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Carta Abierta al Presidente de la República sobre las Millonarias Pérdidas del Sector Ganadero

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CARTA ABIERTA AL PRESIDENTE DE LA REPÚBLICA, AL CONGRESO DE LA REPÚBLICA Y A LA OPINIÓN PÚBLICA

GANADERÍA LECHERA: MILLONES DE SOLES EN PÉRDIDAS Y MILES DE PUESTOS DE TRABAJO EN PELIGRO

Ante la grave situación que atraviesa el Perú en estos momentos, la Asociación de Ganaderos Lecheros del Perú – AGALEP, manifestamos lo siguiente:

1.- Los Ganaderos a nivel nacional vienen sufriendo millones de soles en pérdidas debido a los efectos del fenómeno del niño, cuencas ganaderas como Lima, La Libertad, Arequipa, Ayacucho vienen sufriendo las inclemencias de los desastres naturales.

En Trujillo por ejemplo, el problema no solamente es que la industria deja de acopiar y la consecuente pérdida de leche del ganadero, sino que no hay cómo llevar alimentos al ganado, no tienen agua, no hay personal que labore porque también tienen problemas en sus casas.

2.- La mayoría de productores de Leche somos proveedores de la industria láctea por décadas, por lo que existe un contrato tácito en el que la Industria se compromete a la adquisición de nuestra producción y en ese sentido pedimos a la Industria Láctea, como un principio de Responsabilidad Social Empresarial, asuma las pérdidas de los Ganaderos que han estado donando su producción, pero esta situación lleva varios días y se pronostica que continúe, lo que hace insostenible la situación actual.

Exigimos al Gobierno lo siguiente:

  1. Realizar las coordinaciones respectivas con la finalidad de establecer una mesa de trabajo entre el Ministerio de Agricultura, los Ganaderos y la Industria Láctea en donde se aborde primero las acciones a tomar en forma inmediata.
  2. Este periodo de calor de altas temperaturas ha hecho caer la producción en un 40% aproximadamente, los desastres que estamos viviendo hará caer la producción aún más lo que nos llevará a una situación de calamidad tanto productiva de un alimento tan importante para el país como social porque miles de puestos de trabajo tanto en la sierra como en la costa se perderán por el cierre masivo de establos. En tal sentido el Gobierno tiene que impulsar en el Congreso la inmediata aprobación de una Ley que no permita el uso de leche en polvo en los procesos de recombinación y reconstrución de leche en polvo como una manera de mecanismo de reconstrucción de la matriz productiva láctea en el Perú comprometiendo a la Industria Láctea para ello.
  3. Debido al enorme riesgo en la matriz productiva de leche que significa la concentración industrial y sin programas de contingencia, es imperativo que el Gobierno se comprometa a la construcción de por lo menos cinco plantas de procesamiento de Leche con tecnología UHT, en las principales cuencas productoras, que permita el procesamiento y almacenamiento de leche sin refrigeración de tal manera que no se vean afectados los productores en situaciones críticas como las actuales.

Lima, 20 de marzo 2017

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    Bolsa de Trabajo: Especialista en Control de Calidad de Productos Lácteos

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    Realizaron Chaccu de Vicuñas en la sierra de Tacna

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    Dirección Regional de Agricultura Tacna (DRAT) supervisó la realización de la técnica del ‘Chaccu’ por parte de la ‘Asociación del Comité de Manejo de Vicuñas Mamuta Sur’, gracias a la cual se obtuvo 25.73 kilos de fibra tras esquilar 113 vicuñas. Lo recolectado se podrá comercializar a nivel nacional e internacional, y representará ganancias a la población de la zona alto andina.

    El ‘Chaccu’ es una actividad ancestral que consiste en cercar temporalmente a un grupo grande de vicuñas para luego esquilarlas, recolectando su fibra. Esta fiesta  en donde participan las comunidades colindantes a las zonas donde habitan estos camélidos silvestres se realiza en los meses de octubre y noviembre en las comunidades de Alto Perú, Pampahuyuni, Mamuta y Kallapuma (departamento de Tacna al sur del Perú), donde existen poblaciones de esta especie que son aprovechadas a través de un manejo sostenible.

    De la actividad, también participaron el Servicio Nacional Forestal (Serfor) y el Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú (SENASA), quienes brindaron soporte en el diagnóstico y tratamiento sanitario de las vicuñas.

    De esta manera, la Dirección Regional de Agricultura de Tacna (DRAT) sigue brindando apoyo al sector agrario de nuestra región.

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    Familias ganaderas y Gloria: tradición en constante evolución

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    La ganadería lechera es más que una actividad productiva; es también un legado. Cada establo cuenta la historia de generaciones que, con esfuerzo, dedicación y un profundo amor por los animales, se dedican a producir uno de los alimentos más nutritivos, beneficiando a millones de peruanos.

    Por más de 80 años Gloria ha trabajado mano a mano con estas familias, donde abuelos, padres e hijos perfeccionan el arte de la producción lechera contando con el apoyo de la empresa en innovación y conocimientos modernos para la tecnificación y evolución de sus establos. Así el futuro del sector se fortalece, impulsado por el compromiso de quienes ven en la ganadería lechera no solo una fuente de sustento, sino su herencia más valiosa.

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