Sábado 26 de Octubre 2013, VIA INTERNET
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HORARIO
- 11:00 am Costa Rica, Guatemala, Nicaragua
- 12:00 m Lima, México, Bogotá, Panamá, Quito
- 12:30 am Caracas
- 1:00 pm Bolivia
- 2:00 pm Santiago, Asunción, Buenos Aires, Brasilia
- 3:00 pm Montevideo
- 6:00 pm Barcelona
PROFESORA
ING. LUZ ARACELLI FUNG LEYVA
Ingeniera en Industrias Alimentarias, con experiencia en el desarrollo y elaboración de toda la gama de productos lácteos, en empresas e instituciones ejecutoras de proyectos vinculados al procesamiento de leche de vacunos, caprinos y ovinos en el Perú. [] Responsable de Capacitación en Procesamiento de Lácteos en el Centro Cultural Peruano – Japonés, así como en curso organizados por CTAR Amazonas, Prompyme – CTAR Amazonas, Prompyme – CTAR Ayacucho y Procabra (elaboración de quesos con leche de cabra).
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