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China empieza a exportar prendas de vestir de fibra de alpaca, alerta SNI

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Una población de 1,000 alpacas llegaron a China en 2014 procedentes de Australia. Hoy ya estarían circulando prendas de fibra de alpaca china en el mundo.

En el mercado de prendas de vestir mundial, Perú se ha posicionado por la calidad de sus confecciones hecha a bases de fibra de alpaca. Esto porque el Perú posee más de 3 millones de alpacas, las cuales representa al menos el 80% de la especie en el planeta. Eso ha permitido que las exportaciones de este producto superen los US$ 200 millones al año, según cifras del Mincetur.

Sin embargo, Raúl Ortíz de Zevallos, presidente del Comité Textil de la Sociedad Nacional de Industrias, alertó de que actualmente ya se están empezando a comercializar en el mundo prendas de vestir hechas con fibra de alpaca procedente de China.

“Tenemos que estar alerta y seguir luchando de la mano con el Gobierno porque de otra forma no vamos a poder lograr la generación de trabajo de calidad para los peruanos. La alpaca la han llevado a determinadas zonas donde han reproducido la especie”, mencionó Ortiz de Zevallos.

Según explicó el representante del gremio industrial, en una reciente conversación con empresarios colombianos del sector textil se hizo referencia a las prendas de fibra de alpaca producidas en China. Esto, explica, lo considera una migración natural puesto que en el mundo se está cuestionando la fibra de cachemira por motivos ecológicos.

“Ya existen productos de fibra de alpaca chinos en el mundo. Eso es muy alarmante. Hoy en el mundo se está discutiendo la fibra de la cachemira por razones ecológicas. Por ello, lo natural es que vengan las fibras naturales de origen andino como es la fibra de la alpaca, vicuña, guanaco. Es por ello que hoy en día hay alpacas chinas. Nosotros tenemos la ventaja pero debemos explotarla”, señala Ortiz de Zevallos.

La crianza china de alpacas

En un nota publicada en el 2018, la agencia china de noticias Xinhua explica que en 2014 se importó una base de cría de 1,000 alpacas a China procedente de Australia. Esta base de alpacas fue distribuida en las zonas pobres del condado de Yangqu con la finalidad de que estas familias puedan generar mayores ingresos.

Así, explica el caso de la familia Liu, quienes ingresan un salario mensual aproximado de 449 dólares por los productos de lana y el turismo de observación de alpaca en la zona.

“En los próximos años, la base de cría de alpaca ampliará aún más su escala de reproducción mientras perfecciona el modo de gestión para ayudar a promover el trabajo de alivio de la pobreza”, señala la agencia Xinhua.

Se debe tener en cuenta que las alpacas viven en promedio 20 años y que son fértiles a partir de los tres años de vida. Desde aquel 2014 en que llegaron las alpacas a China, la población de los camélidos sudamericanos podría haber incrementado en el Asia.

«Si nos comienzan a sobrepasar países como la China o India que reciben beneficios de parte de sus Estados, llegará un momento en que no vamos a poder competir», menciona Ortiz de Zevallos, de la SNI.

Las exportaciones para el 2019

Así, Ortiz de Zevallos menciona que las exportaciones de prendas de vestir han registrado una caída sostenida desde el año 2010. Sin embargo, en los últimos años se ha registrado una ligera recuperación que sitúa a las exportaciones de prendas de vestir cerca de los US$ 1,500 millones.

«La industria en general ha puesto mayor énfasis en atender determinados nichos muy selectos, aprovechando nuestras ventajas comparativas como es el caso de la fibra de alpaca. Ojala lleguemos a US$ 1,500 millones.Sería un crecimiento ligero respecto del año pasado.Pero bastante menos de las que hemos tenido en otra época», señala Ortiz de Zevallos.

Con la finalidad de atender las problemáticas del sector textil, Ortiz de Zevallos considera que se debe retomar una Mesa Ejecutiva para el sector Textil – Confecciones de la mano del Ministerio de Producción, Ministerio de Comercio Exterior y Turismo y el Ministerio de Trabajo.

Entre otras problemáticas, señala que las mypes textiles vienen siendo víctimas de la subvaluación de prendas de vestir importadas que, en muchos casos, se importan con valores menores al de la materia prima.

«Hoy, la importación de un quintal de camisas de algodón ingresa a un valor por debajo de lo que ingresa un quintal de algodón. Vienen productos de China, de Bangladesh, de la India. Ingresan a valores mínimo y eso les permite ingresar en el mercado informal donde compiten con los pequeños talleres, que son los que generan trabajo de calidad», sostiene el empresario textil.

Según sostiene, las aduanas no pueden luchar contra esta subvaluación por falta de normas técnicas que le permitan hacerlo.

“Se debería generar una norma de dólares por kilo. Esto significa que se debe considerar el precio internacional del algodón para la importación de una prenda. Definitivamente no puedes hacer una prenda con un costo muy por debajo del precio internacional del algodón. Eso es subvaluación”, indica.

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Mercado de bebidas lácteas: alternativas saborizadas y funcionales abren nuevas oportunidades para la industria

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En un mercado donde los consumidores buscan productos que combinen sabor, practicidad y beneficios asociados al bienestar, las bebidas lácteas vienen ampliando su propuesta con nuevas formulaciones, sabores e ingredientes. Esta evolución está impulsando la diversificación de una categoría que encuentra nuevas oportunidades de crecimiento en productos de mayor valor agregado.

Según el estudio Tendencias en bebidas proteicas de Innova Market Insights para Tetra Pak, el segmento de bebidas con alto contenido proteico ha crecido 122% en lo que va de la década, impulsado por un mayor interés en productos que incorporan atributos nutricionales adicionales. Esta evolución también alcanza a las bebidas lácteas saborizadas y funcionales, que en conjunto representan un mercado global de US$33.600 millones.

Ambas categorías mantienen perspectivas de crecimiento sólidas; de acuerdo con ele studio, se proyecta que la leche saborizada registre una tasa de crecimiento anual de 6,85% hacia 2034, mientras que la leche funcional crecería 6,2% en el mismo periodo. Para Eduardo Pérez, gerente de Mercadeo de Tetra Pak Perú, estas cifras reflejan una transformación en la manera en que los consumidores se relacionan con las bebidas lácteas.

“Hoy las personas esperan encontrar productos que respondan a diferentes necesidades de consumo. El sabor sigue siendo relevante, pero cada vez adquieren mayor relevancia atributos como el contenido de proteínas, vitaminas o minerales. Esto está llevando a la industria a ampliar su oferta y explorar nuevas combinaciones que agreguen valor al resultado final”, señala el ejecutivo.

La innovación también se observa en la variedad de sabores y experiencias que las marcas buscan desarrollar. De acuerdo con Eduardo Pérez, a nivel global los lanzamientos de nuevos productos en la categoría de leche saborizada crecieron un 26% y en la categoría de leche funcional aumentaron un 15%.

El nuevo reto para la industria

Para los fabricantes, esta diversificación representa una oportunidad de desarrollar productos dirigidos a distintos momentos de consumo y perfiles de consumidor. Las bebidas con mayor contenido proteico, por ejemplo, pueden vincularse con consumidores que buscan complementar su alimentación, mientras que las opciones saborizadas permiten ampliar las ocasiones de consumo y atraer a públicos que buscan nuevas experiencias.

Para Eduardo Pérez, este escenario también está transformando las necesidades de producción. “La incorporación de proteínas, ingredientes funcionales y diferentes perfiles de sabor requiere procesos capaces de manejar distintas formulaciones manteniendo una calidad consistente. En ese sentido, las soluciones para leche UHT de Tetra Pak están diseñadas para la producción de leche saborizada y funcional, con tecnologías que permiten trabajar con una amplia variedad de fórmulas y realizar cambios de producto con mayor flexibilidad”, asegura el ejecutivo.

Así, la evolución de las bebidas lácteas abre una nueva etapa para una categoría tradicional que encuentra en la innovación una vía para ampliar su alcance. La combinación de sabor, nutrición y funcionalidad seguirá generando oportunidades para que los fabricantes desarrollen propuestas de mayor valor agregado y respondan a consumidores con expectativas cada vez más diversas.

Momentos de la verdad

Además del sabor y la funcionalidad de una bebida, su valor para el consumidor también está relacionado con aspectos que no siempre son visibles. Para Tetra Pak, existen tres momentos que pueden marcar esa relación: el procesamiento y la protección del producto antes de llegar al mercado; las tecnologías que permiten garantizar su seguridad, calidad y consistencia; y lo que ocurre con el envase después del consumo.

En un mercado donde la innovación gana peso en las decisiones de compra, estos factores se convierten en elementos cada vez más relevantes para diferenciar una marca y sostener su vínculo con el consumidor. Son procesos que ocurren fuera de la vista, pero que terminan definiendo la experiencia y el valor que una marca entrega. En ese sentido, lo que sucede antes, durante y después del consumo también empieza a formar parte de los criterios para valorar una marca.

Para conocer más sobre las tecnologías que se vienen implementando en el sector de alimentos y bebidas en el país visitar la página Tetra Pak Perú. Asimismo, la compañía comparte novedades e iniciativas relacionadas con innovación, tendencias de la industria y sostenibilidad a través de las redes sociales de Tetra Pak Andina en Facebook  e Instagram.

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