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MIDAGRI presenta nueva avena forrajera KATEKYL y moderna infraestructura en Perú en beneficio de la agricultura familiar

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INIA 909 KATEKYL es la nueva variedad de avena forrajera presentada por el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI) que, debido a su alta calidad genética, va incrementar en un 183% la rentabilidad económica de los pequeños y medianos agricultores de Cajamarca y de todo el Perú.

Este nuevo cultivar, desarrollado por el MIDAGRI a través del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), ofrece al productor un rendimiento de 61 toneladas por hectárea de forraje verde y mil kilos por hectárea de semillas, lo que beneficiará en el rendimiento productivo para poder alimentar diferentes tipos de ganadería.

Además, por su buena composición genética, INIA 909 KATEKYL tiene una buena resistencia al ataque del carbón volador, puccinia coronata y puccinia graminis, principales vectores generadores de plagas y enfermedades que ocasionan grandes pérdidas en este cultivo.

Entre otras de sus principales características, tiene ciclo vegetativo precoz (menos de 195 días), posee un rango de adaptación de 2,650 a 3,618 metros sobre nivel del mar y, en comparación con otras variedades locales, KATEKYL tiene una buena resiliencia a efectos del cambio climático.

Por estas características, la avena INIA 909 KATEKYL va a permitir al productor reducir a un 4% el riesgo de pérdida logrando mayor estabilidad del cultivo, así como un ingreso neto de S/. 152.330 nuevos soles por la producción de semilla, lo que representa un aumento de rentabilidad de 9.6%.

La nueva variedad de avena INIA 909 KATEKYL es el resultado de un trabajo científico de mejoramiento genético de 10 años, realizado por especialistas de la Estación Experimental Agraria Baños del Inca del INIA-MIDAGRI en Cajamarca- Perú. Para ello se realizaron procesos de cruzamiento, ensayos de selección de identificación, adaptación y eficiencia del cultivar en parcela demostrativa.

Modernos almacenes

En tanto, como parte de las actividades para fortalecer la agricultura familiar, el INIA-MIDAGRI pone a disposición de los productores de Cajamarca – Perú dos nuevos almacenes de semillas de papa, cereales y leguminosas lo que permitirá conservar la calidad y capacidad genética de los diversos cultivares de mayor demanda en la sierra norte del país.

Esta infraestructura, que demandó una inversión de más de 3.7 millones de soles, fue construida sobre una superficie de 980 metros cuadrados, cuenta con una capacidad de almacenamiento de 120 toneladas de semillas de 6 variedades de papa y de 14 variedades de cereales y leguminosas para las regiones del norte del país.

La inauguración de estos almacenes forma parte de las estrategias que promueve el INIA-MIDAGRI con el fin de dotar a las Estaciones Experimentales Agrarias del equipamiento adecuado que permita incrementar la generación de cultivos de calidad en favor de los pequeños y medianos agricultores.

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Perú incorpora una plataforma tecnológica que impulsa la digitalización de las plantas de alimentos y bebidas

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El país se convierte en uno de los primeros mercados de la región en incorporar esta solución, que conecta equipos, procesos y datos en tiempo real para mejorar la eficiencia de la industria.

La transformación digital continúa ganando terreno en la industria peruana. En un contexto en el que las empresas buscan aumentar su productividad, optimizar recursos y responder con mayor rapidez a las exigencias del mercado, Tetra Pak presenta Tetra Pak® Factory OS™, una plataforma que integra la gestión de las operaciones de plantas de alimentos y bebidas en un único entorno digital.

Con esta incorporación, el mercado peruano se suma a los primeros países de Latinoamérica en acceder a esta innovación diseñada para conectar equipos, procesos y personas, centralizando la información de la planta en tiempo real para facilitar una gestión más eficiente, agilizar la toma de decisiones y contribuir a anticipar posibles incidencias operativas.

«La industria alimentaria está evolucionando hacia operaciones cada vez más inteligentes, conectadas y basadas en datos. La llegada de Tetra Pak® Factory OS™ al Perú representa un paso importante para acelerar esa transformación, brindando a las empresas herramientas que les permitan producir de manera más competitiva y sostenible», señala Edwin Rozo, director de Servicios de Tetra Pak Andina.

Tradicionalmente, las plantas de producción operan con distintos sistemas que funcionan de manera independiente, dificultando la visibilidad completa de la operación y retrasando la toma de decisiones. Tetra Pak® Factory OS™ rompe ese paradigma al integrar automatización, monitoreo, análisis de datos y gestión operativa en una sola plataforma.

De esta manera, los responsables de producción pueden supervisar en tiempo real cada etapa del proceso, desde la recepción de materias primas hasta el envasado. Adicionalmente, permite reducir tiempos de inactividad, mejorar la eficiencia de los equipos, optimizar el consumo de agua, energía y materias primas, así como fortalecer el mantenimiento preventivo mediante información basada en datos.

Digitalización para una industria más competitiva

La incorporación de tecnologías inteligentes se ha convertido en uno de los principales motores de competitividad para la industria alimentaria a nivel mundial. Sin embargo, muchas plantas todavía enfrentan desafíos asociados a la dispersión de información, procesos manuales y sistemas que no se comunican entre sí.

Frente a este escenario, Tetra Pak® Factory OS™ ofrece una plataforma escalable que puede integrarse tanto en plantas nuevas como en instalaciones existentes, permitiendo avanzar hacia una digitalización progresiva sin necesidad de reemplazar toda la infraestructura tecnológica.

“Además de mejorar la eficiencia operativa, esta plataforma proporciona indicadores de desempeño en tiempo real, reportes automatizados y herramientas analíticas que ayudan a identificar tendencias y fortalecer la toma de decisiones estratégicas. Con este lanzamiento, reafirmamos nuestro compromiso con la modernización de la industria peruana, acercando al país tecnologías que ya están redefiniendo la producción de alimentos en los mercados más avanzados del mundo”, concluye Edwin Rozo.

Para conocer más sobre las tecnologías que se vienen implementando en el sector de alimentos y bebidas en el país, los interesados pueden visitar la página web de Tetra Pak Perú. Asimismo, la compañía comparte novedades e iniciativas relacionadas con innovación, tendencias de la industria y sostenibilidad a través de las redes sociales de Tetra Pak Andina en Facebook  e Instagram.

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