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Bolivia Muestra Interés por Experiencia Exitosa de Pastos Cultivados en la Ganadería Peruana

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Expertos visitan Puno para estudiar el uso de la alfalfa resistente a temperaturas de frío extremo

La experiencia exitosa de Perú en la siembra y cosecha de pastos cultivados, implementado por el Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri), en la producción ganadera y que fue puesta en práctica hace un año en 18 regiones, despertó el interés de Bolivia.

La experiencia exitosa de Perú en la siembra y cosecha de pastos cultivados, implementado por el Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri), en la producción ganadera y que fue puesta en práctica hace un año en 18 regiones, despertó el interés de Bolivia.

El Minagri precisó que el gobierno de Bolivia envió a dos profesionales del Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras, para estudiar de cerca la siembra, manejo y cosecha de alfalfa dormante, resistente al frío extremo.

La presencia de los enviados de Bolivia, se enmarca en el Plan de Acción de Lima, constituido en la III Reunión del Gabinete Binacional Bolivia-Perú, que en su III Eje Temático plantea el: Desarrollo Económico, Políticas Sociales y Fortalecimiento Institucional, establece el intercambio de experiencias en el uso de variedades de alfalfa dormante en la producción ganadera.

Es así que los integrantes del equipo técnico de Bolivia se encuentran en Puno para estudiar el caso e intercambiar experiencias con profesionales del Minagri, a través de la Dirección General de Ganadería, Agro Rural INIA y el PEBLT.

En la campaña agrícola 2016 y 2017 se logró sembrar de forma articulada más de 48,000 hectáreas de pastos cultivados.

Los expertos bolivianos ya han visitado la Estación Experimental Agraria Illpa del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) en Puno, donde han recibido información de las investigaciones en pastos y forrajes con énfasis en alfalfa dormante, cosecha (rendimiento), valor nutritivo, técnicas de conservación y uso en la alimentación animal.

También llegaron al establo Ramírez en Juliaca, para estudiar la experiencia exitosa de la crianza de vacunos lecheros. Mientras, en los distritos de Taraco y Vilque Chico, ambos de la provincia de Huancané, recibieron testimonios de productores y autoridades locales sobre esta experiencia que rinde buenos resultados en la ganadería.

Por su parte, en Azángaro, Asillo y Pucará recibieron información sobre el Proyecto “Mejoramiento de la cadena productiva de ganado vacuno lechero de la Cuenca Ramis”, donde también se reunieron con ganaderos y autoridades locales.

En el distrito de Tirapata, recibieron información sobre el proyecto de cooperación con Nueva Zelanda en la cadena láctea.

Por último, la misión técnica se desplazará hasta las localidades de Ayaviri y Macari, donde conocerán la experiencia en la instalación y manejo de alfalfa dormante, visitarán la ganadería El Rosario dedicada a la crianza de vacunos lecheros, así como el Centro Experimental Chuquibambilla de la Universidad Nacional de Puno.

 

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Perú incorpora una plataforma tecnológica que impulsa la digitalización de las plantas de alimentos y bebidas

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El país se convierte en uno de los primeros mercados de la región en incorporar esta solución, que conecta equipos, procesos y datos en tiempo real para mejorar la eficiencia de la industria.

La transformación digital continúa ganando terreno en la industria peruana. En un contexto en el que las empresas buscan aumentar su productividad, optimizar recursos y responder con mayor rapidez a las exigencias del mercado, Tetra Pak presenta Tetra Pak® Factory OS™, una plataforma que integra la gestión de las operaciones de plantas de alimentos y bebidas en un único entorno digital.

Con esta incorporación, el mercado peruano se suma a los primeros países de Latinoamérica en acceder a esta innovación diseñada para conectar equipos, procesos y personas, centralizando la información de la planta en tiempo real para facilitar una gestión más eficiente, agilizar la toma de decisiones y contribuir a anticipar posibles incidencias operativas.

«La industria alimentaria está evolucionando hacia operaciones cada vez más inteligentes, conectadas y basadas en datos. La llegada de Tetra Pak® Factory OS™ al Perú representa un paso importante para acelerar esa transformación, brindando a las empresas herramientas que les permitan producir de manera más competitiva y sostenible», señala Edwin Rozo, director de Servicios de Tetra Pak Andina.

Tradicionalmente, las plantas de producción operan con distintos sistemas que funcionan de manera independiente, dificultando la visibilidad completa de la operación y retrasando la toma de decisiones. Tetra Pak® Factory OS™ rompe ese paradigma al integrar automatización, monitoreo, análisis de datos y gestión operativa en una sola plataforma.

De esta manera, los responsables de producción pueden supervisar en tiempo real cada etapa del proceso, desde la recepción de materias primas hasta el envasado. Adicionalmente, permite reducir tiempos de inactividad, mejorar la eficiencia de los equipos, optimizar el consumo de agua, energía y materias primas, así como fortalecer el mantenimiento preventivo mediante información basada en datos.

Digitalización para una industria más competitiva

La incorporación de tecnologías inteligentes se ha convertido en uno de los principales motores de competitividad para la industria alimentaria a nivel mundial. Sin embargo, muchas plantas todavía enfrentan desafíos asociados a la dispersión de información, procesos manuales y sistemas que no se comunican entre sí.

Frente a este escenario, Tetra Pak® Factory OS™ ofrece una plataforma escalable que puede integrarse tanto en plantas nuevas como en instalaciones existentes, permitiendo avanzar hacia una digitalización progresiva sin necesidad de reemplazar toda la infraestructura tecnológica.

“Además de mejorar la eficiencia operativa, esta plataforma proporciona indicadores de desempeño en tiempo real, reportes automatizados y herramientas analíticas que ayudan a identificar tendencias y fortalecer la toma de decisiones estratégicas. Con este lanzamiento, reafirmamos nuestro compromiso con la modernización de la industria peruana, acercando al país tecnologías que ya están redefiniendo la producción de alimentos en los mercados más avanzados del mundo”, concluye Edwin Rozo.

Para conocer más sobre las tecnologías que se vienen implementando en el sector de alimentos y bebidas en el país, los interesados pueden visitar la página web de Tetra Pak Perú. Asimismo, la compañía comparte novedades e iniciativas relacionadas con innovación, tendencias de la industria y sostenibilidad a través de las redes sociales de Tetra Pak Andina en Facebook  e Instagram.

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