Noticias Nacionales

Arequipa celebrará Día Nacional de la Alpaca con pasacalle y foro

Publicado

en

(1.610 lecturas vistas)

COMPARTIR

Especialistas intercambiarán conocimientos sobre la cadena de valor, crianza y mejoramiento genético.

La región Arequipa celebrará el Día Nacional de la Alpaca con un pasacalle de ejemplares, exhibición de prendas confeccionadas con lana del camélido sudamericano y un foro, informó hoy el Instituto Tecnológico de la Producción (ITP).

El 1 de agosto, la fecha central, la plaza de Yanahuara se convertirá en escenario de un pasacalle de ejemplares; además, se entregarán reconocimientos y habrá una exhibición de prendas.

El ITP, a través del Cite Textil Camélidos Arequipa, participará mañana en el foro Desarrollo y competitividad de la cadena de valor de la alpaca.

La actividad se desarrollará en la Cámara de Comercio e Industria de Arequipa y permitirá intercambiar conocimientos y difundir las principales actividades desarrolladas en la cadena de valor, crianza y mejoramiento genético.

Asimismo, en investigación y desarrollo de innovación en la manufactura y perspectivas del mercado internacional.

Desarrollo e innovación

Los especialistas del Cite participarán como panelistas junto a las universidades Católica Santa María y San Agustín en el bloque denominado Avances y desafíos en investigación, desarrollo e innovación (I+D+i) en la cadena productiva de la alpaca.

Perú posee el 87 % de la población mundial de alpacas y Arequipa alberga el tercer lugar en población de ejemplares vivos; el 90 % de la transformación de esta fibra se da en esta región sureña.

De acuerdo con la Resolución Ministerial Nº 429-2012-AG, cada 1 de agosto se pone en realce la crianza de alpacas por su autenticidad y cultura nacional, y porque es una actividad económica que ayuda a salir de la pobreza a productores de 17 regiones, como Puno, Cusco, Arequipa, Apurímac y Huancavelica.

Leer más
Click para comentar

Deja un mensaje

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Noticias Nacionales

Perú incorpora una plataforma tecnológica que impulsa la digitalización de las plantas de alimentos y bebidas

Publicado

en

COMPARTIR

El país se convierte en uno de los primeros mercados de la región en incorporar esta solución, que conecta equipos, procesos y datos en tiempo real para mejorar la eficiencia de la industria.

La transformación digital continúa ganando terreno en la industria peruana. En un contexto en el que las empresas buscan aumentar su productividad, optimizar recursos y responder con mayor rapidez a las exigencias del mercado, Tetra Pak presenta Tetra Pak® Factory OS™, una plataforma que integra la gestión de las operaciones de plantas de alimentos y bebidas en un único entorno digital.

Con esta incorporación, el mercado peruano se suma a los primeros países de Latinoamérica en acceder a esta innovación diseñada para conectar equipos, procesos y personas, centralizando la información de la planta en tiempo real para facilitar una gestión más eficiente, agilizar la toma de decisiones y contribuir a anticipar posibles incidencias operativas.

«La industria alimentaria está evolucionando hacia operaciones cada vez más inteligentes, conectadas y basadas en datos. La llegada de Tetra Pak® Factory OS™ al Perú representa un paso importante para acelerar esa transformación, brindando a las empresas herramientas que les permitan producir de manera más competitiva y sostenible», señala Edwin Rozo, director de Servicios de Tetra Pak Andina.

Tradicionalmente, las plantas de producción operan con distintos sistemas que funcionan de manera independiente, dificultando la visibilidad completa de la operación y retrasando la toma de decisiones. Tetra Pak® Factory OS™ rompe ese paradigma al integrar automatización, monitoreo, análisis de datos y gestión operativa en una sola plataforma.

De esta manera, los responsables de producción pueden supervisar en tiempo real cada etapa del proceso, desde la recepción de materias primas hasta el envasado. Adicionalmente, permite reducir tiempos de inactividad, mejorar la eficiencia de los equipos, optimizar el consumo de agua, energía y materias primas, así como fortalecer el mantenimiento preventivo mediante información basada en datos.

Digitalización para una industria más competitiva

La incorporación de tecnologías inteligentes se ha convertido en uno de los principales motores de competitividad para la industria alimentaria a nivel mundial. Sin embargo, muchas plantas todavía enfrentan desafíos asociados a la dispersión de información, procesos manuales y sistemas que no se comunican entre sí.

Frente a este escenario, Tetra Pak® Factory OS™ ofrece una plataforma escalable que puede integrarse tanto en plantas nuevas como en instalaciones existentes, permitiendo avanzar hacia una digitalización progresiva sin necesidad de reemplazar toda la infraestructura tecnológica.

“Además de mejorar la eficiencia operativa, esta plataforma proporciona indicadores de desempeño en tiempo real, reportes automatizados y herramientas analíticas que ayudan a identificar tendencias y fortalecer la toma de decisiones estratégicas. Con este lanzamiento, reafirmamos nuestro compromiso con la modernización de la industria peruana, acercando al país tecnologías que ya están redefiniendo la producción de alimentos en los mercados más avanzados del mundo”, concluye Edwin Rozo.

Para conocer más sobre las tecnologías que se vienen implementando en el sector de alimentos y bebidas en el país, los interesados pueden visitar la página web de Tetra Pak Perú. Asimismo, la compañía comparte novedades e iniciativas relacionadas con innovación, tendencias de la industria y sostenibilidad a través de las redes sociales de Tetra Pak Andina en Facebook  e Instagram.

Leer más

Noticias Nacionales

Regresa Stabilak: leche de buena calidad cuando no hay refrigeración

Publicado

en

COMPARTIR

Leer más

Noticias Nacionales

¿Qué papel juegan realmente las vacas en nuestro futuro?

Publicado

en

COMPARTIR

Leer más

Tendencia