Noticias Nacionales
Ancash Mostró su Potencial Ganadero en Feria de Chiquián
Del 21 al 23 de junio pasado y por segundo año consecutivo se desarrolló con marcado éxito la “II Feria Ganadera Bolognesina – Chiquián 2013”, el mismo que mostró el potencial ganadero de todos los distritos de la provincia de Bolognesi, del departamento de Ancash (sierra norte del Perú), principalmente respecto a ganado vacuno, ovino y productos lácteos.
Durante el segundo día de la feria, se ofreció al visitante el concurso y juzgamiento de ganado ovino por categorías de las razas Corriedale y Hampshire Down, así como el concurso del mejor “Queso Chiquián”, que viene cobrando importancia como un producto típico de la región.
Al día siguiente, los asistentes a la feria ganadera pudieron asistir y apreciar el juzgamiento por categorías de ganado vacuno de las razas Holstein y Brown Swiss, así como el concurso de Ordeño, en donde se demostró que la ganadería viene cobrando importancia en la región y hay un trabajo de los productores en mejorar la genética de sus animales.
La muestra se complementó con la presentación de los majestuosos “Caballos Peruanos de Paso” provenientes del histórico y turístico distrito de Chavín de Huántar. El certamen ganadero se clausuró con la premiación a los ganadores de los diferentes concursos realizados.
El alcalde provincial, Ernesto Rivera Alzamora, agradeció la presencia masiva de los ganaderos de los distritos bolognesinos: Huallanca, Aquia, Huasta, Pacllón y Chiquián; productores agrícolas de Chasquitambo, Huayllacayán y Ticllos; así como del público en general que se dio cita al evento que llegó de diferentes zonas de Ancash y del país.
La feria ganadera de Bolognesi es un digno ejemplo de una cuenca ganadera emergente que crece motivada por las nuevas oportunidades de comercialización de leche que cuentan a través de las empresas que elaboran productos lácteos, es un largo camino de inversión en capacitación y tecnología, pero si se lo proponen podrían posicionar alguna vez su “Queso Chiquián” como una marca regional, reconocida entre los quesos peruanos más importantes.
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Bolivia avanza en la habilitación sanitaria para la exportación de sus productos cárnicos al Perú
Con la presencia del Director General Ejecutivo del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria de Bolivia (SENASAG Bolivia), Ing. Juan Miguel Quiroz Ugarte y la Ing. Vilma Gutarra, Jefa Nacional de SENASA Perú, se llevó a cabo la reunión técnica entre el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (SENASAG) de Bolivia y el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA) de Perú, donde ambas naciones continúan avanzando en la habilitación sanitaria para la exportación e importación de productos agropecuarios, fortaleciendo los lazos comerciales y garantizando el cumplimiento de los requisitos sanitarios.
Uno de los temas principales abordados fue la habilitación sanitaria para la exportación de despojos (vísceras) y harina de carne y hueso. Desde 2022, Bolivia ha venido gestionando la apertura de nuevos mercados para sus productos cárnicos a Perú. En este contexto, se acordó establecer fechas concretas para la habilitación de plantas tanto en Bolivia como en Perú con productos de origen animal.
Mismas que deberán ser habilitadas para la exportación a Bolivia de pavos y otros como para enviar al país vecino vísceras y harina de carne y hueso, como también huevos de mesa, todo esto en el marco del cumplimiento de la normativa boliviana y peruana.
El compromiso entre ambas naciones es culminar estas 6 habilitaciones de manera conjunta para em mes de abril, mayo. En la reunión previa en Lima, se había iniciado la regularización de temas documentales, y actualmente, ya se entregaron los requisitos necesarios para los productos en mención.
Asimismo, se destacó la importancia del trabajo de ambos servicios sanitarios para reanudar las exportaciones de Chia boliviana hacia Perú y la habilitación 6 sanitaria de limón, así como la actualización de requisitos fitosanitarios para el cultivo de papa y la habilitación de arándanos por parte de Perú, procediendo a su publicación para conocimiento público.
Durante la reunión, se reafirmó el compromiso de ambas partes para seguir impulsando la apertura de mercados y asegurar la inocuidad de los productos agropecuarios. Se acordó, además, que la gestión de otros productos se realizará en el segundo semestre del año, enfatizando la importancia de estos avances para el comercio binacional.
Con estos acuerdos, Bolivia y Perú reafirman su cooperación en materia sanitaria y su interés en fortalecer el intercambio comercial agropecuario, beneficiando a productores e importadores de ambos países.
¿Qué opinas sobre esta presencia de productos bolivianos en el Perú?. Deja tus comentarios
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