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Avanza Proyecto Ganadero en Loreto

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Dentro de los lineamientos de trabajo que posee el Gobierno Regional de Loreto, a través de su Gerencia Subregional de Ucayali, se ha venido impulsando el: «Proyecto de Mejoramiento Genético del Ganado Vacuno»; el cual a través de inseminación artificial durante el año 2011 ha permitido el nacimiento de 60 terneros en fundos ubicados en las zonas de San Salvador, Aguas Calientes, Betania, Pampa Hermosa y Orellana/Vargas Guerra; todos en estado saludable.

El proyecto ha utilizado semen de razas europeas (Holstein y Brown Swiss), como de cebuinas (Gyr Lechero). Estos animales F1  forman parte del objetivo de mejorar la oferta de leche y carne de vacuno que consumen estas poblaciones loretanas. Cabe indicar que mediante este sistema, la producción de leche en la zona es ahora de 12 litros/vaca/día.

Las autoridades anuncian que este programa de mejoramiento genético continuará brindando asistencia técnica en inseminación artificial, mejoramiento de pastos, manejo, nutrición y alimentación de ganado vacuno, así como orientación y recomendaciones para el manejo de los corrales.

Si bien es cierto, es importante impulsar los proyectos ganaderos en el trópico peruano, en lugar de trabajar con razas  como la Holstein y Brown Swiss se debe considerar introducir razas más adaptadas a los climas cálidos, que ofrezcan una mayor rentabilidad al ganadero como pueden ser: Senepol, Brangus o Simbrah (para la producción de carne), así como Girolando o los cruces de Gyr con Normando (para la producción de leche), en lo que respecta a genética proyectos similares deben buscar introducir el componente de «innovación» en sus objetivos.

Fuente: Perulactea

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Bolsa de Trabajo: Especialista en Control de Calidad de Productos Lácteos

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Realizaron Chaccu de Vicuñas en la sierra de Tacna

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Dirección Regional de Agricultura Tacna (DRAT) supervisó la realización de la técnica del ‘Chaccu’ por parte de la ‘Asociación del Comité de Manejo de Vicuñas Mamuta Sur’, gracias a la cual se obtuvo 25.73 kilos de fibra tras esquilar 113 vicuñas. Lo recolectado se podrá comercializar a nivel nacional e internacional, y representará ganancias a la población de la zona alto andina.

El ‘Chaccu’ es una actividad ancestral que consiste en cercar temporalmente a un grupo grande de vicuñas para luego esquilarlas, recolectando su fibra. Esta fiesta  en donde participan las comunidades colindantes a las zonas donde habitan estos camélidos silvestres se realiza en los meses de octubre y noviembre en las comunidades de Alto Perú, Pampahuyuni, Mamuta y Kallapuma (departamento de Tacna al sur del Perú), donde existen poblaciones de esta especie que son aprovechadas a través de un manejo sostenible.

De la actividad, también participaron el Servicio Nacional Forestal (Serfor) y el Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú (SENASA), quienes brindaron soporte en el diagnóstico y tratamiento sanitario de las vicuñas.

De esta manera, la Dirección Regional de Agricultura de Tacna (DRAT) sigue brindando apoyo al sector agrario de nuestra región.

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Familias ganaderas y Gloria: tradición en constante evolución

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La ganadería lechera es más que una actividad productiva; es también un legado. Cada establo cuenta la historia de generaciones que, con esfuerzo, dedicación y un profundo amor por los animales, se dedican a producir uno de los alimentos más nutritivos, beneficiando a millones de peruanos.

Por más de 80 años Gloria ha trabajado mano a mano con estas familias, donde abuelos, padres e hijos perfeccionan el arte de la producción lechera contando con el apoyo de la empresa en innovación y conocimientos modernos para la tecnificación y evolución de sus establos. Así el futuro del sector se fortalece, impulsado por el compromiso de quienes ven en la ganadería lechera no solo una fuente de sustento, sino su herencia más valiosa.

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