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Charla virtual gratuita sobre avances en el control de diarreas en terneros

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Perulactea y Escuela Virtual Agropecuaria, llevarán a cabo una interesante conferencia sobre las nuevas alternativas que se vienen utilizando en el mundo para prevenir diarreas en terneros, en base a las nuevas investigaciones que han enfrentado este gran desafío para las ganaderías con mucho éxito.

Esta charla de actualización será dictada por la especialista PhD. Gladys Viviana Parreño, especialista en Microbiología e Inmunología Veterinaria, así como Investigadora en Virología Bovina (Argentina).

Esta será la clase antesala del Curso Virtual: Actualización en Sanidad Bovina – Control, Inmunología y Manejo de Vacunas, un curso de estreno y que abordará un tema fundamental que es el manejo sanitario que debe aplicarse en los negocios ganaderos para garantizar el éxito y la productividad, ya que SIN SANIDAD NO HAY GANADERÍA.

La charla será el viernes 13 de junio a las 5:00 pm (hora de Perú, Colombia, Ecuador), o a las 6:00 pm (hora de Bolivia, Venezuela), por lo que invitamos a estar atentos según el país en donde resida el participante. Si va a acceder a la charla desde una PC no necesita instalar ningún programa, si lo va hacer desde un smatrphone si necesita instalar el programa «clickmeeting webinar».

Acceder a esta conferencia no tiene pre-requisitos es GRATIS, para participar solo debes hacer previamente tu registro en el siguiente botón:

Regístrate GRATIS – Click aquí

Cuando te registres recibirás el enlace de acceso en tu correo registrado, por ello evita errores cuando llenes la ficha de inscripción al evento gratuito. Comparta esta invitación con sus contactos, amigos y colegas haciendo click en el botón «COMPARTIR» de la parte baja del afiche.

¡NO TE LA PIERDAS!

¿Quién es la Dra. Gladys Viviana Parreño?

Graduada en Bioquímica por la Universidad de Morón, Argentina en 1995 y obtuvo un doctorado en Microbiología e Inmunología  Veterinaria por la Universidad de Buenos Aires, Argentina, en 2002. Desde 2004, ha sido la directora del Laboratorio de Virus Entéricos del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), Argentina. También es coordinadora científica de INCUINTA (plataforma de INTA para proyectos tecnológicos) e investigadora independiente en el Consejo Nacional de Investigación Científica y Técnica (CONICET), Argentina. Su investigación se centra en la virología animal especialmente en el estudio de la inmunidad de la mucosa gastrointestinal, el uso de modelos animales para la reproducción de infecciones víricas y las pruebas de vacunas, y el desarrollo de estrategias inmunitarias pasivas basadas en tecnologías de la yema de huevo y nanocuerpos para prevenir y tratar infecciones víricas entéricas.

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Perú incorpora una plataforma tecnológica que impulsa la digitalización de las plantas de alimentos y bebidas

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El país se convierte en uno de los primeros mercados de la región en incorporar esta solución, que conecta equipos, procesos y datos en tiempo real para mejorar la eficiencia de la industria.

La transformación digital continúa ganando terreno en la industria peruana. En un contexto en el que las empresas buscan aumentar su productividad, optimizar recursos y responder con mayor rapidez a las exigencias del mercado, Tetra Pak presenta Tetra Pak® Factory OS™, una plataforma que integra la gestión de las operaciones de plantas de alimentos y bebidas en un único entorno digital.

Con esta incorporación, el mercado peruano se suma a los primeros países de Latinoamérica en acceder a esta innovación diseñada para conectar equipos, procesos y personas, centralizando la información de la planta en tiempo real para facilitar una gestión más eficiente, agilizar la toma de decisiones y contribuir a anticipar posibles incidencias operativas.

«La industria alimentaria está evolucionando hacia operaciones cada vez más inteligentes, conectadas y basadas en datos. La llegada de Tetra Pak® Factory OS™ al Perú representa un paso importante para acelerar esa transformación, brindando a las empresas herramientas que les permitan producir de manera más competitiva y sostenible», señala Edwin Rozo, director de Servicios de Tetra Pak Andina.

Tradicionalmente, las plantas de producción operan con distintos sistemas que funcionan de manera independiente, dificultando la visibilidad completa de la operación y retrasando la toma de decisiones. Tetra Pak® Factory OS™ rompe ese paradigma al integrar automatización, monitoreo, análisis de datos y gestión operativa en una sola plataforma.

De esta manera, los responsables de producción pueden supervisar en tiempo real cada etapa del proceso, desde la recepción de materias primas hasta el envasado. Adicionalmente, permite reducir tiempos de inactividad, mejorar la eficiencia de los equipos, optimizar el consumo de agua, energía y materias primas, así como fortalecer el mantenimiento preventivo mediante información basada en datos.

Digitalización para una industria más competitiva

La incorporación de tecnologías inteligentes se ha convertido en uno de los principales motores de competitividad para la industria alimentaria a nivel mundial. Sin embargo, muchas plantas todavía enfrentan desafíos asociados a la dispersión de información, procesos manuales y sistemas que no se comunican entre sí.

Frente a este escenario, Tetra Pak® Factory OS™ ofrece una plataforma escalable que puede integrarse tanto en plantas nuevas como en instalaciones existentes, permitiendo avanzar hacia una digitalización progresiva sin necesidad de reemplazar toda la infraestructura tecnológica.

“Además de mejorar la eficiencia operativa, esta plataforma proporciona indicadores de desempeño en tiempo real, reportes automatizados y herramientas analíticas que ayudan a identificar tendencias y fortalecer la toma de decisiones estratégicas. Con este lanzamiento, reafirmamos nuestro compromiso con la modernización de la industria peruana, acercando al país tecnologías que ya están redefiniendo la producción de alimentos en los mercados más avanzados del mundo”, concluye Edwin Rozo.

Para conocer más sobre las tecnologías que se vienen implementando en el sector de alimentos y bebidas en el país, los interesados pueden visitar la página web de Tetra Pak Perú. Asimismo, la compañía comparte novedades e iniciativas relacionadas con innovación, tendencias de la industria y sostenibilidad a través de las redes sociales de Tetra Pak Andina en Facebook  e Instagram.

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