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Delegados de la 43° Reunión COSALFA Aprobaron Resoluciones

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Los días 7 y 8 de Abril, se celebró la 43° Reunión COSALFA en la ciudad de Punta del Este – Uruguay, que contó con la participación de los Jefes de los servicios veterinarios de los Ministerios de Agricultura de América del Sur y de Panamá y de los representante de los sectores privados responsables por la cadena productiva animales; con la presencia de funcionarios del sector público y privado, la academia veterinaria, científicos y organizaciones no gubernamentales e internacionales.

En la reunión se revisó la situación actual de los programas de control y erradicación de fiebre aftosa en Sudamérica y Panamá, cuyo avance se expresa en el 85% del territorio y el 95% de la población bovina con el estatus de libre de fiebre aftosa con o sin uso de vacunas, y fueron discutidos asuntos técnicos como, la preparación de la región para la última fase del Programa Hemisférico de Erradicación de Fiebre Aftosa (PHEFA), las acciones que están siendo realizadas en los países que aún no tienen reconocimiento de su estatus sanitario, así como la contribución que el sector privado puede entregar para enfrentar los desafíos futuros de los programas de fiebre aftosa en la región.

Fueron aprobadas por los miembros de COSALFA, nueve resoluciones, de las cuales, se destacan aquellas que resuelven: completar la discusión regional sobre el proyecto Banco Regional de Vacunas/Antígenos de la COSALFA (BANVACO) y sus condiciones de bioseguridad y mecanismos de verificación que lo sustentará, la realización de un análisis de Riesgo para revisar la necesidad de mantener el virus C en las vacunas de la región y la revisión de las condiciones de bioseguridad para el manejo de cepas de virus de fiebre aftosa exógenas a la región.

Por su parte, los días 4 y 5 de Abril de 2015, se llevó a cabo el Seminario Internacional Pre-COSALFA 42 el cual contó con una audiencia de 209 profesionales y técnicos de todo el continente, y cuyo tema principal fue :“Guía Técnica Para La Transición De Estatus Sanitario De Fiebre Aftosa En Sudamérica: Metodologías Para Su Implementación”. El Seminario fue destinado íntegramente a tratar los componentes de la Guía Técnica que fue aprobada en Octubre de 2015, siguiendo el mandato de COSALFA, para facilitar a los países, la adopción de los lineamientos técnicos y metodológicos recomendados para abordar la última fase del PHEFA.

El seminario contó con presentaciones de reconocidos especialistas e investigadores del continente, las que fueron complementadas con trabajos realizados en la región y presentados por profesionales de los servicios veterinarios de la región.  En sus recomendaciones se destacan, el consenso de que la Guía Técnica permite abordar el proceso de transición sobre bases objetivas, la necesidad de mantener una perspectiva sub-regional en su aplicación y que esté acompañada de una articulación pública-privada, de la cooperación de los organismos internacionales, de la academia y de las agremiaciones profesionales. Se reconoce que un importante esfuerzo deberá ser realizado para dar a conocer los lineamientos técnicos y preparar los cuadros técnicos de los servicios veterinarios, no solo a nivel central sino que también a nivel local.

El Dr. Cosivi, Director de PANAFTOSA-OPS/OMS resaltó en su intervención inaugural que “la última parte del camino es la más difícil y compleja y la que requiere mayor atención, dedicación de recursos y entusiasmo”  y solicitó a todos “mantener y reforzar el espíritu de participación, colaboración y solidaridad, que siempre han manifestado los pueblos de nuestra región, frente a estas iniciativas de bien común, como lo es la erradicación de la Fiebre Aftosa del continente”.

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Un trébol reduce los gases de las vacas y la producción de metano

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3er Congreso Nacional de Producción de Burros

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El Tercer Congreso Nacional de Producción de Burros se realizará los días 23 y 24 de octubre de 2026 en la Finca Láctea El Pichanal, ubicada en Santa María, Catamarca, Argentina. El evento busca impulsar la profesionalización de la ganadería asina, el manejo sostenible y la producción de leche y carne de burro.

Detalles del Evento

  • Fecha: 23 y 24 de octubre de 2026.
  • Lugar: Finca Láctea “El Pichanal”, Santa María, Catamarca, Argentina.
  • Organizador: Finca y Estancia El Pichanal.
  • Apoyo técnico: Universidad Nacional de Catamarca.

Objetivos y Actividades

  • Promover el intercambio de conocimientos científicos y técnicos sobre la ganadería asina.
  • Exponer avances en la producción de leche de burra (pasteurizada y congelada) y derivados cosméticos.
  • Analizar el potencial de la carne asnal y el valor nutricional de los productos.
  • Introducir novedades genéticas como el burro Pêga de Brasil.
  • Dividir las jornadas en un día de campo y otro de conferencias magistrales.

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Argentina aplicará un nuevo método de diagnostico de la Brucelosis Bovina

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SENASA incorpora la prueba de inmunocromatografía de flujo lateral en leche como método oficial complementario para el monitoreo de la enfermedad.

Con el objetivo de robustecer las estrategias del Plan Nacional de Control y Erradicación de la Brucelosis Bovina, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) actualizó la Resolución N° 438/2006 e incorporó en su sistema diagnóstico la prueba de inmunocromatografía de flujo lateral en leche como método complementario para la vigilancia epidemiológica de la enfermedad.

Con la Resolución N.° 656/2026, oficializada a través del Boletín Oficial, el organismo sanitario incluye una nueva técnica para la detección de anticuerpos de manera rápida, con alta especificidad y sensibilidad, a los fines de agilizar los tiempos de respuesta de los laboratorios habilitados.

La prueba diagnóstica, basada en un kit rápido autorizado por la Dirección General de Laboratorios y Control Técnico (DGLyCT), permite fortalecer la detección temprana en los establecimientos tamberos y ampliar la cantidad de diagnósticos disponibles para el análisis de brucelosis en leche.

Al igual que la prueba de Anillo en Leche (PAL/MRT) y el ELISA indirecto, la inclusión de este análisis resulta fundamental para los establecimientos que cuenten con estatus de libre de la enfermedad, ya que podrán escogerlo para recertificar su condición cada 90 días.

Por su parte, las técnicas rápidas en sangre (suero) se mantendrán para el uso exclusivo del personal oficial del SENASA, con excepción de aquellas circunstancias epidemiológicas que justifiquen su uso por parte de terceros, sujeto a autorización previa.

En cuanto a los análisis, la normativa establece que los mismos deberán realizarse en laboratorios habilitados que integren la Red Oficial del SENASA en línea con los procedimientos técnicos oficiales, mientras que los resultados deberán gestionarse e informarse de manera obligatoria en los sistemas informáticos oficiales que el Servicio Nacional disponga.

Con esta actualización normativa, el SENASA reafirma su compromiso con el estatus sanitario nacional, facilita herramientas para la vigilancia, el control y la erradicación de la brucelosis bovina, reduce los tiempos de diagnóstico y brinda mayor transparencia en el proceso de carga de datos oficiales.

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