueves 02 Mayo 2019, Vía Internet
Acceso GRATUITO desde cualquier país – Previo Registro Web
PRESENTACIÓN
ESCUELA VIRTUAL AGROPECUARIA y PERULACTEA invitan a todas las personas relacionadas o interesadas en la crianza de ganado lechero, a inscribirse GRATIS de un nuevo Seminario Web (Webinar) como parte de su ciclo de conferencias «EN VIVO» que en esta oportunidad presenta el tema: «El Productor Lechero del Futuro: Recomendaciones para la Ganadería de Améerica Latina», la cual estará a cargo del destacado especialista PhD. Luis Carlos Solórzano (WISCONSIN, ESTADOS UNIDOS), Consultor en Producción de Leche en una de las cuencas mas importantes de la producción e investigación lechera del mundo.
Esta videoconferencia gratuita será la clase antesala del muy recomendado Curso On Line: Nutrición de Ganado Lechero – Estrategias para todas las Etapas que iniciará el próximo 07 mayo 2019, y que estará disponible para todas los interesados que deseen llevar esta capacitación el curso desde cualquier país de Latinoamérica o el mundo gracias a la ESCUELA VIRTUAL AGROPECUARIA.
HORARIO DE CONEXIÓN
18:00 horas: Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras
19:00 horas: Colombia, Ecuador, México, Perú, Panamá
20:00 horas: Bolivia, Chile, Paraguay, Venezuela
21:00 horas: Argentina, Brasil, Uruguay
¿COMO ME REGISTRO?
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