Noticias Nacionales
Cajamarca se prepara para celebrar tradicional feria ganadera Fongal
Exhibirá lo mejor del ganado vacuno y de la producción láctea de la región.
Cajamarca ultima los detalles para la tradicional feria Agropecuaria, Agroindustrial, Artesanal, Folclórica y Turística (Fongal) de Cajamarca. En su 58 edición esta feria exhibirá el mejor ganado lechero de la región; además de una diversidad de productos lácteos.
Fongal se desarrollará entre el 23 y el 30 de julio en la explanada ubicada en el kilómetro 5.7 de la carretera Cajamarca-Baños del Inca, y durante los ocho días habrá diversas actividades
Esta feria ganadera es la más importante de Cajamarca y el norte del país, que atrae a muchos turistas nacionales y extranjeros, y coincide con la celebración del aniversario patrio. El certamen forma parte del calendario nacional de ferias y eventos agropecuarios del Ministerio de Agricultura y Riego.
Productores de las trece provincias que conforman la región Cajamarca, exponen lo mejor de sus productos agropecuario, artesanal y agroindustrial; además de los mejores ejemplares de ganadería lechera proveniente de las provincias de Jaén, Cutervo y Cajamarca. A ello se suma los concursos de caballos de paso, ovino, animales menores, festival del cuy, entre otros.
Se trata de un evento hecho para chicos y grandes donde el público puede disfrutar en familia de platos típicos, juegos recreativos, concurso de marinera, elaboración y degustación de queso y manjar blanco, y la presentación de grupos musicales.
Este año la feria prevé superar las 30,000 visitas registradas el 2018. “Estamos en un 90 por ciento de la organización. Tenemos la confianza de que la feria será un éxito”, sostuvo el comisario de Fongal, Ramón Pajares Ruiz.
Como todos los años, la feria rinde homenaje a uno de sus socios ganaderos y este año recayó en José Laureles Salazar Yupanqui. “La feria es un espacio que congrega a los productores de la región, apoya a los ganaderos. Fongal es un patrimonio de Cajamarca, al igual que el carnaval es una actividad que busca dinamizar la economía”, señaló Pajares.
Este sábado 13 de julio será el pregón de feria y recorrerá las calles céntricas de la ciudad de Cajamarca, con la participación de instituciones públicas y privadas que apoyan y financian la organización de Fongal.
Noticias Nacionales
La Jaujinita: lácteos producidos por manos femeninas destacan en ferias de Agrorural
Noticias Nacionales
Bolivia avanza en la habilitación sanitaria para la exportación de sus productos cárnicos al Perú
Con la presencia del Director General Ejecutivo del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria de Bolivia (SENASAG Bolivia), Ing. Juan Miguel Quiroz Ugarte y la Ing. Vilma Gutarra, Jefa Nacional de SENASA Perú, se llevó a cabo la reunión técnica entre el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (SENASAG) de Bolivia y el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA) de Perú, donde ambas naciones continúan avanzando en la habilitación sanitaria para la exportación e importación de productos agropecuarios, fortaleciendo los lazos comerciales y garantizando el cumplimiento de los requisitos sanitarios.
Uno de los temas principales abordados fue la habilitación sanitaria para la exportación de despojos (vísceras) y harina de carne y hueso. Desde 2022, Bolivia ha venido gestionando la apertura de nuevos mercados para sus productos cárnicos a Perú. En este contexto, se acordó establecer fechas concretas para la habilitación de plantas tanto en Bolivia como en Perú con productos de origen animal.
Mismas que deberán ser habilitadas para la exportación a Bolivia de pavos y otros como para enviar al país vecino vísceras y harina de carne y hueso, como también huevos de mesa, todo esto en el marco del cumplimiento de la normativa boliviana y peruana.
El compromiso entre ambas naciones es culminar estas 6 habilitaciones de manera conjunta para em mes de abril, mayo. En la reunión previa en Lima, se había iniciado la regularización de temas documentales, y actualmente, ya se entregaron los requisitos necesarios para los productos en mención.
Asimismo, se destacó la importancia del trabajo de ambos servicios sanitarios para reanudar las exportaciones de Chia boliviana hacia Perú y la habilitación 6 sanitaria de limón, así como la actualización de requisitos fitosanitarios para el cultivo de papa y la habilitación de arándanos por parte de Perú, procediendo a su publicación para conocimiento público.
Durante la reunión, se reafirmó el compromiso de ambas partes para seguir impulsando la apertura de mercados y asegurar la inocuidad de los productos agropecuarios. Se acordó, además, que la gestión de otros productos se realizará en el segundo semestre del año, enfatizando la importancia de estos avances para el comercio binacional.
Con estos acuerdos, Bolivia y Perú reafirman su cooperación en materia sanitaria y su interés en fortalecer el intercambio comercial agropecuario, beneficiando a productores e importadores de ambos países.
¿Qué opinas sobre esta presencia de productos bolivianos en el Perú?. Deja tus comentarios
-
Noticias Nacionales1 año atrásCaracterísticas de la Raza Senepol y su Adaptabilidad en Regiones del Trópico de Perú
-
Artículos1 año atrásRaza Braford: Rusticidad, Productividad y Rentabilidad para la Producción de carne de Calidad
-
Noticias Internacionales1 año atrásLa raza Normando: una gran alternativa para el doble propósito
-
Noticias Nacionales1 año atrásVenta de Vacas y Vaquillonas
-
Escuelas de Campo1 año atrásCurso de Entrenamiento: Inseminación Artificial en Vacas Lecheras – 100% en Campo
-
Escuelas de Campo1 año atrásCurso 100% en Campo: Inseminación Artificial en Vacas
-
Escuelas de Campo1 año atrásCurso: Inseminación Artificial en Vacas – Técnica, Sincronización de Celos para IATF y Manejo Reproductivo
-
Noticias Nacionales1 año atrásCajamarca distribuyó gratis 12 mil pajillas de semen bovino producidas en su propia central de genética