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Alpacas más Finas del Mundo Obtuvieron Récord Guinness en Puno

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Macusani, provincia puneña de Carabaya (sierra sur del Perú), es conocida como la “Capital Mundial de las Alpacas” y más aún cuando acaba de ser sede del ”Desfile de Alpacas Más Finas del Mundo”, para lo cual se presentaron más de 1,450 alpacas de las razas Huacaya y Suri de primera calidad.

Los ejemplares exhibidos fueron admitidos mediante una primera evaluación de su fibra mediante Fibrómetro OFDA, registrándose fibras extraordinariamente finas con rangos desde los 13.20 micras como mínimo hasta las 22 micras como máximo. De este universo llegaron al final a desfilar 468 alpacas, con las fibras más extraordinariamente finas, las cuales permitieron al evento alcanzar el RECORD WORLD GUINNESS logro que fue verificado por la Adjudicadora de esta entidad la Srta. Natalia Ramírez de nacionalidad colombiana, antes del inicio del desfile y contabilizado durante el transcurso del mismo.

Este evento consolida nuevamente a Carabaya con su capital Macusani como la zona alpaquera más rica en alpacas mejoradas genéticamente a nivel del Perú y del Mundo, fuente inagotable de este recurso que se sintetiza en el siguiente Slogan: “Macusani (Carabaya), es hoy como ayer, el manantial permanente donde brotan la alpacas de las fibras más finas, que vienen poblando todas las regiones del ande y del mundo”.

El Municipio Provincial de Carabaya organizó este evento junto a los alpaqueros participantes quienes quedaron plenamente satisfechos.

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En esta actividad participaron productores de diferentes asociaciones y también de forma individual de toda la provincia, destacándose: SPAR-Macusani, Asociacion Estrella, Ganadería Choqoaquilla Alpacas, Ganadería Cano, Ganadería Murillo, Productores de Quelccaya (Corani),  Comunidades Campesinas de Huaylluma, Lacca Alccanarini, Soratira, Ccatacancha, entre otros.

Los alpaqueros esperan que las actividades a favor del sector no queden solo en este récord, sino que se concreten proyectos en bienestar de todo el sector de productores de camélidos sudamericanos que de un tiempo a esta parte tienen menguados sus ingresos por el bajo precio de la fibra y la ausencia de políticas públicas desde el nivel nacional, regional y local.

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Perú incorpora una plataforma tecnológica que impulsa la digitalización de las plantas de alimentos y bebidas

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El país se convierte en uno de los primeros mercados de la región en incorporar esta solución, que conecta equipos, procesos y datos en tiempo real para mejorar la eficiencia de la industria.

La transformación digital continúa ganando terreno en la industria peruana. En un contexto en el que las empresas buscan aumentar su productividad, optimizar recursos y responder con mayor rapidez a las exigencias del mercado, Tetra Pak presenta Tetra Pak® Factory OS™, una plataforma que integra la gestión de las operaciones de plantas de alimentos y bebidas en un único entorno digital.

Con esta incorporación, el mercado peruano se suma a los primeros países de Latinoamérica en acceder a esta innovación diseñada para conectar equipos, procesos y personas, centralizando la información de la planta en tiempo real para facilitar una gestión más eficiente, agilizar la toma de decisiones y contribuir a anticipar posibles incidencias operativas.

«La industria alimentaria está evolucionando hacia operaciones cada vez más inteligentes, conectadas y basadas en datos. La llegada de Tetra Pak® Factory OS™ al Perú representa un paso importante para acelerar esa transformación, brindando a las empresas herramientas que les permitan producir de manera más competitiva y sostenible», señala Edwin Rozo, director de Servicios de Tetra Pak Andina.

Tradicionalmente, las plantas de producción operan con distintos sistemas que funcionan de manera independiente, dificultando la visibilidad completa de la operación y retrasando la toma de decisiones. Tetra Pak® Factory OS™ rompe ese paradigma al integrar automatización, monitoreo, análisis de datos y gestión operativa en una sola plataforma.

De esta manera, los responsables de producción pueden supervisar en tiempo real cada etapa del proceso, desde la recepción de materias primas hasta el envasado. Adicionalmente, permite reducir tiempos de inactividad, mejorar la eficiencia de los equipos, optimizar el consumo de agua, energía y materias primas, así como fortalecer el mantenimiento preventivo mediante información basada en datos.

Digitalización para una industria más competitiva

La incorporación de tecnologías inteligentes se ha convertido en uno de los principales motores de competitividad para la industria alimentaria a nivel mundial. Sin embargo, muchas plantas todavía enfrentan desafíos asociados a la dispersión de información, procesos manuales y sistemas que no se comunican entre sí.

Frente a este escenario, Tetra Pak® Factory OS™ ofrece una plataforma escalable que puede integrarse tanto en plantas nuevas como en instalaciones existentes, permitiendo avanzar hacia una digitalización progresiva sin necesidad de reemplazar toda la infraestructura tecnológica.

“Además de mejorar la eficiencia operativa, esta plataforma proporciona indicadores de desempeño en tiempo real, reportes automatizados y herramientas analíticas que ayudan a identificar tendencias y fortalecer la toma de decisiones estratégicas. Con este lanzamiento, reafirmamos nuestro compromiso con la modernización de la industria peruana, acercando al país tecnologías que ya están redefiniendo la producción de alimentos en los mercados más avanzados del mundo”, concluye Edwin Rozo.

Para conocer más sobre las tecnologías que se vienen implementando en el sector de alimentos y bebidas en el país, los interesados pueden visitar la página web de Tetra Pak Perú. Asimismo, la compañía comparte novedades e iniciativas relacionadas con innovación, tendencias de la industria y sostenibilidad a través de las redes sociales de Tetra Pak Andina en Facebook  e Instagram.

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