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Bolivia: Municipios de Cochabamba fueron Capacitados en Producción de Leche

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Alcaldes, concejales, ganaderos y ejecutivos de las seis federaciones de la Mancomunidad de Municipios del Trópico de Cochabamba (MMTC), en el marco de un convenio iniciado en la gestión 2010 que tiene por objeto fortalecer el mejoramiento de la ganadería, visitaron el Centro de Investigaciones Tecnológicas de la Asociación Cuna (CIT), ubicado en la localidad de Tiwanaku del altiplano paceño.

Esta visita se realizó con la intención de trabajar conjuntamente en la búsqueda de financiamiento para el proyecto “Mejorar la calidad de vida a través de la generación de mayores ingresos en los productores lecheros y de carne de la MMTC”, elaborado por ambas entidades.

En la oportunidad, los profesionales de Cuna impartieron sus conocimientos a los visitantes sobre el funcionamiento del CIT en lo que se refiere al servicio de sanidad animal y laboratorio, y el servicio de nutrición animal, particularmente.

Posteriormente, se realizó una demostración del procedimiento para la colecta de semen para la producción de pajillas en el marco del servicio de mejoramiento genético.

PERCEPCIÓN DE LOS VISITANTES

En un intercambio de ideas, los visitantes coincidieron en afirmar la importancia del proyecto y resaltaron los servicios que ofrece el CIT, señalando su deseo de implementar el mismo en dicha región.

“Agradecer al director de Cuna y su equipo, es cierto que en el municipio de Entre Ríos casi el 40% de la población se dedica a la ganadería, ahora estamos reunidos aquí con nuestros productores y ganaderos porque queremos esa cooperación para todos los municipios del Trópico de Cochabamba”, dijo Aurelio Rojas, Alcalde de la localidad de Entre Ríos.

COMPROMISOS

Juan Ramírez, Director nacional de Cuna, reiteró el compromiso realizado en la reunión que autoridades de Cuna y MMTC sostuvieron en la ciudad de Cochabamaba el 20 de enero de este año y añadió que se pretende consolidar el convenio marco y otro específico para la búsqueda de financiamiento.

“Hemos cumplido con la elaboración de un proyecto a diseño final, lo que nos toca en esta etapa es, de manera simultánea, buscar el financiamiento, pero también empezar a ejecutar actividades”, dijo Ramírez.

Acotó que para empezar el proyecto de mejoramiento del ganado no es necesario contar de inmediato con todas las instalaciones ya que existen otros servicios que pueden comenzar a realizarse sin ellas.

Dijo que previa coordinación, los técnicos de Cuna se trasladarán a la región para realizar el levantamiento de una información inmediata junto al directorio de la organización municipal de manera que en el lapso de un mes se comience con la inseminación artificial.

DATOS ADICIONALES

El Centro de Investigaciones Tecnológicas que tiene Asociación Cuna en Tiwanaku, se proyecta como una oportunidad real de desarrollo agropecuario en los municipios de esa región, Taraco y Guaqui en la provincia Ingavi, a través de los proyectos de mejoramiento genético de ganado vacuno, sanidad animal y forrajes.

Es un proyecto iniciado en noviembre de 2009, a demanda de los ganaderos, el mismo ofrece sus servicios a todas las comunidades del altiplano.

Se adelantó además que en la gestión 2011 se tiene previsto extender estos servicios a los municipios de Caquiaviri (La Paz), Curahuara de Carangas (Oruro) y los municipios del Trópico (Cochabamba). Luego de su implementación, estos proyectos ingresaron en la fase de prestación de servicios a la comunidad.

Para el gerente del CIT-Cuna, Japhet Zapana, la finalidad de estos proyectos es elevar el rendimiento de la producción de leche en los municipios que participan del proyecto a través del manejo adecuado del ganado, lo cual implica el mejoramiento genético, la sanidad animal y la elaboración de alimento balanceado para aumentar la producción de leche.

También se ofrecen tres tipos de alimento balanceado: para vacas que producen leche junto a vacas preñadas y para el crecimiento de terneros.

 

 

 

Fuente: FM Bolivia

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La sanidad animal recibe apenas el 0,6 % del gasto mundial en salud pese al aumento de las crisis sanitarias

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El informe advierte que los recortes de la ayuda dejan al mundo peligrosamente expuesto a las enfermedades transfronterizas, la inseguridad alimentaria y la próxima pandemia.

El mundo no está invirtiendo lo suficiente en sanidad animal, pese a la creciente evidencia de que el costo de la inacción supera con creces el costo de la prevención.

El informe, publicado por la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA, WOAH por sus siglas en inglés) en el marco de su 93.ª Sesión General, es la única evaluación mundial anual de las tendencias, riesgos y desafíos en materia de sanidad animal.

El informe destaca que las enfermedades animales destruyen más del 20 % de la producción animal mundial cada año. Estos impactos se sienten con mayor intensidad en los países de ingresos bajos y medios, donde la sanidad animal desempeña un papel fundamental para sostener los medios de vida, la seguridad alimentaria y la resiliencia económica. Al mismo tiempo, los sistemas con recursos insuficientes tienen dificultades para detectar y responder a las enfermedades de forma temprana, y también enfrentan retos para mantener los estándares de bienestar animal.

Las recientes reducciones de los presupuestos de ayuda internacional están agravando la presión. La asistencia para el desarrollo en salud ha caído a aproximadamente 39.100 millones de dólares estadounidenses en 2025, y la sanidad animal representa menos del 2,5 % de ese total. En el mismo periodo, el gasto mundial en defensa alcanzó un récord de 2,9 billones de dólares estadounidenses. En este contexto, el fortalecimiento de los sistemas de sanidad animal la infraestructura compartida que protege frente a enfermedades de origen natural, liberaciones accidentales y amenazas biológicas deliberadas sigue estando insuficientemente financiado, pese a su papel esencial en la gestión de riesgos transfronterizos, incluidas las enfermedades emergentes y las amenazas biológicas.

El informe subraya que llevar los Servicios Veterinarios de todos los países a los estándares internacionales costaría aproximadamente 2.300 millones de dólares estadounidenses al año, menos del 0,05 % de los 3,6 billones de dólares en pérdidas económicas atribuidas a la COVID-19 en 2020, una enfermedad que con gran probabilidad tuvo un origen animal, aunque su origen preciso y la vía de transmisión al ser humano aún no se han establecido de forma definitiva.

«Los sistemas de sanidad animal se sitúan en el centro mismo de la seguridad alimentaria, la estabilidad económica, el bienestar y la salud humana, y sin embargo están crónicamente infradotados», declaró la Dra. Emmanuelle Soubeyran, Directora General de la OMSA. «La pandemia de COVID-19 puso de manifiesto la importancia de invertir más en la prevención y en el enfoque de Una sola salud. Una sola salud seguirá siendo una aspiración hasta que la sanidad animal se integre de manera genuina en la forma en que planificamos e invertimos, mucho antes de que llegue la próxima crisis».

Entre 2025 y 2026, 64 países y territorios notificaron más de 2.000 brotes de influenza aviar de alta patogenicidad, lo que provocó el sacrificio o la pérdida de más de 140 millones de aves de corral.

La fiebre aftosa ha causado brotes sin precedentes en el África meridional y ha reaparecido en Europa. La peste porcina africana continúa propagándose, incluso mediante notables saltos a larga distancia.

Asimismo, el gusano barrenador del Nuevo Mundo una mosca parásita que se alimenta de carne está generando gran preocupación, con decenas de miles de casos registrados en América Central y una expansión hacia el norte que supone una amenaza para la sanidad animal más allá de los países actualmente afectados.

El 75 % de las enfermedades infecciosas emergentes en humanos se originan en animales, lo que convierte a los sistemas de sanidad animal en la primera línea de defensa del mundo frente a los brotes, incluida una posible próxima pandemia.

Sin embargo, el informe indica que estos sistemas están bajo presión: el 18 % de los países evaluados recientemente presenta una disminución de la capacidad veterinaria, y el 22 % una disminución de la capacidad del personal paraprofesional.

«Lo que estamos observando va más allá de la propagación de las enfermedades y refleja también una presión creciente sobre las redes de vigilancia y las capacidades de respuesta de emergencia, especialmente en las regiones más expuestas a los riesgos para la sanidad animal», afirmó el Dr. Paolo Tizzani, epidemiólogo veterinario senior de la OMSA.

«Cuando los Servicios Veterinarios carecen de recursos, las enfermedades se detectan tarde, se propagan más y resultan más costosas de controlar, independientemente de cómo se hayan iniciado. Fortalecer estos sistemas es, por tanto, una forma importante y eficaz de que los gobiernos y sus socios reduzcan los riesgos y mejoren la preparación».

Con base en 54 países y territorios evaluados por la OMSA, se estima que sería necesario un aumento presupuestario medio del 52 % para cubrir el coste anual real de unos Servicios Veterinarios eficaces. El Programa de Prestación de Servicios Veterinarios (PVS) de la OMSA ofrece a los países una evaluación independiente de sus sistemas de sanidad animal y una hoja de ruta adaptada para su mejora. Como avance positivo, tras actividades recientes del PVS, más de la mitad de los países participantes informaron de un aumento de los recursos financieros.

El informe insta a los gobiernos a aumentar la financiación de los sistemas de sanidad animal e integrarlos en estrategias más amplias de salud, economía y seguridad; a los socios para el desarrollo a alinear la financiación con la prevención a largo plazo en lugar de la respuesta a las crisis; y a las instituciones financieras y al sector privado a reconocer la sanidad animal como una inversión de alto impacto.

«Los sistemas de sanidad animal son un bien público mundial, y el mundo no los financia como tal», concluyó la Dra. Susana Pombo, Presidenta de la Asamblea Mundial de Delegados de la OMSA.

«En un momento en que los gobiernos están aumentando los presupuestos de defensa, conviene preguntarse qué significa realmente la sanidad animal en este contexto. Las enfermedades no reconocen fronteras. Una brecha en la vigilancia de la sanidad animal en un país es una vulnerabilidad para todos los países, por lo que es fundamental cambiar nuestra forma de pensar sobre la solidaridad y la inversión en los sistemas de sanidad animal».

Las conclusiones del informe servirán de base para los debates de la próxima 93.ª Sesión General de la Asamblea Mundial de Delegados (18–22 de mayo), en particular en el Foro Técnico de la OMSA dedicado este año al tema «Invertir en sanidad animal para asegurar el futuro de todos».

También se celebrará una reunión ministerial al margen de la Ceremonia de Apertura, que incluirá la publicación de una declaración ministerial que reflejará una visión compartida sobre los sistemas de sanidad animal.

Acerca de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA)

La OMSA es la autoridad mundial en sanidad y bienestar animal. Fundada en 1924 en respuesta al devastador brote de peste bovina en Bélgica que formó parte de una epidemia más amplia que afectó a varios países europeos y tuvo repercusiones mundiales, la OMSA se ha dedicado desde entonces a vigilar, controlar y difundir información sobre las enfermedades animales en todo el mundo.

La OMSA se centra en la difusión transparente de información sobre las enfermedades animales, en la mejora de la sanidad animal a nivel mundial y, con ello, en la construcción de un mundo más seguro, saludable y sostenible. https://www.woah.org/es/inicio/

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La producción de alimentos de origen animal deberá aumentar 70 % para 2050, incluida la leche: FAO

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