El consejo mundial del Dulce de Leche esta conformado por técnicos, empresarios, productores, operarios e integrantes de área de comercialización.

Unidos por la pasión por este producto tan noble, fuertemente arraigado en la cultura de varias generaciones, se busca consumar distintos objetivos, entre ellos; hacer aportes al sector lácteo, cultivar vínculos con instituciones y empresas, brindar elementos de formación e información para asegurar la calidad,  y promover la mejora continua.

Teniendo como valor fundamental el trabajo en red y la articulación con todos los actores involucrados, el Consejo trabaja para que el dulce de leche siga abriéndose paso y llegando a más lugares para poner a disposición de sus destinatarios su versatilidad, encanto y potencial.

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