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Colchonetas para vacas ¿cómo funcionan y de qué material están hechas?

Publicado

1 año atrás

15/03/2023

(524 lecturas vistas)

Por

Perulactea

Las nuevas colchonetas para vacas de la marca holandesa Cowhouse son el resultado de 20 años de experiencia y se han desarrollado desde la perspectiva de lo que realmente necesita una vaca. Fueron probadas en varias granjas lecheras de alto nivel en Holanda, donde los ganaderos experimentaron una mejora en la comodidad de sus vacas y se registraron importantes ahorros en mano de obra.

¿Cómo funciona la colchoneta ‘Dutch Mountain?

La colchoneta “Dutch Mountain” está diseñada para adaptarse al cuerpo de la vaca y seguir todos los movimientos que hace. La parte superior de la colchoneta consta de una cubierta superior elástica y permeable al aire, lo que permite una buena flexibilidad. La espuma ‘Milik’ especialmente desarrollada tiene un grosor de 14 centímetros en la parte delantera y 10 centímetros en la parte trasera. Por lo tanto, las vacas descansan cómodamente y durante más tiempo.

Según la compañía, la colchoneta aumenta el tiempo de descanso y la producción de leche de las vacas. Cada hora extra que una vaca está acostada da como resultado 1,5 litros extra de leche diarios. Las colchonetas Cowhouse no solo mejoran la comodidad y el bienestar de las vacas, sino que también ahorran tiempo y esfuerzo para los ganaderos. Al tener vacas más cómodas, los ganaderos pueden reducir el tiempo y los costos asociados con el tratamiento de las lesiones en las patas y otras enfermedades.

El centro de pruebas de calidad ‘DLG’ en Alemania ha probado exhaustivamente la colchoneta y le ha otorgado el certificado de calidad aprobado por la DLG, con una puntuación muy alta.

¿De qué material está hecha la colchoneta para vacas?

1. Cubierta superior de polipropileno 3D: una superficie suave al tacto y transpirable

La colchoneta ‘Dutch Mountain’ tiene una funda superior fuerte y elástica que se adapta perfectamente a cada movimiento del colchón. Fabricada en polipropileno antibacteriano, es suave al tacto y transpirable. Esto ayudará a reducir el desprendimiento de pelo y piel muerta de las articulaciones de la vaca.

2. Espuma Milik: la espuma Dutch Mountain tiene un grosor total de 14 cm con una inclinación de hasta 10 cm en la parte posterior.

El colchón está hecho de una espuma elástica especial desarrollada por Cowhouse International después de muchos años de pruebas. Gracias a su grosor excepcional, las pezuñas de una vaca pueden penetrar profundamente en la espuma. Esto le dará la tracción perfecta para levantarse.

Debido a la excepcional suavidad de Dutch Mountain, la vaca no tendrá dolor al acostarse. Gracias a su espuma resistente y elástica, no sentirá ninguna presión sobre las articulaciones, nervios o vasos sanguíneos. Las vacas se acuestan más rápido y por más tiempo, lo que resulta en una mayor producción de leche, menos estrés y una mejor salud

3. Recubrimiento impermeable: Funda protectora de goma duradera de 1 mm de espesor protege la colchoneta del agua y suciedad.

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Modelo de Comercializaciòn de carne de res està transformando la Ganderia de EE.UU

Publicado

4 días atrás

12/07/2024

Por

Perulactea

Courtney Bir, especialista en Extensión, Gestión de Granjas y Finanzas Agrícolas, y Rodney Holcomb, economista de la Industria Alimentaria de la Extensión de Economía Agrícola de la Universidad Estatal de Oklahoma, explicaron cómo funciona el modelo de la venta de carne de res directamente al consumidor.

En resumen, la comercialización directa implica que los productores de carne venden sus productos directamente a los consumidores, sin intermediarios. Esto no solo permite a los productores obtener un mejor precio por su producto, sino que también ofrece a los consumidores carne de mayor calidad y frescura.

Esto debido a los márgenes ajustados que están recibiendo los ganaderos en EE. UU. por parte de las empresas procesadoras, sobre todo después de la pandemia de la covid-19.

«Cuando se vende directamente a los consumidores, se produce un gran cambio. Ya no se vende ganado (producto agrícola), sino carne de res (alimento empacado). Puede parecer una diferencia pequeña, pero alimentar (o dejar pastar más tiempo) al ganado para el sacrificio y vender carne de res al consumidor final agrega complejidad a la operación de cría de vacas y terneros o de engorde. Además, el consumidor final puede tener ciertas expectativas o preferencias con respecto a la carne de res que consume su familia», anotaron.

Por su parte, los consumidores obtienen otras ventajas, como son:

Mayor transparencia: Los consumidores pueden conocer el origen de la carne, cómo fue criada y procesada, lo que aumenta la confianza en el producto.
Frescura y calidad: Al comprar directamente del productor, los consumidores suelen obtener carne más fresca y de mejor calidad.
Precios competitivos: Sin los márgenes añadidos por intermediarios, los consumidores pueden acceder a productos de alta calidad a precios razonables.

¿Cómo implementar este modelo en otros países?

La comercialización directa de carne es una estrategia viable y prometedora para los ganaderos en EE. UU. que también podría aplicarse en otros países. Al adoptar este modelo, los productores pueden mejorar sus márgenes de beneficio, establecer relaciones directas con los consumidores y garantizar una carne de alta calidad y frescura.

Algunas estrategias y consideraciones clave que pueden replicarse en nuestro país, y que algunas empresas ganaderas ya están haciendo (especialmente aquellas dedicadas a la producción de carne de alta calidad procedente de razas como angus o wagyu) son:

Plataformas en línea: Crear una tienda en línea o utilizar plataformas de comercio electrónico para vender carne directamente a los consumidores. Esto amplía el alcance y facilita el proceso de compra. Varios ganaderos en Colombia promocionan sus productos a través de redes sociales como Facebook, WhatsApp e Instagram, tanto aquellos que producen cortes de carne como los que preparan lácteos.
Mercados locales y ferias: Participar en mercados locales y ferias agropecuarias puede ser una excelente manera de promocionar productos y establecer relaciones directas con los consumidores.
Sistemas de suscripción: Ofrecer carne a través de sistemas de suscripción mensual puede proporcionar un flujo de ingresos constante y previsibilidad en la demanda.
Certificaciones de calidad: Obtener certificaciones que avalen la calidad y seguridad de la carne puede ayudar a ganar la confianza de los consumidores.
Educación del consumidor: Informar a los consumidores sobre los beneficios de comprar directamente del productor y la calidad superior de la carne puede incentivar las ventas.

Con la implementación adecuada de plataformas en línea, participación en mercados locales, y un enfoque en la calidad y transparencia, la ganadería colombiana puede beneficiarse significativamente de este enfoque innovador.

Desafíos y soluciones

También es cierto que este modelo no es una alternativa viable para la gran mayoría de ganaderos en nuestro país o en otros país, teniendo en cuenta que las exigencias normativas y los costos, entre otros factores, hacen casi imposible que un solo productor decida hacerlo por su propia cuenta. Entre los desafíos principales y algunas soluciones propuestas están:

Logística y distribución: Establecer una cadena de frío eficiente para mantener la frescura de la carne durante el transporte. Esto puede lograrse mediante alianzas con empresas de logística especializadas.
Regulaciones sanitarias: Asegurarse de cumplir con todas las normativas sanitarias y de seguridad alimentaria es crucial para evitar problemas legales y garantizar la confianza del consumidor.
Marketing y promoción: Invertir en estrategias de marketing digital para llegar a un público más amplio y educar a los consumidores sobre los beneficios de la carne de calidad.