25 de octubre del 2012, Lima – Perú (UPCH)

INTRODUCCIÓN

En la actualidad, el sector de la producción de leche afronta diferentes retos y demandas que ponen permanentemente a prueba su competitividad y obligan a los productores a buscar alternativas de manejo nutricional y financiero que contribuyan a aumentar la productividad total del hato y por ende su rentabilidad final. Por esta razón la Facultad de Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Peruana Cayetano Heredia ha organizado el Curso de Extensión: Producción y Alimentación de Bovinos de Leche, por medio del cual está sirviendo como coordinador y facilitador para que los ganaderos del sector lechero, y los profesionales que se encuentren vinculados al mismo, tengan acceso a la experiencia internacional de su conferencista invitado, el Dr. Miguel Vélez Nauer.

OBJETIVOS

Que cuenten los ganaderos y profesionales del sector lechero con los criterios nutricionales, productivos y financieros que les permita tomar mejores decisiones para incrementar la productividad y la rentabilidad de sus hatos. Ello, ante los retos y demandas impuestos por el modelo económico imperante en el sector productivo e industrial lechero del país.

PROFESOR

Miguel Vélez Nauer, Dr. Agr. Profesor emérito, Universidad El Zamorano, Honduras. E-mail: mvelez@zamorano.edu

Agrónomo (Universidad Zamorano, Hoduras) con Doctorado en Producción Animal (Universidad Justus Liebig, Alemania), y estudios de Desarrollo Agrícola (Universidad Técnica de Berlín, Alemania) y Alta Gerencia (INCAE, Costa Rica). Jefe del Departamento de Zootecnia y Gerente de Producción de la U. Zamorano y, recientemente, Coordinador Nacional del Proyecto de Desarrollo Lechero en el noroccidente de El Salvador (USAID). Anteriormente, 7 años, Zootecnista de un Proyecto de Desarrollo Agrícola en el Departamento de Lambayeque, Perú y 2 años Jefe del Programa de Investigaciones sobre Rumiantes Menores del ILCA en Ibadán, Nigeria. Conferencista en talleres de capacitación, foros y congresos internacionales y autor de innumerables artículos científicos y libros (“Producción de Ganado Lechero en el Trópico” y “Producción de Forrajes en el Trópico”). Actualmente, Consultor Privado de empresas lecheras en Honduras, Nicaragua y El Salvador.

PROGRAMA

17:30 – 18:00 Inscripciones

18:00 – 18:10 Apertura del Curso

18:10 – 18:45 El Clima y su efecto sobre la productividad de los hatos lecheros

18:45 – 19:30 Mayor producción de leche a través de una alimentación mejor planificada.

19:30 – 19:45 Café

19:45 – 20:45 Medidas correctivas para aumentar la productividad financiera en La hacienda.

20:45 – 21:00 Clausura y entrega de certificados.

DIRIGIDO A

Ganaderos, Médicos Veterinarios, Ingenieros Zootecnistas, Personal Técnico Veterinario, y estudiantes de las carreras de Medicina Veterinaria, Zootecnia y Medicina Veterinaria y Zootecnia

LUGAR

Campus Sur de la Universidad Peruana Cayetano Heredia. Av. Armendáriz 440, Miraflores, Lima – Perú (Aula NN)

INVERSIÓN

S/50.00 nuevos soles

Para depósitos: BCP: 191-0026550-0-81 / BBVA: 0011-0113-81-0100000452 / SCOTIA: 1502468

INSCRIPCIONES 

VACANTES

100

INFORMES

Facultad de Veterinaria y Zootecnia – UPCH

• Av. Honorio Delgado 430, Urb. Ingeniería S.M.P
• Teléfono: 319 0000 anexo 2261
• E-mail: favez.postgrado@oficinas-upch.pe

AUSPICIA